Con Cuong 推动与旅游相关的 OCOP 产品开发

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昆强县是义安省西部的一个山区，风景秀丽，景色宜人。此外，昆强县还有许多古老的泰国村落，保留着完整的传统文化特色。这些村落至今仍保留着许多引人入胜的传统工艺，例如织锦、竹藤编织，以及酿造米酒、紫糯米和罐装葡萄酒等。

昆强风景秀丽，山川秀美。图片：Thanh Cuong

凭借其景观优势和独特的文化历史价值，从2012年起，昆强县大力发展。旅游生态旅游、社区旅游、农业旅游。通过这些，昆强村吸引了众多国内外游客前来观光休闲（每年吸引3万至4万名游客）。昆强村也逐渐成为义安省乃至中北部地区旅游地图上的热门目的地。

除了取得的成就之外，昆强县的旅游业仍存在诸多不足。其中之一就是旅游效益和经济价值不高。昆强县拥有许多独特的传统农业和非农产品，例如：织锦编织、竹工艺品、藤竹编织、叶酒、坛酒、柑橘、橙酱、新鲜蔬菜、美食……以及市场和社区旅游。然而，这些产品尚未成为旅游“礼品”，也没有被游客广泛购买或使用。

昆强族保留着传统编织工艺。图片来源：Canh Hung

近日，政府总理颁布了第490/QĐ-TTg号决定，批准2018-2020年“一乡一产品”计划（简称OCOP计划）。该计划是形成和提升各地方优势农业、非农业和服务产品（包括旅游产品）的质量和价值的前提。

认识到扶持OCOP产品发展的政策将为地方规范生产流程、提高传统产品质量、将其转化为商品和旅游产品创造有利条件。开发OCOP产品将有助于维护民族文化特色，促进旅游业发展，创造就业机会和可持续收入，改善人民生活。反之，开发OCOP产品的旅游产品将促进和吸引游客到访当地。

安溪公社努阿村的锣鼓节。照片：文件

基于这一认识，昆强县积极开发产品。奥克托普围绕“无烟工业”主题，该区协调相关层级、部门和单位，引导和支持辖区内乡镇、企业、合作社和个人在完善现有旅游产品的基础上，积极打造“无烟工业”产品。重点支持内容包括：提高生产和服务经营单位的认识；开展培训，提升经营单位的知识技能；依法依规提供资源支持；支持完善相关法律法规。

为了打造奥克托普县旅游产品，昆强县以重点突出的方式进行产品定位和筛选，其标准包括产品的消费潜力、在消费市场运营的可持续性、产品推广以及对社区的贡献。县里制定了具体的产品打造计划和路线图，力求打造每个产品都精益求精，而不是大批量生产。在此过程中，国家将在奥克托普县项目的特定阶段提供支持，尤其是在产品推广方面。

蒙山乡 Xieng 村的织锦。图片来源：Canh Hung

OCOP旅游产品的建设、标准化和品质提升取得了良好成效。例如，Xieng村（Mon Son公社）的社区旅游产品于2012年成立，以服务队的形式运营。在OCOP建设过程中，Mon Son公社农业-社区旅游合作社应运而生，在Xieng村开展经营活动，提供社区旅游服务。该合作社负责人魏文图先生分享道：在合作社牵头协调下，这里的旅游活动更加规范化、专业化，旅游线路服务也更加衔接。

合作社推出了餐饮服务套餐（泰国传统菜肴）；住宿服务套餐（高脚屋住宿）；江河泛舟体验、织锦、文化交流、米酒品尝……以上服务均以传统特色元素为基础，并结合负责任且富有创意的旅游元素。旅游服务质量不断提升，Xieng 村社区旅游每年吸引1000至2000名游客，为村里许多家庭创造了就业机会并增加了收入。

OCOP助力旅游业腾飞

Bong Khe 公社 Khe Ran 村的社区旅游模式。照片：Thanh Cuong

昆强县人民委员会消息：5年来，该县努力打造7个OCOP产品获得四星级评价，其中包括：奉溪乡溪然村社区旅游示范点、安溪乡努阿村社区旅游示范点、普玛药材股份公司的匙羹藤和龙葵产品、勒东发酵酒、周莲发酵酒、陶美紫糯米酒……另有16个产品获得三星评价。

值得一提的是，所有与昆强县旅游发展相关的OCOP产品在竣工后都得到了推广和推介，得到了顾客的认可和消费。西义县旅游协调中心主任魏氏探女士表示：“OCOP产品在昆强县全县、住宿区和旅游景点的展示和推介都相当密集。在每个地点，都有了解当地OCOP产品的销售人员，并随时准备详细介绍当地OCOP产品。昆强县非常愿意参与产品展示和推介。昆强县官员和民众信任、使用并参与推广与当地旅游发展相关的OCOP产品。企业和个人也积极主动地推广和开发其产品市场。

这家专卖店主要销售Cay Con Chi Khe合作社的OCOP产品和当地特色产品，是在省级和Con Cuong县合作社联盟的支持下建成的。图片：Dinh Tuyen

但必须指出的是，与义安省许多OCOP产品一样，昆强县旅游发展相关的OCOP产品的建设和发展也存在诸多限制和困难，如：生产规模小，以手工为主，技术落后，缺乏资金投入；不注重设计、款式，包装未创新，证书种类少；拥有注册商标和知识产权的产品很少……产品市场竞争激烈。

为了使OCOP产品与昆强县旅游业共同发展腾飞，昆强县的OCOP产品所有者显然需要不断提升产品质量，通过现代化和在各个环节推广科技应用来改善和提高生产力。赋予产品独特的地方文化和精神价值，使其“焕发生机”。将产品纳入体验价值链；注重推广、介绍、宣传和提供产品激励措施。需要将产品投放到电商平台。加强与旅游企业的合作。

Pu Mat制药股份公司的匙羹藤和茄科植物产品。摄影：Thu Huyen

昆强县明确了与地方旅游发展相关的OCOP产品的优势和劣势，为OCOP产品拥有者创造条件，将产品带到当地旅游景点进行推广和销售。同时，昆强县对本县注册产品拥有者的支持需求进行了调查，并致力于支持、完善和发展，争取获得各类认证。为支持产品质量提升，昆强县配合相关部门，支持其运用科技手段改进生产方式。此外，昆强县还积极协助与旅游发展相关的OCOP产品拥有者寻找产品销路。

昆强县人民委员会常务副主席梁廷越先生肯定道：虽然昆强县是山区，困难重重，但在县委、县人委会和OCOP各主体的高度决心下，县人委会和OCOP各主体已经为经济结构调整进程创造了契机，逐步转变了观念，将山林的潜力和优势转化为产品供应市场，为工人创造就业机会，增加各主体和工人的收入，为加快落实该县新农村建设国家目标计划做出贡献……今后，昆强县将继续推动与OCOP产品相结合的旅游发展，提高其价值，充分挖掘其潜力，为帮助人民在本村本寨就地致富做出贡献。

青忠-巴厚