海鲜稀缺,价格高涨,义安渔民兴奋不已
7月31日上午,在海南省各渔港,数百吨海产品陆续运抵,渔民们欢欣雀跃,消费市场热闹非凡。

早上6点左右,冯巴图先生的船队在老门坊安定街停靠,喜气洋洋。经过一夜的海上航行,冯巴图先生的船队捕捞了近8吨各种鱼类,主要有银鲳鱼和鲭鱼。
风暴过后,鱼价飞涨,产量也很高,这次出海给他和船员们带来了近2.5亿越南盾的收入。Thu先生兴奋地分享道:“风暴过后,渔获量更好了,产量高,价格也高。海鲜稀缺,商贩们直接在码头进货,一到岸边就有人在等着。渔民们都很兴奋。”

此时,琼英社、琼梅坊、新梅坊等地在岸边捕鱼的渔船也纷纷靠岸,结束了一夜的出海作业。航程短暂,每艘渔船仅有两三名渔民,却依然“赚得盆满钵满”。主打产品鲱鱼在码头的收购价高达每公斤2万至2.5万越南盾,比风暴前的价格高出近一倍。虽然产量每晚只有150至200公斤,但每艘渔船仍然盈利约400万越南盾,扣除成本后,每位渔民的收入约为150至200万越南盾。

在琼立渔港(新梅坊),气氛更加热闹。几十艘渔船在海上航行近一周后归来,带回了凤尾鱼、鲱鱼、鲳鱼、鱿鱼……虽然产量一般,但由于价格较高,每艘船的收入都在1.5亿越南盾以上。
7月31日上午刚刚靠岸的NA 91292TS船船东何思祺说:“船上有5名船员,出海到北部湾捕鱼。5天下来,我们捕捞了近10吨鱼和鱿鱼。海鲜价格大幅上涨,每次出海净利润超过1.5亿越南盾,船员的工资是每人500万越南盾。为了躲避风暴,我们在岸上待了好几天,大家都很兴奋,因为这次出海非常成功。”

由于持续的风暴影响,市场上的海鲜供应中断,导致鲱鱼、凤尾鱼、银鲳鱼、鱿鱼等产品的价格大幅上涨。目前,凤尾鱼的收购价为每公斤1.7万越南盾,鲱鱼为每公斤2.5万越南盾,银鲳鱼为每公斤4万越南盾,各种鱿鱼的价格则在每公斤25万至27万越南盾之间。渔港里,商贩们熙熙攘攘,由于货源稀缺,许多商家甚至不得不提前“押金”才能保住货物。
伴随着渔民们的兴奋,岸上的加工设施和冷藏设施也进入了旺季。冷冻机、蒸笼,以及凤尾鱼、鱿鱼干等烘干车间同步增产。每一批鲜鱼、鱿鱼,船一靠岸,就立即加工冷冻。

库阿罗坊一家冷冻仓库的老板阮氏泰女士说:“暴风雨过后,海鲜供应短缺,价格也很高。由于正值旅游旺季,市场需求也大幅增长。我们必须动员更多工人,加班加点,尽快加工和冷冻产品,供应给酒店和餐馆,用于出口和店内销售。天气回暖对风干凤尾鱼、制作单晒鱿鱼等产品来说是个有利条件……这是一个重要的阶段,如果我们不抓住机遇,就会出现货源短缺。”
冷库、蒸鱼车间,从清晨到深夜,忙碌的工作氛围一直持续着。蒸鱼炉火力全开,工人们为了赶上订单进度,不得不不断加班。

琼梅坊一家鱼类加工厂的工人胡氏琼女士说:“经历了几天的风雨,现在船只陆续返航,热气腾腾的车间里也整天燃烧着大火。工人们不得不从清晨加班到深夜,但大家都很兴奋,因为有了稳定的工作和不错的收入。”
凭借加工和保鲜系统的优势以及渔民和企业的活力,义安省沿海地方正在充分利用风暴后的“黄金机会”,提高海产品开发和加工的价值。

虽然出海还未获得丰收,但售价的大幅上涨已经带来了可观的收入,进一步激发了渔民出海的热情,同时也在当地海产品加工、消费等环节营造出兴奋和紧迫感。