义安省农民每种植一棵大头菜和卷心菜可赚取 800 万越南盾

演州县的农民从卷心菜季伊始就开始照料它们。图片：春黄

在演州县和琼吕县的菜地里……2月底，农民们积极采摘蔬菜，其中收获最多的是卷心菜、大头菜、西红柿……据农民介绍，冬季作物今年虽然受天气影响开季困难，但销售价格不错，利润较高。

演州县演清乡8村的杜文心先生正在收割一棵卷心菜，他兴奋地说：“今年的冬菜卖得最好了。春节前，卷心菜每棵卖8000越南盾，尤其是苤蓝每公斤卖到22000越南盾……现在正是收割季的尾声，因为……市场蔬菜种类繁多，但卷心菜的售价依然高达每棵5000越南盾。冬季作物苤蓝和卷心菜的价格很少能达到这样的水平。算下来，每亩地种植1800到2000棵卷心菜，就能带来900万到1000万越南盾的收入。之所以能有如此高的利润，是因为每亩地种植卷心菜只需要不到100万越南盾的种子和肥料成本。

今年冬季卷心菜和苤蓝作物开局不利，天气条件不佳，但价格却不错，市场也表现良好。图片：Xuan Hoang

“我家有4亩地。春节前，我们卖了2亩卷心菜，每棵1万越南盾，赚了近4000万越南盾。今天我们收获了1亩，剩下的1亩卷心菜我们计划过几天再收，到时候这个季节就结束了。今年冬收，我们家赚了大约7000万越南盾。这个价钱，很难得。”杜文心先生说。

演州县农业与农村发展部部长黎世孝表示：“去年冬季作物，该县农民种植了 1,200 公顷冬季蔬菜，主要集中在以下乡：演风乡、演清乡、演忠乡、演盛乡……除了企业出口的产品外，生产环节随着产品消费，卷心菜、大头菜、花菜、西红柿等蔬菜都卖出了好价钱，平均1公顷带来1.6亿至2亿越南盾的收入，扣除成本，利润超过1.4亿越南盾。

演州县农民正在收获苤蓝和卷心菜。图片来源：春黄

琼吕县沿海地区是全省的蔬菜“粮仓”，今年冬季作物在收入方面也堪称丰收。琼吕县农业与农村发展部部长武氏碧姮女士表示：“不得不说，在去年冬季作物种植中，农民们不得不应对持续的阴雨和洪水天气，许多家庭不得不投资种子进行种植和补种。然而，蔬菜价格不错，尤其是在春节前。售价较高的产品包括西红柿、花椰菜、卷心菜……

二月底，卷心菜季结束了。尽管市场上蔬菜水果种类繁多，卷心菜的售价仍然高达每棵5000越南盾。据农民说，一年中很少有这样的价格。图片：Xuan Hoang

省作物生产与植物保护厅厅长阮进德表示：“2022年冬季作物种植，全省实际种植面积超过31,356公顷/35,430公顷。其中，各类蔬菜种植面积超过11,140公顷，玉米种植面积超过17,655公顷，土豆种植面积超过255公顷……

各地调查显示，尽管本季伊始遭遇诸多困难，连绵的雨水和洪水导致农民不得不多次补种。然而，消费市场表现良好，价格高企，农民因此获利。一些主要蔬菜品种，如卷心菜、苤蓝、花椰菜、西红柿……价格最高。

春黄