经济义安高地开始收获“黄金季节”怀秋 • October 9, 2024 09:57义安省高地的人们正值收割季节。在祥阳县安和乡索普卡村，所有村民均为克木族，属于少数民族。村民们跋山涉水，翻山越岭，收割金黄成熟的稻米。此时，义安省高地地区的稻田已开始成熟，将山坡染成一片金黄。同样，在祥阳省，克木族人也迎来了收获黄金的季节。图片：HT安和乡索普卡村的克木族人通常在高地上一年种植两季水稻。因此，通往稻田的道路往往需要梯子，而且非常陡峭。（图片来源：HT）在索普卡村，阳光下的金色稻田已进入收割季节。村民们经常互相帮忙“碾压”稻米。由于山地稻田坡度陡峭、面积狭小且机械难以通行，安和省的克木族人至今仍保留着手工收割的传统方式。（图片来源：HT）安和省的克木族人使用锄头收割稻谷。这是他们世代相传的传统工具。锄头由铁和竹子制成，小巧玲珑，可以握在手掌中。“在这里，人们经常用锄头收割成熟均匀、谷粒饱满结实的稻谷。收割时，他们通常只收割自己吃的量。只有在季末稻谷开始成熟时，人们才会全部收割并带回家。”——索普卡村村长卢文光说道。图片来源：HT义安省西部田野里的夏秋稻已呈现金黄色。安和乡蒙文苑乡人民委员会副主席表示，全乡共有10公顷水稻种植，主要集中在库克村和景钦村，其他村庄如索卡村也有少量种植。近年来，该乡逐步试种了NA2、NA6、SL9和香顺等高产抗病性强的新品种水稻。图片来源：HTXop Kha村共有85户人家。大多数家庭都拥有季节性稻田，但随着孩子们外出打工，寄回越来越多的钱来购买大米，水稻产量呈下降趋势。目前，Xop Kha村的农业生产主力主要是老年人。（图片来源：HT）谭文山先生一家住在索普卡村，每年种植约400-500公斤稻米，足够他们吃到下一季。山先生说，他的孩子们都去外地打工了，家里只剩下祖父母。他家的稻田就在房子旁边的山坡上，收割很方便，不用像其他人家那样长途跋涉。因此，他经常收割成熟的稻米，然后运回家慢慢晾晒。图片：HT2024年冬春季水稻收成良好，Xop Kha 人民的产量相当高，约为每公顷3.5公担，稻谷成熟均匀，籽粒饱满。图片来源：HT收割后的稻米被捆成小捆，便于携带。图片：HT把它放进篮子里带回家。图片来源：HT晴天时，人们将稻米晾晒在绳子上；雨天时，则用火烘干。克木族人在收割季节经常种植糯米，既可以制作新米，也可以蒸糯米饭在节日食用。图片：HT越南义安省西部的克木族人正在收割水稻。视频来源：HT
