南瓜价格低于去年，但种植者仍然可以获利。
（Baonghean.vn）——与去年同期相比，今年青南瓜的价格大幅下跌，目前在每公斤5000至7000越南盾之间波动（去年同期价格为每公斤20000至22000越南盾）。由于南瓜价格低迷，许多农户并不急于采摘，或者正在寻找储存南瓜的方法，等待价格上涨。
阮氏勇女士（安山县德山乡）种植了4亩多青南瓜，现在已经可以收获了。她说：“如果把这些南瓜全部收割，我们能得到大约5吨。” 与去年相比，今年南瓜的价格只有去年的三分之一。产量也下降了，销售更加困难。最近几天，我联系了各地的南瓜销售商，但他们的报价很低，所以南瓜仍然“躺在地里”，没有被采摘。
阮文台（Thanh Xuan 公社，Thanh Chuong 县）先生种了5棵南瓜，从春节到现在断断续续地收获，但他没想到今年南瓜的价格会这么低，而且持续这么久。去年，南瓜田间价格高达1.7万至1.8万越南盾/公斤，有时甚至达到2万至2.2万越南盾/公斤，商贩们争相购买，而今年，南瓜价格有时跌至3500越南盾/公斤，最高只有7000越南盾/公斤。
“我一直在收割，等着价格上涨，但南瓜的价格已经低了一个多月了。通常情况下，冬春南瓜的产量和价格都很好。今年正好相反，产量低，价格低，很难卖出去。所以，我把那些太老的南瓜割下来，放在仓库里，等着价格上涨，其他的南瓜都‘挂在棚子上’，还没到收割的时候。”戴先生说。
去年冬春作物季，清章县的南瓜种植户净利润达2500万越南盾/亩，一些大面积种植的农户甚至赚了数十亿越南盾。今年，许多地方的人们将冬季作物种植地从蔬菜、红薯和玉米转为种植南瓜。然而，市场波动较大，自本季开始以来，南瓜价格一直很低。
“由于北部省份天气较为恶劣，冬春季节市场上南瓜供应通常有限，人们种植的种子也较少，因此价格通常高于其他作物。然而，今年天气转暖，北部省份的南瓜种植量也相应增加。由于去年南瓜价格创下历史新高，许多种植户因此获利数十亿美元，因此有些地方出现了“爆种”现象，导致南瓜供过于求。市场饱和时，南瓜价格低廉是可以理解的。”杜良县专门收购青南瓜的商贩阮氏文女士说道。
南瓜是义安省的主要冬季作物，产量高，经济效益比同一面积的其他作物高出数倍。然而，南瓜的价格波动剧烈，有时涨到谷底，有时又跌到谷底。
为了适应这一变化，人们学会了如何调查市场行情，掌握供求规律，合理安排种植面积，并懂得如何合理布局种植，避免产量压力。此外，人们还学会了如何联系外省的南瓜贸易商和采购商，寻找南瓜的产出地。
在南丹县上新禄乡，人们种植了16公顷南瓜。春节过后，人们刚刚收获了第一茬南瓜。南瓜单产达到每亩2.2-2.4吨。上新禄乡农民协会主席潘氏庄女士说：“今年南瓜的价格比往年低很多，但人们已经习惯了价格波动。往年南瓜价格只有2000-3000越南盾/公斤。今年，南瓜的田间价格为5000-7000越南盾/公斤。虽然价格不如预期，但与其他作物相比，仍然有利可图。”
据测算，1棵南瓜的成本为600万越南盾，这还不包括照料成本、雇佣授粉工人、采摘……如果南瓜价格在5000-7000越南盾/公斤，产量为2.4吨/棵，照料2.5个月后，人们的收入约为1500-1700万越南盾。因此，人们仍然可以盈利，而且与其他作物相比，种植南瓜仍然更具经济效益。