Searching for the 'cold grass' plant in Vietnam's region known for its finest cinnamon.

October 23, 2016 15:56

(Baonghean.vn) - 'Cinnamon grass' is the name given by the Thai ethnic group to the cinnamon tree. Once, cinnamon grass from Que Phong was a nationally renowned crop, as evidenced by the saying: 'Quỳ cinnamon is the best, Quảng cinnamon is the second best.'However, starting in the 1990s, this species almost "disappeared" due to various reasons. After nearly 30 years, Que Phong district is making every effort to find the original cinnamon trees in order to preserve the genetic resources of this unique and rare plant species.

Những năm 80 của thế kỷ trước, sau những bản làng xa xôi Thông Thụ, Đồng Văn, Tiền Phong…người ta vẫn thấy hàng nghìn ha quế quỳ bản địa tốt tươi ôm lấy đại ngàn. Thời điểm đó, tỉnh ta có quy hoạch vùng quế lên tới gần 10 ha tại 2 huyện Quỳ Châu và Quế Phong, trong đó phần lớn diện tích vùng quy hoạch thuộc huyện Quế Phong. Từ đây, vỏ quế được xuất bán đi nhiều tỉnh thành trong nước, thậm chí, tinh dầu quế quỳ nơi đây còn được xuất khẩu đi Nga. Thời điểm đó, quế quỳ bản địa của tỉnh ta là một trong 4 vùng trồng trọng điểm (Yên Bái, Thanh Hóa, Nghệ An và Quảng Nam). So với những địa phương đó, lượng tinh dầu từ quế quỳ Nghệ An có thể không nhiều bằng nhưng chất lượng lại vượt trội về mùi vị.
In the remote villages of Thong Thu, Dong Van, and Tien Phong communes, the 1980s marked the golden age of the native Quy cinnamon tree, with thousands of hectares dedicated to its cultivation. At that time, Nghe An province planned a cinnamon growing area of ​​nearly 10,000 hectares in the two districts of Quy Chau and Que Phong, with the majority of this area located within Que Phong. From there, cinnamon was exported to many places nationwide, and Quy cinnamon essential oil was even exported to Russia. At that time, along with Thanh Hoa, Yen Bai, and Quang Nam, Quy cinnamon in Que Phong was one of the four key cinnamon growing regions in the country. Nghe An's Quy cinnamon excelled in quality, and this region was considered the "most renowned cinnamon in the country."
Đến những năm 90, thương hiệu quế Quỳ bị mai một theo thời gian, bởi vùng nguyên liệu quế hiện nay không còn đơn thuần là giống quế bản địa nổi tiếng về chất lượng mà bị xen lẫn nhiều giống quế tỉnh ngoài du nhập. Mặt khác, nhu cầu của thị trường sụt giảm khiến giá thành chạm đáy. Vì vậy nhiều diện tích quế sau khi thu hoạch đã không được phục hồi mà người dân chuyển đổi qua các loại cây trồng khác.  Đến thời điểm hiện tại, chỉ còn một phần nhỏ diện tích được trồng theo dự án 327 (Phủ xanh đất trống đồi trọc), và dự án 661 (Trồng mới 5 triệu ha rừng), tuy nhiên, đây không phải là cây quế quỳ bản địa.
By the 1990s, the Quỳ cinnamon brand gradually faded away because the cinnamon growing areas were mixed with many foreign cinnamon varieties. Along with that, the price of cinnamon hit rock bottom, so people were no longer interested in this crop. Instead, they switched to many other crops. Currently, Quế Phong district only has a small area planted with cinnamon under Project 327 (Greening barren land and hills) and Project 661 (Planting 5 million hectares of new forests), and of course, this is not the native Quỳ cinnamon variety.
Trước những giá trị hiện thời của vỏ quế, bà con nơi đây bắt đầu quay lại để khai thác những giá trị của chúng. Tuy nhiên, theo những người dân nơi đây, chất lượng của những giống quế mới này “thua xa” so với quế quỳ bản địa.
