义安省爆发新冠肺炎疫情，香火需求旺盛

当我知道自己是F1的时候与F0的密切接触洪禄乡美河村的阮怀英女士非常担心。在学习并听取了专科医生的指导后，她学会了洗鼻子、用盐水漱口、用树叶蒸鼻子和喉咙，并订购了芳香草药来熏蒸，为全家人预防疾病。

怀英女士说：“我正在居家隔离，减少外出，所以我通过脸书账号订购了柚子皮、柠檬叶、香茅、生姜和紫苏等蒸菜。10捆蒸菜售价20万越南盾，但只能蒸3-4次。与之前相比，蒸菜的价格上涨了2-3倍。”

目前，传统市场上的柠檬草价格已上涨7000至12000越南盾/公斤（具体价格取决于品种）。图片：Thanh Phuc

疫情爆发以来，阮氏夏女士（荣市雄东乡阮志清街）一直香薰浴和桑拿适合全家人。因此，除了用香茅、柠檬叶、柚子叶、罗勒、紫苏等叶子蒸煮外，哈女士还会购买香茅和生姜，研磨后装瓶，存放在冰箱里，然后倒入温水中沐浴。

河女士说：“每天全家大约用掉1公斤生姜和1公斤香茅。春节前，生姜和香茅的价格很便宜，每公斤才8000到10000越南盾。然而，最近几天，这两种香料的价格比以前翻了一番，甚至翻了三倍。虽然价格不菲，但好在还有货，而且跟其他现代药物相比，价格也相当便宜，所以全家仍然坚持每天用它们来熏蒸和沐浴。”

紫苏叶的价格也上涨了，许多人选择用它来作为房间清新剂，并用于治疗新冠肺炎。图片：Thanh Phuc

需求增加，因此草药产品在传统市场，香茅非常受欢迎，几乎所有的蔬菜摊位都会额外购买一些香茅出售。在荣市长氏坊关楼市场工作的蔬菜摊主阮氏清女士说：“以前我们只卖蔬菜和根茎类蔬菜。从春节前四号开始，我们就卖起了香茅和各种香叶。这些产品很受欢迎，每天能卖出40-50公斤香茅和200捆香叶。”

鲜姜价格较春节前上涨了1.5倍。图片：Thanh Phuc

罗勒、紫苏等蒸煮用香草主要来自该省的香料蔬菜产区，例如：兴原、南丹、演州；柠檬叶和柚子叶则主要来自果园。其中，柠檬草和生姜目前主要来自义丹、杜良、奇山等地，也从其他省份进口。

杜良县当山市一家柠檬草农场的主人陈东先生说：“冲积区这片4公顷的柠檬草以前主要用于加工精油和地板清洁剂。不过，现在零售商们正在以高价收购新鲜柠檬草，包括叶子和根，所以我把这种产品卖到市场上。客户打电话订购的比较多，主要是批发商，他们一卡车一卡车地买，然后在当地零售。目前，田间新鲜柠檬草的价格为每公斤1.2万至1.3万越南盾。”

商贩们在田间收购新鲜香茅。图片：Thanh Phuc

在Facebook、Zalo账户和在线商业群组上，蒸叶、蒸香料、精油等产品也非常活跃，价格不一。目前，这些产品的价格已从5000越南盾/件涨至几万越南盾/件。据调查，目前，香茅每公斤的价格为20000-25000越南盾/件；紫苏每捆为20000-25000越南盾/件；艾蒿每捆为15000-20000越南盾/件；生姜每公斤为20000-25000越南盾/件；柠檬叶、柚子每两为7000-10000越南盾/件……

许多家庭为了省时省力，选择瓶装精油或干叶包进行蒸汽和沐浴。目前，杂货店和药店里，白千层、柠檬草、葡萄柚、肉桂等精油的价格也相当诱人。精油扩散器、蒸汽锅、蒸汽帐篷等工具的销量也相当不错，价格不一。

精油、精油灯、香薰帐篷等商品也十分抢手。图片：Thanh Phuc

在BSCKII的F0居家咨询项目中，河内医科大学附属医院家庭医学与社区保健中心的阮忠山表示，用叶子蒸应该遵循两种方法。具体来说，材料包括香茅、柠檬、薄荷、罗勒、生姜、大蒜、柚子叶、紫苏、紫苏、白千层……将药草放入锅中，加水没过药草，盖上锅盖，煮沸后打开锅盖，让蒸汽浸透精油，并使其弥漫到房间中。

第二种方法是香茅、柠檬、薄荷、罗勒、葡萄柚、白千层、肉桂精油……，将精油溶于75%乙醇中，摇匀，放入喷雾瓶中，向房间四周喷洒，关上门约20分钟，每天喷洒2-3次。

清福