健康与美容
夏季如何制作蜂蜜金橘汁来消暑
金橘蜂蜜汁不仅口感清爽,还能净化身体,促进消化。学习如何在家制作简单的金橘蜂蜜汁!
每年七八月,金橘——一种表皮呈深黄色、香气清淡、酸甜爽口的小水果——开始上市,并迅速成为清凉饮料中的“热门”配料。
其中一个简单却极具吸引力的食谱是蜂蜜金橘汁。金橘皮的微酸和微辣,加上蜂蜜的甜味和盐的微咸,创造出一种既美味又有益健康的饮品。

准备材料
- 10-15个成熟金橘(深黄色)
- 1克咸梅(或普通盐)
- 足够的蜂蜜(约2茶匙)
- 350毫升过滤水
- 适量冰块
- 1 片柠檬用于装饰
- (可选)几枝薄荷,以增加风味
如何做
步骤1:准备金橘
用流水冲洗金橘,沥干或拍干。将金橘放入杯中,用杵轻轻捣碎,分离籽,释放果皮中的精油。如果喜欢,可以加入几枝薄荷捣碎,增添清爽口感。

第 2 步:混合盐
去掉金橘籽,保留果肉和果汁。将腌制好的金橘加入捣碎的金橘中,搅拌均匀,使其吸收味道。
步骤3:准备水
将水和蜂蜜加入混合物中。充分搅拌。在杯中加入冰块,并在杯口放一片柠檬片装饰。
成品
一杯蜂蜜金橘汁,色泽淡黄,散发着金橘皮精油的清香,酸甜适中,口感清凉。它不仅是夏日解渴的良药,还能清热解暑、助消化、润喉。
祝你好运,玩得开心!