初冬蔬菜的售价比主季蔬菜高出许多倍,这让义安农民兴奋不已。

清福 November 15, 2021 09:34

(Baonghean.vn)- 目前,在义安省的许多地方,蔬菜、糯玉米等一些早冬作物已开始高产,田间商贩以比主要作物高出2至3倍的价格收购。

Sau mưa lụt vào cuối tháng 9/2021, gia đình chị Nguyễn Thị Huệ (xóm 1, Quỳnh Thạch) đã xuống giống các loại rau vụ Đông ngắn ngày, thu hoạch sớm, bán được giá. Ảnh: Thanh Phúc
2021年9月底洪灾过后,阮氏惠女士家(琼石乡1村)种植了短期冬季蔬菜,早早收获,卖出了好价钱。图片:Thanh Phuc

尽管受到九月下旬风暴的影响,但整个冬季蔬菜区在琼石乡(Quynh Luu),洪水迫使人们重新种植。洪水退去后,农户们立即紧急整地,种植短期蔬菜,以便及时供应市场,主要种植芥菜和甜芥菜。

目前,琼石乡近100公顷的冬季蔬菜正处于收获季节。琼石乡1村的阮氏惠女士说:“芥菜收获了200多公顷,商贩们到田里收购,每捆6000越南盾,价格是主季蔬菜的两倍。芥菜之后,下一季作物将是木耳菜和西红柿。之后,我们将专注于种植苤蓝和卷心菜,以满足当地居民的需要。”“农历新年市场”

Nhằm giúp bà con tăng thu nhập, tổ hợp tác trồng rau Quỳnh Thạch đã hướng dẫn bà con cách chọn giống, cách chăm sóc phù hợp để ổn định đầu ra, mang lại thu nhập cao. Ảnh: Thanh Phúc
为了帮助村民增加收入,琼石蔬菜种植合作社指导村民如何选择种子以及如何妥善管理,以稳定产量并带来高收入。图片:Thanh Phuc

早冬蔬菜比当季蔬菜价格更高,更容易销售,利润也更高。因此,琼石乡政府积极指导和引导群众克服不利的气候条件,按规范程序种植早冬作物并照料蔬菜。目前,以芥菜和香菜为主的冬季蔬菜已收获80%。

琼石乡农民协会主席阮伯桢表示:“为了提高蔬菜价值,乡农民协会成立了蔬菜种植合作社,共有18名成员。除了提供延期付款的肥料外,合作社还指导农民选择消费市场稳定的蔬菜;尽早收获以卖出好价钱;按照正确的程序进行管理;注重发展清洁安全的农业生产,以逐步提高蔬菜的价值。一季蔬菜的种植和管理时间约为30-35天,每茬蔬菜平均可带来350-400万越南盾的收入……”

Tại nhiều địa phương, một số cây trồng vụ Đông cho thu hoạch sớm được bán với giá cao hơn chính vụ từ 1,5-2 lần. Ảnh: Thanh Phúc
在许多地方,一些早熟冬季作物的售价比主季作物高出1.5至2倍。图片:Thanh Phuc

在宜龙乡(宜禄县),许多地区的黄瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦笋和红薯笋都已提前收获,以供应市场。据调查,这些蔬菜的价格目前相当高:黄瓜2.5万至3万越南盾/公斤,西葫芦笋1.5万至2万越南盾/捆,西葫芦笋3万越南盾/公斤,苦瓜3.5万越南盾/公斤……

近年来,许多地方根据地形、土壤特点,对冬小麦种植时间进行了适当调整,采取轮作、重叠作、滚动收割等形式,避免出现同期播种、大量收获,造成供需失衡,导致消费困难和价值损失的情况。

Thời điểm này, rau đang khan hiếm, dễ tiêu thụ, bà con thu hái đến đâu, thương lái thu mua hết đến đó. Ảnh: Thanh Phúc
这段时间蔬菜稀缺,容易消费。农民收获后,商贩们就把蔬菜全部买走。图片:Thanh Phuc

目前,同色区域如:Nam Anh、Nam Xu、Thuong Tan Loc (Nam Dan)、Nghi Long、Nghi Thuan、Nghi Lam (Nghi Loc)、Nghi Lien、Hung Dong (Vinh City)、Quynh Thach、Quynh Luong、Quynh Minh (Quynh Luu)...有多种类型初冬蔬菜芥菜、菊花、木耳菜、茄子等蔬菜以及各种香草已开始收获。由于收获较早,市场上蔬菜产量仍然较低,收购价格较高,增加了群众收入。

蔬菜价格比主产蔬菜高出1.5至2倍,菜农每亩可获利350至400万越南盾。此外,在市场供应不足的情况下,许多地方的农民大胆投资兴建温室和网箱,获得了高额收入。

Nhiều nông dân mạnh dạn đầu tư nhà màng, nhà lưới trồng rau quanh năm đáp ứng nhu cầu thị trường. Trong ảnh: Mô hình trồng rau thủy canh của anh Hồ Sỹ Vương (xóm 1, Quỳnh Thạch, Quỳnh Lưu). Ảnh: Thanh Phúc
许多农民大胆投资建造温室和网箱,以便全年种植蔬菜,满足市场需求。图为琼石村琼琉村1村胡士旺先生的水培蔬菜种植模型。摄影:Thanh Phuc

截至目前,全省各地已播种9427公顷,完成计划12400公顷,完成76%。目前,除了在兴原、南丹、演州、琼吕等地集中收获和消费早冬作物外,全省各地农民还在继续扩大喜寒蔬菜、块茎和水果的种植面积,例如土豆、卷心菜、西红柿、苤蓝……适时播种,重点供应春节市场。

种植与植物保护部种植处副处长 Phan Thanh Tung 先生

清福