白术助孕补血
白术是中药中的补药，常用于退烧、安胎、补血等。以下是一些含有白术的药膳菜肴。
白术又名白术、白术、白术。
学名白术科伊兹。白术（Koidz）手。Mazz。；苍术菊科 Thunb.菊科。
白术（Rhizoma Atractylodis macrocephalae）是白术科植物白术的干燥根茎。
白术含有精油（1.4%），但活性成分不明。
1. 白术的用途和剂量
河内医科大学传统医学院住院医师阮青王介绍，东方医学认为白术是一种滋补药，主要有健脾、健胃、祛湿、止泻、退热、安胎、补血等功效，用于治疗发热、盗汗、水肿、慢性肠炎等病症。
据古籍记载，白术性味甘、苦、微温，入脾、胃经……有健胃和中、燥湿化痰、利尿消汗、安胎等功效。
功效：主治脾虚久病、精神抑郁、泄泻、水肿、痰饮、盗汗、妊娠不安等症。每日6-12克，煎服。
阴虚便秘者不宜使用。
2. 一些白术药用菜肴
住院医师 Nguyen Thanh Vuong 介绍一些含有白术的药用食品如下：
治疗女性腹痛、腹胀和胀气
- 白术猪杂粥：白术40克，槟榔1颗，炙姜40克，猪大肠1段，大米60克。
- 如何准备：猪大肠洗净切段；药材切片捣碎，煮去水，弃渣。米洗净，与猪大肠同煮粥。粥熟后，加入药材水，加调料煮沸。饥时食用。
治疗食欲不振、消化不良、便溏……
- 白术液体提取物：白术 300克
- 如何准备：加水煮沸，去渣，浓缩成浸膏液（比例1/1）。每次用2-3勺，每日2次，用冷开水冲泡，加少许糖。
治疗腹泻、腹胀和食欲不振
- 白术金橘皮粥：白术24克，金橘皮14克，粳米100克。
- 如何准备：将白术、金橘皮煮沸，去渣。米淘洗干净，煮成粥。粥熟后，加入药材煮沸。可加糖、盐、香料。饿了就吃。
患有抑郁症的女性
- 人参、白术、苹果糯米粥：白术12g，党参12g，黄芪30g，大枣14g，糯米50g。
- 如何准备：将四味药材煮沸，去渣。将米淘洗干净，煮成粥。粥煮熟后，加入药材水，再煮几分钟。每日早晚各服一次。
孩子经常流鼻涕。
-白术湖水：生白术10g。
- 如何准备：捣烂，加少量米汤，加适量水，在炉上慢炖。每日食用3次。
适合老年人、体弱者、儿童食欲不振者、慢性腹泻者食用
- 白术糕：白术250克，红枣250克，米粉或面粉500克。
- 如何准备：白术研末炒熟，大枣蒸熟去核，加米粉（或小麦粉）加水捣成10块饼，蒸熟即可。每日早餐吃1-2块。
禁忌：阴虚火旺者不宜使用。/。