吃水果减肥：好还是坏？
水果饮食听起来很健康，但事实并非你所想的那样。
水果一直是健康饮食的一部分。但近年来，为了减肥，全水果饮食越来越流行。然而，许多人质疑其安全性。
水果饮食，也称为纯素饮食，允许您吃生水果，并且不包括所有动物产品，包括乳制品。
这种饮食允许您吃一些蔬菜、干果和坚果，但要适量。
“为了更好地消化，你可以吃生水果，甚至可以吃炖水果。这是一种以植物为主的饮食，不包含任何动物性食物，甚至不含谷物、豆类、扁豆等成分，”印度阿育吠陀营养学家迪普尔·詹达（Dimple Jangda）解释道。
换句话说，大多数水果素食都涉及食用生水果。虽然水果素食营养丰富，但人们认为它们很容易导致营养不良，因此在开始水果素食之前咨询医生非常重要。
全水果饮食的潜在益处
尽管有其局限性，但不可否认的是，纯水果饮食有很多健康益处，包括：
富有的纤维
苹果、覆盆子、梨等水果富含纤维，这是消化所需的营养素。
《国际食品安全营养与公共卫生杂志》发表的一项研究发现，植物纤维有助于预防消化系统疾病。高纤维饮食还有助于降低胆固醇水平并调节排便。
支持减肥
水果通常热量低，水分和纤维含量高，这些都有助于让你更长时间保持饱腹感。《营养学杂志》发表的一项研究发现，纤维可以帮助减肥。
《肥胖与代谢综合征杂志》发表的另一项研究证实了这一点。然而，只吃水果也会导致肌肉质量下降，这可能是一个问题。
保持水分
许多水果富含水分，有助于保持一整天的水分。《营养评论》指出，在饮食中添加富含水分的食物有助于保持皮肤健康和整体身体机能。
营养饮食
许多水果富含必需营养素，包括矿物质、抗氧化剂和植物营养素，有助于维持您的整体健康。
T促进皮肤和头发健康
如果您想让无生气的头发变得柔软或让皮肤变得更柔软，水果饮食可能会有所帮助。
据 Jangda 介绍，这种饮食是补充身体水分的好方法，因为水果天然富含水分，有助于改善皮肤和头发健康，还能促进胶原蛋白的生成。
水果应该一起吃
顾名思义，该饮食计划主要包含健康水果，例如苹果、橙子、香蕉、浆果、葡萄、芒果或其他应季水果。然而，营养学家建议你避免混合食用各种水果。以下是一些你应该尝试的水果种类：
- 甜水果：苹果、香蕉、芒果、葡萄、菠萝、桃子、木瓜、梨和樱桃。
- 柑橘类水果：柠檬、葡萄柚、猕猴桃、罗望子、橙子、李子和浆果，如蓝莓、酸樱桃。
- 涩味水果：柿子、石榴、番石榴、蓝莓、黑莓、青香蕉、芦荟、苹果。
- 干果：枣、梅干、葡萄干、杏干等。
- 蔬菜组：西红柿、黄瓜和甜椒。
- 富含优质脂肪的水果：鳄梨和椰子。
如果你想给你的饮食增添一些风味，可以添加一些健康的坚果酱，比如杏仁酱、花生酱和腰果酱。但一定要确保它们不含人工添加剂或防腐剂。
应避免全水果饮食的人
孕妇应避免这种饮食，因为它可能无法满足胎儿健康发育所需的营养需求、蛋白质、维生素和矿物质。
糖尿病患者也应避免只吃水果，因为这会影响血糖水平并使其难以控制。
患有肠易激综合征（IBS）等消化系统疾病的人也应该避免只吃水果，因为这会引发某些人的症状。
生活方式活跃的人、运动员和消耗大量卡路里的运动员可能倾向于纯素或素食饮食，以确保他们获得足够的矿物质和蛋白质，而不是全水果饮食。
营养不良或有肌肉流失风险的人也应该谨慎对待全水果饮食。/。