经济
越南义安省渔民的一艘渔船捕捞海参中了大奖,赚了五亿越南盾。
黄梅市琼芳坊的一位渔民捕获了大量海参,卖给港口的商人,赚了5亿越南盾。

12月16日上午,在北部湾完成7天的捕捞作业后,由黄梅市琼芳坊居民阮文春先生经营的NA95444 TS号渔船停靠琼芳渔港。
这次出海,他的船除了捕捞鱼虾外,还捕捞了500多头海参。

据经验丰富的渔民介绍,海参一年四季都有,但以农历十月到二月最为美味。此时雌参产卵量多,肉质肥美紧实。
海参是一种珍贵的海产品,商贩们收购后会卖给餐馆、酒店,甚至进口到中国。海参的价格相当高,每公斤25万越南盾,每只海参重4-6公斤。

海参靠岸后,全部被商贩以每公斤25万越南盾的价格收购,宣先生的渔船赚了5亿越南盾,每个船员捕捞7天后,都得到了1000多万越南盾的报酬。
琼芳坊海胆收购站老板常慧女士介绍说:“收购的海胆在曝气池中养殖,然后用专用车辆运送到餐馆、酒店,最后出口到中国。海胆非常稀有,很难采集,所以虽然价格不菲,但很容易食用。”

海参被加工成许多美味佳肴,深受食客喜爱:烤海参蛋、烤海参软骨、清炒海参、粉丝炒海参、香茅辣椒炒海参……价格不菲。