初冬蔬菜的售价比主季蔬菜高出许多倍,这让义安农民兴奋不已。
(Baonghean.vn)- 目前,在义安省的许多地方,蔬菜、糯玉米等一些早冬作物已开始高产,田间商贩以比主要作物高出2至3倍的价格收购。
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2021年9月底洪灾过后,阮氏惠女士家(琼石乡1村)种植了短期冬季蔬菜,早早收获,卖出了好价钱。图片:Thanh Phuc |
尽管受到九月下旬风暴的影响,但整个冬季蔬菜区在琼石乡(Quynh Luu),洪水迫使人们重新种植。洪水退去后,农户们立即紧急整地,种植短期蔬菜,以便及时供应市场,主要种植芥菜和甜芥菜。
目前,琼石乡近100公顷的冬季蔬菜正处于收获季节。琼石乡1村的阮氏惠女士说:“芥菜收获了200多公顷,商贩们到田里收购,每捆6000越南盾,价格是主季蔬菜的两倍。芥菜之后,下一季作物将是木耳菜和西红柿。之后,我们将专注于种植苤蓝和卷心菜,以满足当地居民的需要。”“农历新年市场”。
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为了帮助村民增加收入,琼石蔬菜种植合作社指导村民如何选择种子以及如何妥善管理,以稳定产量并带来高收入。图片:Thanh Phuc |
早冬蔬菜比当季蔬菜价格更高,更容易销售,利润也更高。因此,琼石乡政府积极指导和引导群众克服不利的气候条件,按规范程序种植早冬作物并照料蔬菜。目前,以芥菜和香菜为主的冬季蔬菜已收获80%。
琼石乡农民协会主席阮伯桢表示:“为了提高蔬菜价值,乡农民协会成立了蔬菜种植合作社,共有18名成员。除了提供延期付款的肥料外,合作社还指导农民选择消费市场稳定的蔬菜;尽早收获以卖出好价钱;按照正确的程序进行管理;注重发展清洁安全的农业生产,以逐步提高蔬菜的价值。一季蔬菜的种植和管理时间约为30-35天,每茬蔬菜平均可带来350-400万越南盾的收入……”
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在许多地方,一些早熟冬季作物的售价比主季作物高出1.5至2倍。图片:Thanh Phuc |
在宜龙乡(宜禄县),许多地区的黄瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦笋和红薯笋都已提前收获,以供应市场。据调查,这些蔬菜的价格目前相当高:黄瓜2.5万至3万越南盾/公斤,西葫芦笋1.5万至2万越南盾/捆,西葫芦笋3万越南盾/公斤,苦瓜3.5万越南盾/公斤……
近年来,许多地方根据地形、土壤特点,对冬小麦种植时间进行了适当调整,采取轮作、重叠作、滚动收割等形式,避免出现同期播种、大量收获,造成供需失衡,导致消费困难和价值损失的情况。
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这段时间蔬菜稀缺,容易消费。农民收获后,商贩们就把蔬菜全部买走。图片:Thanh Phuc |
目前,同色区域如:Nam Anh、Nam Xu、Thuong Tan Loc (Nam Dan)、Nghi Long、Nghi Thuan、Nghi Lam (Nghi Loc)、Nghi Lien、Hung Dong (Vinh City)、Quynh Thach、Quynh Luong、Quynh Minh (Quynh Luu)...有多种类型初冬蔬菜芥菜、菊花、木耳菜、茄子等蔬菜以及各种香草已开始收获。由于收获较早,市场上蔬菜产量仍然较低,收购价格较高,增加了群众收入。
蔬菜价格比主产蔬菜高出1.5至2倍,菜农每亩可获利350至400万越南盾。此外,在市场供应不足的情况下,许多地方的农民大胆投资兴建温室和网箱,获得了高额收入。
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许多农民大胆投资建造温室和网箱,以便全年种植蔬菜,满足市场需求。图为琼石村琼琉村1村胡士旺先生的水培蔬菜种植模型。摄影:Thanh Phuc |
截至目前,全省各地已播种9427公顷,完成计划12400公顷,完成76%。目前,除了在兴原、南丹、演州、琼吕等地集中收获和消费早冬作物外,全省各地农民还在继续扩大喜寒蔬菜、块茎和水果的种植面积,例如土豆、卷心菜、西红柿、苤蓝……适时播种,重点供应春节市场。