年轻人离开城市回乡打造“绿色事业”

当初怀揣着一份稳定工作的希望，阮春辉先生（乂安省南丹县人）选择离开家乡，最终还是决定离开城市，回到家乡创业，打造“绿色事业”。他不仅为家乡的农产品发展贡献力量，更立志打造一个充满乂安特色的礼品品牌。

阮春辉先生出生并成长于芬芳的乡村腹地，自幼便受到祖父母和父母的教育，懂得珍惜爱与忠诚。随着年龄的增长，他目睹了许多勤劳、坚韧、忍耐的人们依然无法摆脱贫困，也越来越关心和渴望找到为家乡发展贡献力量的方法。

自从还在交通大学读书时，Huy 就一直怀揣着创业的梦想。然而，在哪个领域创业、从哪里开始、自己的优势是什么……这些想法始终萦绕在他的脑海里！

尽管多年来一直为生计而苦苦挣扎，但辉先生始终没有忘记这份牵挂。他认为，义安省在农业生产发展方面潜力巨大，优势明显，农产品也十分珍贵。然而，能够作为馈赠佳品的具有代表性、令人印象深刻的家乡品牌产品却并不多。看看以茶叶闻名的太原省，看看以椰子糖闻名的槟椥省……虽然义安省有著名的莲花村，莲花村里种植着珍贵的莲花，但却没有一款以有机种植的莲花为原料，能够配得上胡伯伯家乡品牌的产品。

越是艰辛，越是渴望，阮春辉开启了与莲花相关的创业之路。两年来，他倾尽所有时间学习和研究茶叶和莲花产品。他走遍了南北各省，考察绿色农业、有机种植方法、莲花品种、种植条件等。

他意识到，由于土壤和气候的差异，每个莲花种植区都会产出不同的莲花。例如，在南部省份，温和的气候会孕育出大朵大朵的莲花，产量也很高。而在义安省，气候恶劣，莲花盛开的季节往往在炎热干燥的季节。

虽然义安的莲花产量不如其他地区高，但标准的莲花却有着极佳的香气。或许，义安的莲花也像这里的人们一样勤劳，努力从贫瘠中生长，所以才散发出如此独特的香气。义安的莲子不像同塔的莲子那么大、那么长，但却非常香，而且口感酥脆。

当经验和阅历方面都达到成熟，财务潜力方面也相当稳定时，2022年11月，阮春辉先生决定创立并推出一个礼品品牌。福安农场，传播地方农产品的典型礼品，自豪地将其作为礼品赠送，并介绍给各地的朋友。

阮春辉以有机农业创业、打造“绿色事业”的历程，经历了无数的困难、挑战，也经历了许多“血”的教训。

打造一个新品牌本身就已经非常困难，而选择顺应清洁农业的潮流，同时又保留当地独特的文化，更是难上加难。

阮春辉先生分享说，他遇到的最大困难是如何改变农民对有机农业的认识和习惯。以前，人们种荷花只是为了卖花，所以经常使用农药。当他动员和说服每户人家完全转向有机种植时，大多数人都持怀疑态度，不相信有机种植的有效性。甚至有人问：“你们为什么不留在大城市工作，为什么要回到农村辛苦种荷花呢？” 阮春辉先生当时只是笑着回答：“没有我，大城市还能发展，但我的家乡仍然很贫穷。我想为家乡的建设贡献一份绵薄之力。我希望我所做的能够激励年轻人携手合作，建设义安省，使之更加自力更生、更加繁荣昌盛。”

在他的坚持和耐心下，一些农户同意签订合同，合作种植，承诺采用有机方式种植荷花，不喷洒农药，只使用公司提供的有机肥。起初，他同意以远高于市场价格的价格收购成品。随着时间的推移，他对种植过程的要求越来越严格，产量也随之下降。从种植、施肥、采收，到加工成成品，都严格按照封闭的流程进行。

他还从种植开始就对每个农户进行全程管理、陪伴和密切监督，指导如何培育、如何施肥、如何施用有机肥……指导人们如何才能拥有符合标准的荷花，并在荷花最美的时期采摘，保留自然最纯粹的韵味。让人们对荷花的种植和产出完全放心。

在解决了原材料这一核心问题后，他不断提升产品的质量和外观，用最细致、最美的方式呵护每一份馈赠给顾客的礼物。因此，福安农场不仅为顾客带来了义安农产品的典型风味，也让顾客深入了解了家乡的文化和传统。

与众多同类产品相比，福安农场礼品盒的显著特点在于其出自当地工匠之手的精美画作。这些画作描绘了义安省的风景、著名地标，或是花草树木、淳朴田园，令人赏心悦目。礼盒盖还可以用作精美的装饰画。福安农场也借此弘扬和推广了义安省的文化、传统之美和旅游业。收到福安农场的产品时，每个人都能感受到，每个礼盒都像是义安省旅游的“大使”。

尽管面临诸多困难，阮春辉先生依然不断奋斗、坚持不懈，坚信自己选择的道路能够走下去，并逐渐收获“甜蜜的果实”。

2023年，福安农场在比赛中荣获二等奖。“在义安省拓展业务，寻找创新创业人才”福安农场还很荣幸代表义安省参加河内、胡志明市和其他省市的贸易促进会议。

目前，阮春辉先生已扩大了13公顷的莲花种植面积，莲花品种具有独特的香气，适合制作莲花茶，莲花......除了生产莲花茶外，福安农场还有许多由胡伯伯家乡的鲜花加工而成的产品，如莲心茶，荷叶茶，木莲花茶，红莲花茶，干莲子，干莲藕和其他农产品的果酱......其中，福安农场的莲花茶，荷叶茶和红莲花茶已获得省级三星级OCOP认证。

辉先生还特别注重产品推介和销售网络体系建设。在金莲遗址（义安省南丹县），搭建了具有义安乡村特色的茅草屋顶展台，向游客展示和推介福安农场产品和义安OCOP产品；此外，在全省还有10多家商店和销售点。

此外，还有3个单位与福安农场合作，将产品销往各省，特别是出口到老挝人民民主共和国。据悉，在不久的将来，福安农场的部分产品将出口到中国、韩国、日本和印度等亚洲国家。

福安农场创始人阮春辉先生表示：“我希望福安农场生产的产品能够成为义安人民的骄傲，无论走到哪里，都愿意把它们当作礼物带走。我们一直与义安农民不懈努力，为家乡的农产品创造新的价值，打造蕴含越南传统价值观的产品，将这些价值观进一步传播，不仅惠及国内消费者，也惠及国际友人。”

内容-设计：Tung Linh；照片：德英