经济

义安高原迎来“黄金收获季”

怀秋 DNUM_AJZBAZCACE 09:57

乂安高原的人们正迎来收获的季节。在祥阳县安化乡的Xop Kha村,所有Kho Mu族人都正跨过溪流,前往山上收割金黄成熟的稻米。

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此时,乂安省高地的稻田已然成熟,山坡上一片金黄。对于乂阳县的克木族人来说,也同样如此,正值黄金收获的时节。图片:HT
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安华乡Xop Kha村的克木族人通常一年在高地上种植两季稻米。因此,通往田间的道路通常需要梯子,而且相当陡峭。图片:HT
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阳光下的Xop Kha村,金色的稻田正值收获季。人们常常互相帮助,一起“滚”地收割稻谷。由于山地坡度陡峭、面积狭小,且无法使用机械,安化市的克木族人至今仍保留着手工收割的方式。图片:HT
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安化(Yen Hoa)的克木族人用锄头收割稻米。这是世世代代传承下来的传统工具。锄头由铁和竹制成,小巧得可以握在手掌中。“在这里,人们通常用锄头收割成熟均匀、粒大质实的稻米。收割时,他们通常收获足够食用的稻米。只有在季末稻米开始成熟时,人们才会把稻米全部收割回家,”Xop Kha 村村长 Lu Van Quang 说道。图片:HT
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义安省西部田野里的夏秋稻已泛起金黄。在安化乡,人民委员会副主席蒙文远说,全乡共有10公顷稻田,主要集中在库克村和景庆村,还有一些分布在索普卡村等其他村庄。近年来,该乡逐步试验推广了NA2、NA6、SL9和香顺等一批高产抗病水稻新品种。图片:HT
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索普哈村有85户人家。大多数家庭都有季节性稻田,但随着孩子们外出务工,寄回家买米的钱越来越多,稻米产量呈下降趋势。目前,索普哈村的农业生产力量主要由老年人构成。图片:HT
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萨姆·文·桑(Tham Van Son)先生家在索普卡村(Xop Kha)每年种植大约4到5公担稻米,足够吃到下一季。桑先生说,他的孩子们都去很远的地方打工了,家里只剩下祖父母。他家的稻田就在家门口的山坡上,收割很方便,不用像其他家庭那样长途跋涉。因此,他经常把成熟的稻米收割下来,带回家慢慢晾晒。图片:HT
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2024年冬春稻季,Xop Kha族人获得了丰收,单产较高,约为每公顷3.5公担,稻米成熟均匀,粒粒饱满。图片:HT
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收割后的稻米被捆成便于携带的小捆。图片:HT
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把它放进篮子里带回家。图片:HT
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晴天时,人们把稻米挂在晾衣绳上;雨天时,人们则用火烤稻米。克木族人在收获季节经常种植糯米,既可以用来制作新鲜的绿米,也可以用来在即将到来的节日里蒸糯米饭吃。图片:HT
乂安省西部的克木族人正在收割夏秋稻米。图片来源:HT

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