为了养成让孩子互相竞争“吃掉”粮食的习惯,迪恩金公社的农民们得以全年获得收入。
(Baonghean.vn)——乂洲县乂金乡的居民世世代代从事种植桑树和养蚕的传统职业。然而,桑树种植面积正在减少,导致当地丝绸产量无法满足市场需求。
夏日炎炎,来到奠州县奠金乡,尽管天气炎热,工作依然繁忙。桑树种植和蚕桑养殖这里至今仍保留着这片土地。在绿意盎然的桑田里,农民们正忙着采摘桑叶喂养蚕。

在春州村,我们拜访了潘氏清女士一家,当时祖母和孙女正在照顾6个孩子。蚕茧放置在房屋角落。Thanh女士说,她家目前种植了10棵桑树,足够养17条蚕全年。不过,为了分批养蚕,他们把桑笼的数量减半。
“现在的年轻人不再种桑养蚕了,而是去公司和工厂上班。所以,她一个人很难维持生计。不过,她每20天能挣到300万越南盾,这是她的主要收入来源。以前,我们的祖辈有句俗语:‘养猪躺着吃,养蚕站着吃’,但现在人们种植了高产的新品种桑树,所以比以前容易多了。” Thanh女士说道。

阮清文先生一家也住在春洲村,他们家的8个蚕盘都养在装有空调的房子里。阮清文先生高兴地说,因为投资在有空调的房子里养蚕,即使天气酷热,几乎每一批蚕都能成功孵化。蚕在25-30摄氏度的温度下生长良好,所以夏天如果没有空调,养蚕很难成功。
从小就种桑养蚕的曼先生,历经风雨,始终坚守着这份工作,维持着稳定的生活。目前,他家常年种植桑树,养着8篮蚕。“孩子们长大后都出去工作,我们夫妻俩就留在家里种桑养蚕。虽然收入不高,但每个月还有300万越南盾够用。”曼先生说道。
迪恩金农业蚕业服务合作社社长阮文长先生表示:当地养蚕业已传承数代,但迪恩金乡养蚕织造专业村直到2001年才被正式认定。目前,该乡村民仍然从事养蚕业,但从业人员大多为中老年妇女。

丝绸产品一直深受市场欢迎,但产量不高,因为桑树种植面积正在减少。上世纪90年代,整个公社拥有300多公顷桑树种植面积,而现在只剩下60公顷。目前,从事桑树种植的村民只有95户,其中17户从事丝绸加工和缫丝。
由于蚕桑养殖业的特殊性,该村全年无休,每年可生产4吨各类蚕丝。其中一部分销往河内,一部分供应给义安省西部的织锦村,还有一部分出口到老挝。由于蚕丝品质有保证,因此售价一直保持在较高水平。目前,一级蚕丝的价格为每公斤120万越南盾,最低等级的蚕丝价格为每公斤80万越南盾。

“用于织造锦缎、沙发面料等的丝绸需求量不断增长,导致工艺村的丝绸产量不足以满足市场需求。为了促进养蚕业发展,提高产量,需要为养蚕户提供空调和养蚕设备方面的支持。此前,国家曾为17户养蚕户补贴了17台空调,补贴比例为每台70%。但目前仍有很多养蚕户没有条件安装空调,导致夏季高温造成大量蚕苗死亡。”阮文长先生说道。