中秋节，又称月圆节、元宵节。大自然仿佛也做了一个周期性的安排，将最美好、最完美的事物都留给了月圆节。它是一年中所有满月中最圆、最明亮、最璀璨、最满盈的八月满月。它是芬芳的金黄释迦果，蕴藏着一个童话故事，象征着善良的谭；它是金灿灿的香蕉串，像手指一样伸展开来，支撑着聚集在一起的香蕉，它们紧紧地依偎在一起，渴望着和平。柚子是每个花园里都有的水果。柚子的果瓣就像满月前夕的弯月，一个挨着一个，等待着即将到来的月圆节。红色的柿子像是对未来的希望，象征着无数个诞生的诺言。它是有着圆圆眼眸的释迦果，绽放着茁壮的花朵。中秋托盘是因果，是意义的反面，是生命的果实，以纪念起源，以感恩祖父母和父母的关怀，修剪和培育之手。
单是看着那一盘水果，就更能感受到对日常生活的热爱，清新纯净，如同冲积满地的田野里风吹来的气息，带着稻草的清香。而从稻米粒中，洁白无瑕、香甜芬芳的米粒，被制成各式各样的月饼。糯米粉，滑溜溜的糯米粉，经过奶奶和妈妈们巧手巧手的揉捏，搭配着用四季豆、莲子、瓜子……磨成的月饼馅，和谐地、香浓地、嚼劲十足、咸甜交织，如同生活的味道。
中秋节不仅是孩子们的节日，也是大人们的欢乐节日，因为给孩子们制作玩具和用品的正是大人们。或许，爷爷在削制每一根竹子做成星星灯的时候，都倾注了对孙辈们的深情、信任、爱与希望，有纸医生好学的形象，有灯笼拉兵杀敌的形象，有舞狮、舞麒麟的形象，有勇敢传统的根源……或许，奶奶和妈妈在捏制每一块饼的时候，都倾注了对故土的信赖，从松软、芬芳、甜美的味道开始成长，从土地和田野开始成熟，从家族传承的饮食生活习惯，从纯正的越南摇篮曲和越南语开始。而中秋节也是连接社群共享、包容、善良、孝道、和谐之美、光明、闪耀、升华，与自然互动，与宇宙互动，放飞自我诸多抱负的节日……
七月十五日感恩父母的火兰仪式过后，便是孩子们热闹的中秋节。九月二日的独立日过后，便是令人心旷神怡的中秋节。这是情感的交流，如同从起源延续到未来。值此中秋节，我们更加缅怀敬爱的国父胡伯伯，虽然他已逝世于“好人”之境，但他的形象却永远活在孩子们心中，正如他在1951年——胡伯伯写给孩子们的第一封信——的诗句：“中秋月明如镜，胡伯伯望着风景，想念孩子们，我在此写下几句，表达我对孩子们的思念……”
文章：阮玉富
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