经济近距离观察义安省居民用塑料杯捕捞螃蟹，日收入达数百万美元休伊·舒 • DNUM_BGZAEZCACF 12:26仅凭塑料杯、麸皮和虾酱，兴原县的许多人就通过捕捞蛤蜊赚了很多钱。如今，兴城、周仁和兴利乡（简称兴原）的农民正进入蛤蜊捕捞季。河岸和沟渠边植被茂密，是蛤蜊最丰富的地方。图片：Huy Thu捕捞蛤蜊的工具是塑料杯和塑料管。捕捞蛤蜊前，人们会烤一些米糠，然后将其与臭虾混合，制成诱饵来吸引蛤蜊。图片：Huy Thu居住在周仁乡7村的裴文全先生是一位专门捕捞蛤蜊的村民，他说：“在把塑料杯放在沟边引蛤蜊之前，他必须用手把桶里一点虾糠混合物涂抹在塑料杯的内侧。他每天用600个塑料杯捕捞蛤蜊，平均能捕到7到10公斤蛤蜊。” 图片：Huy Thu用来捕捞蛤蜊的塑料杯和管子通常以45-50度角放置在沟渠堤岸下，只要蛤蜊能进入杯中，但不会爬出来就行。图片：Huy Thu杯子刚放好，洞穴里的蛤蜊立刻闻到烤麸和虾的香味，就会爬进杯子里吃饵。根据当地人的经验，洞穴多、灌木丛茂密的地方往往能捕到很多蛤蜊。图片：Huy Thu放置杯子后约1-2小时，贻贝猎人就可以去取杯子捕捞贻贝了。根据每户人家的情况和喜好，人们可以在夜间或白天捕捞贻贝。夜间工作，涉过河岸和沟渠，非常辛苦，而且存在许多潜在危险，所以人们主要在白天捕捞贻贝。图片：Huy Thu用塑料杯捕捞蛤蜊的方法非常有效，每个塑料杯通常能捕捞3到5个蛤蜊，甚至更多。捕捞时，人们会把塑料杯叠起来，把蛤蜊倒入上面的塑料杯中，空的塑料杯则堆放在下面。塑料杯吸热很快，而蛤蜊在烈日下很容易死亡，因此，需要尽早放置塑料杯，并在阳光还不强烈的时候捕捞，以防止蛤蜊死亡。图片：Huy Thu除了在河岸和沟渠边放置塑料杯外，人们还会在稻田边捕捉螃蟹。不过，现在正值水稻开花的季节，人们很少在稻田边放置塑料杯，以免损坏稻米。图片：Huy Thu蛤蜊属于蟹类，生活在河边的咸水中。蛤蜊的种类繁多：红螯蛤蜊、风蛤蜊、黑蛤蜊、毛蛤蜊……蛤蜊可以加工成许多诱人的菜肴，例如蛤蜊饼、蛤蜊汤、炒蛤蜊……在季节初期，蛤蜊供应短缺，价格高昂，兴原省的人们根本来不及捕捞到就卖掉。图片：Huy Thu蛤蜊刚捕捞上来，商贩们就会上门收购，然后运到荣市和河内消费。周仁乡富春村的阮氏玲女士说：“今年是蛤蜊捕捞季，她和丈夫才捕了几天。他们带着近500个塑料杯，每次去田里，两人就能捕捞8到10公斤蛤蜊。蛤蜊在家的售价是每公斤6万越南盾。如果整天捕捞，夫妻俩能赚到大约100万越南盾。” 图片：休秋珠仁乡的居民在河边捕捞蛤蜊。视频：Huy Thu 休伊·舒
