义安省小商贩努力应对生意低迷

清福 March 29, 2023 10:50

(Baonghean.vn)——2023年第一季度已经结束,市场相当低迷,无论是传统市场还是现代零售超市都表现疲软。小商贩和企业正在寻找刺激购买力的方法……

自春节以来,市场和购物中心就空无一人。图片:Thanh Phuc

猪肉生意在雄勇市场(荣市雄勇坊)工作近十年的阮氏夏女士,从未见过像今年这样持续低迷的局面。“即使在去年春节假期,购买力也大幅下降,只比往年春节假期减少了60-70%。春节过后到现在,购买力更是全面下降。以前每天早上能卖出1.5-2公担肉,现在最多只能卖出50-70公斤,而且还得整天坐着卖。特别是从3月初到现在,情况更加糟糕,餐馆和酒吧也陷入了低迷,猪肉订单大幅减少。” 夏女士说。

传统市场的小吃摊也陷入了前所未有的低迷状态。图片:Thanh Phuc

同样从事食品生意的还有荣市批发市场的鸡、鸭、鹅供应商麦氏怀女士,她说:“以前,我和20家合作餐厅、几十家零售市场代理商以及流动客户一起,每天向市场供应几百公斤禽肉,但现在数量减少了约60%,零售客户也少了很多。”

无论如何,这些都是必需品由于每个家庭每天都要吃一些饭菜,所以虽然收入减少了,但也不像卖衣服、鞋子、化妆品的摊位那么萧条。

“如果不开门,我们担心货物积压发霉。如果开门,就卖不出去,还要支付更多的电费和税费。现在正值换季,我们不敢大量进货,因为可能一整天都没有顾客,”在南丹森市场(Sen Market)卖衣服和鞋子的阮氏香(Nguyen Thi Huong)说道。

传统市场里,一排排紧闭的摊位。图片来源:Thanh Phuc

生意萧条,2023年第一季度已近尾声,但在许多传统市场,许多商贩仍未重新开门营业,有些人甚至挂出转让摊位的牌子。据调查,目前在荣市的一些市场,如荣火车站市场、荣市场、雄勇市场、关楼市场……,商贩关闭摊位、暂停营业的情况占比高达30%至40%。尤其是许多市场,商贩都挂出转让摊位的牌子。

不只是传统市场,便利店、迷你超市以及Big C、MM Mega Market等大型超市……买卖情况也十分清淡。

超市的客流量也比以前少了,一些商品的销量也大幅下降。图片:Thanh Phuc

“经济陷入困境,消费者习惯发生了变化,顾客比以前购买量越来越小。直销渠道呈下降趋势。一些非必需品行业,例如化妆品、时装、鞋类……销售额明显下降。”Big C超市代表陈安康先生表示。

据义安省统计局数据,2023年3月份,居民消费价格指数下降0.36%。与上月相比,价格下降的商品类别有7个,包括:食品及餐饮服务类下降0.77%;饮料及烟草类下降0.35%;服装、鞋帽类下降0.29%;住房、水电及建筑材料类下降0.1%;家用电器及设备类下降0.1%;交通运输类下降0.28%;文化、娱乐及旅游类下降0.14%。

面对这种低迷的形势,在传统市场,许多小商贩开始改变经营方式,既进行直销,也进行线上销售。

洪勇市场的时装零售商潘氏娥女士说:“我在这里租摊位主要是为了展示商品和服务特定的顾客。其余时间,我主要专注于线上渠道。到目前为止,线上订单量占到店内收入的70%。” 同时,在目前市场低迷的情况下,为了控制库存,娥女士会提前寄出样品,等到有一定数量的顾客“成交”后,她才会进货。

许多零售商采用多样化的销售方式:直销、线上销售……并制定相应的售后政策来吸引顾客。图片:Thanh Phuc

此外,传统市场的食品商家也纷纷盘算着尽量降低成本,不涨价,将食品加工成成品方便消费者,并提供免费送货上门服务……以此来留住顾客,摆脱困境。

Big C Vinh 超市代表 Tran An Khang 先生补充道:“目前,我们正在实施定期促销计划;新鲜食品计划,如果顾客每天上午 10 点之前到市场,还可以享受额外 10% 的折扣,超过 1,000 种必需品将享受惊人的折扣,以刺激购物需求。”

春节过后,市场普遍的规律是购买力下降。然而,2023年,由于经济困难,消费者紧缩支出,市场淡季,购买力急剧下降。在这种情况下,除了等待市场复苏,许多商家、企业和超市都在寻找应对方案,推出促销活动、打折促销,促进消费,但顾客数量仍然不及预期。预计2023年对零售业来说将是艰难的一年。

工业和贸易部贸易管理处处长陈美霞女士

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