贫瘠的土地，莎草比一般人多；绵延的沙滩上，只有木麻黄树才能茁壮成长；曾经是“死地”的盐碱地、酸性硫酸盐田……但通过义安人民的双手和智慧，它们逐渐复苏，长满了翠绿的果树，变成了价值数十亿美元的虾场，创造了宝贵的农副产品……
2010年之前，宜田乡北胜村海东海滩是一片绵延的白色沙滩，只有木麻黄和海菠菜才能生长。更何况，沙洲和海滩上堆积着垃圾，浪费了土地资源，污染了海洋环境。直到2013年，阮文豪先生才向宜田乡申请许可，然后携妻子来到海东海滩，改良白沙，挖坑、围起池塘，并铺上防水布养虾……
把荒芜的沙洲改造成价值数十亿美元的虾塘，初期的艰辛难以言表。阮文豪先生说：“所有的资金都投入到这个沙洲。筑堤、引水、铺防水布，买来大斑节对虾和南美白对虾养虾，但由于技术不精，虾子生病、死亡，损失惨重。就这样养了几茬之后，我积累了经验，掌握了养殖方法，虾子活得健康，体重达标，产量稳定。从此，家里很快收回了本金，盈利了，又回来投资，扩大了养殖面积。”
从1000平方米的虾场2如今，郝先生夫妇已将面积扩大到5000平方米。2除了在土塘里用篷布养虾外，郝先生逐渐转向在圆形池塘里用篷布和屋顶养虾，并将高科技应用于养虾。平均每年出虾两茬，收入达数十亿，利润约5亿至7亿越南盾。郝先生一家盖起了房子，买了车，养育了孩子，并为当地3名工人创造了固定就业岗位。
最初，宜仙公社只有几户人家“冒险”到前防和海顿的沙洲上挖塘养虾。如今，已有11户人家加入，养殖面积近3公顷，年收入达150至170亿越南盾，为数十名当地工人创造了就业机会。像郝先生、越先生、强先生这样的人家都靠养虾致富了。
演州乡（Dien Chau）的海岸地区也面临同样的困境。这里曾一度荒废，沙洲狭长，燃烧着，杂草丛生，垃圾遍地。自2010年以来，这里建立了沙地虾养殖场，形成了繁荣的海鲜经济区。这些高科技虾养殖场配备了温室、水泵和增氧系统，昼夜不停地运转，投喂、池塘温度测量、水环境指标等环节都通过智能手机上的智能操作系统进行控制。得益于此，每年有3次“稳定”的虾产出，每公顷年收入可达20至30亿越南盾。
据初步统计，全省沙虾养殖潜力面积约600公顷，目前已投入养殖面积200多公顷，主要集中在演州、黄梅镇、宜禄、门炉镇等地。沙虾养殖被誉为义安省有效的经济模式，被喻为“点沙成金”。
炎炎夏日，田野干裂，黄梅县梅兴坊的土井田里依然绿意盎然，满是绿萝的色彩。两年前，这片土井田里还是一片荒芜，野草长得没过膝盖。在此之前，人们曾尝试种植豆类和花生，但由于土壤盐碱化，植株发育不良、早死、产量低，只能荒芜。与此同时，琼吕县河海沿岸虾塘和沙洲边生长的野生绿萝，由于混凝土的铺设而逐渐稀少。虽然市场需求不断增长，价格不断上涨，但绿萝却在逐渐枯竭。陈文君（1984年生，黄梅县琼荣市人）担心盐田荒废，菜籽油稀缺，便萌生了在荒废盐田上培育菜籽油的想法。
全先生在土井田地里测试了土壤的酸碱度后，发现那里非常适合种植空心菜。他“冒险”承包了1公顷土地，将野生蔬菜加工成商品，大量供应市场。“接到合同后，我用尽积蓄，向亲朋好友借钱，在这片荒地上投资了近10亿越南盾，平整改良土壤，修建排水系统，安装自动灌溉喷头。空心菜虽然是野生蔬菜，但要进行精耕细作并不容易，需要3-4次种植才能成功。一方面，我们必须遵循植物的自然特性，另一方面，我们必须懂得添加有机物质，例如发酵鸡粪、发酵鱼露渣和盐水……这样才能使蔬菜植株生长良好，发育良好，幼苗期长，全年可收获。”全先生说。
正是凭借这些“秘诀”，陈文君先生成功驯化了水含羞草——一种生长在虾塘和盐田边的野生蔬菜，产量低、产量低，几乎没有经济效益。驯化后，只要精心照料和处理，水含羞草每3-5天就能收获一次，每茬重3-5公担/担。由于采用轮作种植，陈文君先生的田地几乎每天都能收获水含羞草，销往市场。目前，水含羞草的价格在每公斤1.5万至2.5万越南盾之间；扣除成本后，每年可为陈文君先生家带来约10亿越南盾的收入，并为3-5名当地工人创造稳定就业。
拉乌洛特不仅在省内供应，在全国许多知名餐厅和酒店也都有售，被认为是一道独特、健康、清淡的菜肴。尤其是中部沿海地区的许多地方，都联系全先生订购种子，准备在盐碱地地区进行试验种植。
近期，陈文君先生所属义安蔬菜合作社计划在琼琉、黄梅、演州等地租赁更多废弃盐碱地，扩大种植海马齿苋、地丁、海芦笋等蔬菜和耐盐植物的面积，同时与当地民众合作，进行技术转让、种植和消费，旨在“绿化”盐碱地，为民众创造生计，改善环境。
陈文君表示：“我只是希望在建立稳定的种植区后，对黄麻植物的成分进行分析和质量检测，然后加工成黄麻粉、黄麻茶、黄麻饼等，打造沿海地区的特色产品，为实施适应气候变化的可持续盐碱农业模式做出贡献。”
（待续）