春节30日早上，做除夕祭鸡的服务被拒绝提供。

荣市雄勇市场有10家专门卖鸡和宰鸡的店铺。大年初三早上，其他店铺大多空无一人，服装店、鞋店等许多店铺都关门歇业。只有宰鸡店里依然人头攒动，人们在店里店外排队等候。

春节30日上午，鸡肉屠宰服务点人头攒动。图片来源：NK

住在兴荣坊中前路的吴氏兰女士正在等着取鸡。她说，她早上8点就把家养的活鸡带到市场，想请屠夫把它做成当晚的除夕祭品。等她赶到时，已经有十几个人在等着了。兰女士等了将近两个小时，还是没轮到她的鸡被宰杀。

每只鸡屠宰和造型后的服务价格比平时上涨了3-4倍。图片：NK

家住离市场不远的阮氏勇女士（Nguyen Thi Dung）早上9点就带着活鸡来到市场里的鸡肉屠宰场，却被告知由于订单太多，他们不再接受订单。阮氏勇女士只好把鸡带回家自己处理。

很多人等了几个小时，却仍然没能“轮到”。图片：NK

由于顾客太多，市场内的鸡肉屠宰服务点已经增加了三四倍的人员，但仍难以应付。有的店面甚至增加了10名员工，其中一名专门负责接单和记录顾客姓名，以免造成混乱。

春节期间，鸡肉祭祀的订单数量比平常增加了十倍，春节30日的鸡肉祭祀服务价格为每只鸡3万至4万越南盾。图片：NK

除了超负荷之外，鸡肉屠宰价格也比平时高。春节30号早上，每只净鸡屠宰价格为2万越南盾，如果是造型鸡则为3万越南盾。

尽管价格上涨，但人们仍然乐意为这种便利付费，帮助家庭主妇避免了准备年末大餐的艰辛和忙碌。

由于顾客突然增多，鸡肉屠宰场显得有些混乱。图片：NK

然而，由于超负荷运转，鸡屠宰场内人来人往，环境脏乱、潮湿、恶臭，大量废弃物不断倾倒。

玉庆