Due to its long lifespan and low economic efficiency, people are not enthusiastic about maintaining cinnamon cultivation. The cinnamon plantations established under Program 327, mainly using imported varieties from Yen Bai province, have gradually been harvested after more than 10 years. However, the native Quy cinnamon trees have become very rare.
Quế quỳ bản địa có vỏ mỏng và hương thơm, vị cay nồng hơn giống quỳ hiện tại.
Native cinnamon has thin bark and a much stronger aroma and spicier taste compared to exotic varieties. The photo shows cinnamon bark harvested by a household in Thong Thu commune under Program 327.
Hiện tại, giá quế khô được thu mua nơi đây giao động từ 30 đến 35 nghìn đồng mỗi kg, trong khi quế quỳ bản địa đã từng có giá trị cao hơn nhiều lần như thế.
Currently, the purchase price of dried cinnamon ranges from 30,000 to 35,000 VND per kilogram.
Ước tính, mỗi cây quế trưởng thành cho thu hoạch từ 3 – 5 kg vỏ.
It is estimated that each mature cinnamon tree yields an average of 3-5 kg ​​of bark.
Những phần vỏ nhỏ hơn được tận dụng để làm nguyên liệu làm hương.  Theo lời chia sẻ của họ thì ở vùng bản Long Quang xã Tiền Phong có một cây quế bản địa đã được trồng hàng chục năm, nghe tiếng vậy nhưng người dân ở đây vẫn chưa được xem tận mắt.
Besides the main trunk, the bark at the top of the cinnamon tree is also harvested to make incense.
Theo lời chỉ dẫn, chúng tôi tìm đến vùng Long Quang và được tận mắt chứng kiến cây quế quỳ bản địa của gia đình ông Hà Sỹ Quế. Được biết, trong một chuyến đi rừng ông đã tìm thấy gốc quế quỳ này nằm sâu trong cánh rừng Thông Thụ. Theo quan điểm của người Thái thì đây là một loài cây quý nên ông mang về trồng ở góc vườn.
Following directions from officials of the Que Phong District Agricultural Department, we visited the family of Mr. Ha Sy Que in Long Quang village, Tien Phong commune, to see this special native Quy cinnamon tree firsthand. It is known that nearly 30 years ago, during a trip to the forest, Mr. Que found this Quy cinnamon tree deep in the woods and brought it back to plant in his garden.
Từ một cây con chỉ cao bằng thành ghế, nay, sau 30 phát triển, gốc quế quỳ này đã có chiều cao trên 15 m, đường kính gần 60 phân. Ông Quang cho biết, đã có nhiều người hỏi mua với mức giá cao hơn chỉ vàng nhưng ông nhất quyết không bán bởi đây là cây thuốc quý gắn liền với nhiều kỷ niệm của gia đình ông.
From a sapling only about two handspans tall, after 30 years of careful cultivation, this Quy cinnamon tree has now grown to over 15 meters in height and nearly 130 centimeters in diameter. Mr. Que said that many people have offered to buy it for more than two taels of gold, but he resolutely refused to sell. He wants to protect and preserve this original cinnamon tree of the locality. Currently, the Que Phong district government is making efforts to find and mark the original Quy cinnamon trees with the aim of preserving this valuable tree and its genetic resources.
Những lần đau bụng hay cảm mạo, vỏ quế và lá quế trở thành “vị cứu tinh” cho cả gia đình ông. Những vết vỏ bị cạo đi sau 7 tháng đến 1 năm đã liền lại để tái sinh lớp mới.
The marks of time on the cinnamon tree trunk.
Những cây con đã được mọc lên như một hy vọng cho cây quế quỳ bản địa được bén đất phục hồi lại thủa vàng son. Giờ đây, người dân Quế Phong lại thiết tha phục hồi loài cây này, nhưng bắt đầu từ đâu và cần phải làm những gì vẫn là một câu chuyện dài cần có sự chung tay từ nhiều phía để tìm ra lời giải…
Next to the remaining Quỳ cinnamon tree stump, saplings are growing, offering hope for the conservation of this endemic species.

NPV

RELATED NEWS