义安省一艘渔船的渔民捕捞到海参，赚了5亿越南盾。

12月16日上午，在北部湾捕鱼7天后，居住在黄梅市琼芳坊的阮文春先生经营的渔船NA95444 TS停靠在琼芳渔港。

这次出海，除了鱼虾之外，他的船还捕获了500只海参。

经验丰富的渔民表示，海参一年四季都有，但农历十月至次年二月最为鲜美。此时，雌性海参卵多，肉质肥美紧实。

海参是一种珍贵的海鲜，贸易商大量采购后销往餐馆、酒店以及中国。海参价格较高，每公斤约25万越南盾，每只海参重约4-6公斤。

渔船靠岸后，所有海参都被商贩以每公斤25万越南盾的价格收购，宣先生的渔船赚了5亿越南盾。7天捕鱼后，每位船员都获得了超过1000万越南盾的报酬。

琼芳坊海胆收购站的老板Thuong Hoe女士介绍说：“收购来的海胆会在曝气池中养殖，然后用专用车辆运送到餐馆、酒店，以及出口到中国。海胆比较稀有，因为捕捞难度较大，所以虽然价格昂贵，但食用起来却很方便。”

海参被加工成许多美味佳肴，深受食客喜爱：烤海参蛋、烤海参软骨、炸海参、粉丝炒海参、香茅辣椒炒海参……价格昂贵。