越南义安省渔民的一艘渔船捕捞海参赚得盆满钵满,收入达五亿越南盾。
黄梅镇琼芳坊的一名渔民因捕获一批海参而中了大奖,以 5 亿越南盾的价格卖给了港口的商贩。

12月16日上午,在北部湾完成7天的捕捞作业后,黄梅市琼芳坊阮文春先生的NA95444 TS号渔船停靠琼芳渔港。
这次出海,他的船除了捕捞到鱼虾外,还捕捞到了500多尾海参。

据经验丰富的渔民介绍,海参一年四季都有,但以农历十月到二月的海参最为美味。此时雌参的卵量也较多,参肉质肥美紧实。
海参是一种珍贵的海产品,商贩们收购后会卖给餐馆、酒店,甚至进口到中国。海参的价格相当高,每公斤25万越南盾,每只海参的重量在4-6公斤之间。

海参靠岸后,全部被商贩以每公斤25万越南盾的价格收购,宣先生的渔船赚了5亿越南盾,7天的捕捞时间,每个船员的工资都超过了1000万越南盾。
琼芳坊海参收购站老板常和女士介绍说:“收购的海参会在曝气池中养殖,然后用专用车辆运送到餐馆、酒店,最后出口到中国。海参非常稀有,因为很难开采,所以虽然价格昂贵,但很容易食用。”

海参被加工成许多美味佳肴,深受食客喜爱:烤海参蛋、烤海参软骨、清炒海参、粉丝炒海参、香茅辣椒炒海参……价格不菲。