春节三十日早上,做除夕鸡的服务被拒绝提供。
(Baonghean.vn)- 自春节 29 日起,荣市的鸡肉贸易和屠宰服务商店就超负荷运转,许多商店不得不拒绝接受新订单。
荣市雄勇市场有10家专门卖鸡和宰鸡的店铺。大年初三早上,其他店铺大多冷冷清清,服装店、鞋店等很多店铺都关门歇业。只有宰鸡店里依然人头攒动,人们排起了长队。
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春节30日早上,鸡肉屠宰服务点人头攒动。图片来源:NK |
住在兴荣坊中前路的吴氏兰女士正在等着取鸡。她说,她早上8点就带着家里的一只活鸡来到市场,想请屠夫把它做成当晚的除夕祭品。等她赶到的时候,已经有十几个人在等着了。兰女士等了将近两个小时,还是没轮到她宰鸡。
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每只鸡宰杀、造型后的服务价格比平时上涨了3-4倍。图片:NK |
家离市场不远的阮氏勇女士早上9点就带着活鸡来到市场鸡屠宰摊位,却被告知由于订单太多,他们不再接受订单。阮氏勇女士只好把鸡带回家自己处理。
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很多人等了几个小时,却仍然“没轮到”。图片:NK |
由于顾客太多,市场内的鸡肉屠宰服务点已经增加了三四倍的人员,但仍然无法应付。一些门店甚至增加了10名员工,其中一名专门负责接单,并填写顾客姓名纸,以避免混淆。
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供奉鸡的订单数量比平常增加了十倍,春节30日供奉鸡的价格为每只鸡3万至4万越南盾。图片来源:NK |
除了超负荷之外,鸡肉屠宰价格也比平时高。春节30号早上,每只干净鸡屠宰价格为2万越南盾,如果是经过处理的,则为3万越南盾。
尽管价格上涨,但人们仍然乐意为这种便利付费,帮助家庭主妇避免了准备年末大餐的艰辛和忙碌。
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由于顾客突然增多,鸡肉屠宰场变得相当混乱。图片:NK |
但由于超负荷运转,鸡屠宰场人来人往,大量垃圾不断倾倒,现场脏乱、潮湿、恶臭。