初冬蔬菜的售价比主季作物高出数倍,义安农民兴奋不已
(Baonghean.vn)- 目前,在义安省的许多地方,蔬菜、糯玉米等一些早冬作物已开始获得高产,田间商贩以比主要作物高出 2 至 3 倍的价格收购。
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2021年9月下旬洪灾过后,阮氏惠女士家(琼石乡1村)种植了短期冬季蔬菜,早早收获,卖出了好价钱。图片:Thanh Phuc |
尽管受到九月下旬风暴的影响,但整个冬季蔬菜区在琼石乡(Quynh Luu),洪水迫使人们重新种植。洪水退去后,农户们立即紧急整地,种植短期蔬菜,以便及时供应市场,主要种植芥菜和甜芥菜。
目前,琼石乡农民近100公顷的冬季蔬菜正处于收获季节。琼石乡1村的阮氏惠女士说:“芥菜的收获量超过2公顷,商贩们到田里收购,每捆6000越南盾,价格是主季蔬菜的两倍。芥菜之后,接下来是木耳菜和西红柿。之后,我们将重点种植苤蓝和卷心菜,以满足当地居民的需求。”“农历新年市场”。
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为了帮助村民增加收入,琼石蔬菜种植合作社指导村民选择合适的蔬菜品种和养护方法,以稳定产量并提高收入。图片:Thanh Phuc |
早冬蔬菜比当季蔬菜价格更高,更容易销售,利润也更高。因此,琼石乡政府积极指导群众克服不利的气候条件,种植早冬作物,并按照正确的程序管理蔬菜。目前,以芥菜和香菜为主的冬季蔬菜已收获80%。
琼石乡农民协会主席阮伯桢先生表示:“为了提高蔬菜价值,该乡农民协会成立了蔬菜种植合作社,共有18名成员。除了提供延期付款的肥料外,合作社还指导农民选择消费市场稳定的蔬菜;尽早收获以卖出好价钱;按照正确的程序进行管理;注重发展清洁安全的农业生产,逐步提高蔬菜价值。蔬菜的种植和管理周期约为30-35天,每茬蔬菜平均可带来350-400万越南盾的收入……”
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在许多地方,一些早收的冬季作物的售价比主季作物高出1.5至2倍。图片:Thanh Phuc |
在宜龙乡(宜禄县),许多地区的黄瓜、苦瓜、南瓜苗、红薯苗都已提前收获,以供应市场。据调查,这些蔬菜的价格目前相当高:黄瓜每公斤2.5万至3万越南盾,红薯苗每捆1.5万至2万越南盾,南瓜苗每公斤3万越南盾,苦瓜每公斤3.5万越南盾……
近年来,许多地方根据地形、土壤特点,适当调整冬小麦种植时间,采取轮作、套种、滚动收获等形式,避免同期播种、同期收获造成供需失衡,导致消费困难和价值损失。
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这段时间蔬菜稀缺,很容易吃。人们收获什么,商贩就收购什么。图片:Thanh Phuc |
目前,同色区域如:Nam Anh、Nam Xu、Thuong Tan Loc (Nam Dan)、Nghi Long、Nghi Thuan、Nghi Lam (Nghi Loc)、Nghi Lien、Hung Dong (Vinh City)、Quynh Thach、Quynh Luong、Quynh Minh (Quynh Luu)...有多种类型初冬蔬菜如:芥菜、菊花、木耳菜、茄子、各种香草等均已开始收获。由于收获较早,市场上蔬菜产量还低,收购价格较高,群众收入有所增加。
蔬菜价格比主粮高出1.5至2倍,菜农每亩可获利350至400万越南盾。此外,在市场供不应求的时期,许多地方的农民大胆投资兴建温室大棚和网箱,带来了高收入。
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许多农民大胆投资温室和网箱,全年种植蔬菜,以满足市场需求。图中:胡士王先生(琼石村琼琉村1村)的水培蔬菜种植模型。图片:Thanh Phuc |
截至目前,全省各地已播种9427公顷,完成计划的12400公顷,占计划的76%。目前,除了在兴原、南丹、演州、琼吕等地集中收获和消费早冬作物外,全省各地农民还在继续扩大喜寒蔬菜、块茎和水果的种植面积,例如土豆、卷心菜、西红柿、苤蓝……适时播种,重点供应春节市场。