紫苏水的烹饪方法有益健康
紫苏叶水有益健康,这一点众所周知。以下是制作紫苏叶水的食谱,您可以参考一下。
紫苏叶概述
美德拉特综合医院网站上的文章引用了阮氏蓉医生的医疗咨询,指出紫苏叶在亚洲国家广泛种植。在越南,紫苏也是一种常见的香料,在越南许多省市都有种植,是越南人餐桌上常见的菜肴。紫苏叶分为两种:绿紫苏叶和红紫苏叶。
紫苏叶不仅能使菜肴更加美味诱人,还常用于治疗疾病和美容。紫苏叶富含维生素、Omega-3、钙、钾、抗氧化剂和维生素、类黄酮等营养成分。
以下是紫苏叶的一些用途:
- 美白肌肤:这种叶子含有大量的维生素 C、E 和黄酮类化合物,有助于对抗皮肤炎症、清洁皮肤、消除毒素、污垢并去除皮脂。
- 支持治疗流感症状,如缓解咳嗽、退烧、祛痰和缓解喉咙痛。
- 支持哮喘治疗。
- 有助于减轻关节疼痛,有效消炎。
- 有助于消化,减轻便秘症状,帮助您更好地进食。

紫苏叶水的烹饪方法有益健康
《健康与生活报》援引广平省东方医学协会主席陈玉桂博士的话称,紫苏叶汁与其他越南传统药物相结合,在预防和治疗疾病方面具有诸多益处……
以下是一些饮用紫苏叶水的食谱,具有清凉身体、解毒、增强抵抗力、滋补身体、促进消化、帮助睡眠、抗疲劳、治疗感冒、咽喉痛、抗衰老、美容护肤等功效......
紫苏叶汁-蜂蜜
紫苏:30克
蜂蜜:10毫升
水:150毫升
制作方法:将紫苏叶煮沸2分钟,加入蜂蜜,温热饮用。每日1-2次。
紫苏-冰糖
紫苏:35克
冰糖:5-10克(1-2小块)
水:150毫升
冲调方法:将紫苏叶煮沸2分钟,倒入杯中,加入冰糖,搅拌均匀,放凉后温饮。每日1-2次。
紫苏-香茅-冰糖
紫苏:30克
香茅:2根
冰糖:5-10克(1-2小块)
水:150毫升
制作方法:将柠檬草煮3分钟,然后加入紫苏叶再煮2分钟,倒入杯中,加糖搅拌均匀,放凉后加蜂蜜温饮。每日1-2次。
紫苏 - 柠檬草 - 蜂蜜
紫苏:30克
香茅:2根
蜂蜜:10毫升
水:150毫升
制作方法:将香茅煮3分钟,然后加入紫苏叶,再煮2分钟,倒入杯中,加蜂蜜,搅拌均匀,温热饮用。每日1-2次。
紫苏-柠檬-蜂蜜
紫苏:50克
柠檬:1个(中等大小)
蜂蜜:15毫升
水:150毫升
制作方法:将紫苏叶煮沸2分钟,倒入杯中,加入蜂蜜,挤入柠檬汁,搅拌均匀,放凉后温饮。每日1-2次。
紫苏-人参-冰糖
紫苏:50克
人参:2根(约12克)
冰糖:10克
水:150毫升
制法:将人参洗净,切薄片,沥干,然后煮沸5分钟,加入紫苏叶再煮2分钟,倒入杯中,加冰糖搅匀,放凉,温饮。每日饮用1-2次。
紫苏-芦荟-蜂蜜
紫苏:30克
芦荟:1片叶(约30克)
蜂蜜:10 – 15毫升
水:15毫升
制作方法:芦荟去皮,切薄片,煮5分钟,加入紫苏叶,再煮2分钟,倒入杯中,加蜂蜜,搅拌均匀,放凉后温饮。每日1-2次。
紫苏 – 越南香菜叶 – 蜂蜜
紫苏:30克
毛梦叶:5克。
蜂蜜:10 - 15毫升
水:150毫升
制作方法:将切碎的毛茛叶煮5分钟,加入紫苏叶再煮2分钟,倒入杯中,加蜂蜜搅拌均匀,放凉后温饮。每日1-2次。
笔记:饮用紫苏叶水的最佳时间是:早餐前15-30分钟,两餐前10-20分钟,以及睡前60分钟。这些时间是人体吸收紫苏叶营养和矿物质的最佳时间,有助于燃烧多余脂肪、减轻体重、提亮肤色、改善睡眠并防止皮肤老化。