健康与美容
富安金枪鱼眼,中部地区特产,令游客惊艳
富安金枪鱼眼——一道独特的特色菜,不仅营养丰富,“比虾和鱼更贵”,而且其令人难忘的美味也让游客感到惊喜。
越南美食以其丰富多样的菜式和独具特色的菜肴征服了游客。其中之一便是金枪鱼眼——富安省的著名特产,令许多人惊讶的是,这条鱼的某个部位竟能成为越南中部地区美食版图上的“明星”。

这种鱼眼个头大,每只可达200克,富含Omega-3、DHA、维生素A、维生素E以及多种珍贵矿物质,既美味又营养。价格在每公斤12万至15万越南盾之间,甚至高于许多普通海鲜。

来到富安,游客可以轻松品尝到各种做法的金枪鱼眼,其中最著名的是用中药材炖煮的鱼眼,配以红枣、枸杞、生姜等,香气扑鼻,味道甘甜,有益眼部和心脏健康。此外,还有清蒸、煮粥、火锅等多种做法的鱼眼,每种烹饪方法都带来不同的风味,但都令人印象深刻。

富安不仅供应金枪鱼眼,还供应新鲜甜美的迈鱼沙拉、浓郁的猪肠米粉以及来自沿海渔村的各种新鲜海鲜——为每一位踏上“我看见绿草上的黄花”这片土地的人,创造一段难忘的美食之旅。