Cua Lo 计划在平明街以西开设餐厅

宽敞、干净、热闹

来到库阿洛2023年的旅游旺季，显而易见：海滨城市的旅游空间更加广阔，更加深入。海边空气清新。平明街以西，在十字路口和主干道上，新的餐厅和商店如雨后春笋般涌现，熙熙攘攘，熙熙攘攘……新餐厅宽敞明亮，老餐厅焕然一新。五彩缤纷的灯光，食客进进出出，营造出熙熙攘攘的氛围。城市和街道的面貌焕然一新，焕然一新。

位于阮树海街的 Tai Tinh 餐厅是新建的餐厅之一，于 2023 年 4 月 14 日开业，与该镇的开市时间一致。库阿洛2023年海滩旅游季开启。餐厅位于十字路口黄金地段，投资巨大，装修精美。Tai Tinh餐厅老板阮氏玉碧女士分享道：2022年底，我们和当地政府清理了旧摊位后，他们一家立即寻找新的经营地点来维持生意。他们一家投资超过20亿越南盾，建造了一家规模更大的新海鲜餐厅，可同时容纳200至300名食客。旅游季开始时，餐厅已竣工，可供游客享用。

同样，位于阮景贵街33号的星麦餐厅也在今年旅游旺季开始正式营业。这是一间坚固、高层、豪华的餐厅，靠近宽阔的道路，有舒适的停车场。餐厅老板阮氏雪梅女士说：“以前它位于平明街的东海岸，位置便利，靠近海滩，顾客沐浴后可以马上吃饭，但租赁期短，所以售货亭都是临时搭建的，很破旧。现在，我正在装修并进行长期规划，所以我决定建造一个坚固、美丽、优雅的餐厅，因为在这里我可以全年营业，不像海滩只在夏天开放几个月......总投资超过40亿越南盾。

新建的餐厅最初获得了食客们的积极反馈。来自河内游客阮氏怀常女士评论道：“餐厅从海边搬到室内有其优势，比如设施更宽敞、更干净。需要私人空间的团体可以住在有空调的封闭式包间里。服务和海鲜质量也更有保障，因为新餐厅老板也希望快速打造自己的品牌。”

据餐馆老板介绍，为了改变面貌，将库阿罗海滩打造成中北地区最美的海滩之一，市政府曾出台政策，要求同时拆除平明街东侧所有遮挡海景的售货亭。而这些售货亭和餐馆则被安排在平明街西侧以及市内的十字路口和主干道上。这些餐馆都大力支持了地方政府的更新改造和同步规划政策。

在新地点“安顿下来”有优势也有困难。优势在于它位于平明街内，而且位置非常靠近海滩，方便顾客游泳后用餐，而且安全，受风暴和海风的影响比以前更小。新设施投资良好，游客和食客都很喜欢。困难在于，搬到新地方经营，最初餐馆会失去很多老顾客。寻找新顾客也很困难。此外，餐馆还要与酒店和汽车旅馆的餐厅竞争……“几乎所有餐馆都得从头开始。不过，这是普遍情况。幸运的是，生意越来越好。”阮氏玉碧女士说道。

加强支持，吸引游客

库阿洛镇人民委员会消息：餐馆业主在2022年底清理平明街以东地区的209个摊位后，已在平明街以西地区找到场地，重建新的营业地点，翻新商店，为游客提供服务。

在此期间，门炉镇全力支持和陪伴餐饮企业发展，已在平明街以西地区引进数百个地点租赁土地、兴建餐饮店。在餐饮店建设过程中，门炉镇积极创造便利条件，引导企业办理相关文件、审批、颁发许可证；引导企业在合理范围内兴建，不占用道路、人行道、景观，确保食品安全卫生……门炉镇已批准兴建150多个新营业场所。

到目前为止，人们已经投资兴建和翻新了数百家美观现代化的餐厅。小镇的面貌比以前更加美丽。所有餐厅都已开始稳定运营，很好地满足了游客的就餐和享用海鲜的需求。新餐厅也挤满了游客，尤其是在周末。

该镇还着力指导有关部门、办公室、单位和坊人委会加快完成规划，落实宜和、宜秋美食区的建设，引进更多新餐馆为游客服务。同时，配合大专院校为旅游从业人员提供职业培训，提高专业水平。门炉镇人民委员会副主席黄文福表示：“今后一段时间，为支持餐馆继续发展，该镇将重点指导餐馆提高服务质量。与此同时，该镇还将开展宣传和推广活动，向广大游客和食客推介餐馆的形象和品牌。

在更高层面上，Cua Lo镇将致力于提高服务质量，打造自己的特色；开发多样化、有吸引力和独特的旅游产品；发展四季旅游；投资同步基础设施；加快完成该地区的投资项目，吸引一批具有优势和低环境影响的新项目；加强组织吸引游客的活动，如步行街、街头音乐、花灯节、热气球节、优秀厨师比赛和体育比赛，与各部委、部门和分支机构协调组织大型会议和研讨会......吸引游客到Cua Lo，体验包括餐饮服务在内的旅游服务。

门罗镇人民委员会副主席黄文福表示：“在发展过程中，我们必须迅速适应新事物、新情况，才能加速发展。餐饮企业必须迅速制定新的战略和经营方式，提高竞争力；努力以优质的服务、专业的服务态度、优惠的价格和良好的品牌信誉吸引游客和食客。”

清忠-有良