Économie sous la canopée forestière - Leçon 2 : Économie sous la canopée des forêts primaires

Des forêts bien protégées sont indispensables pour que les populations des zones forestières puissent intercaler d'autres arbres, notamment des plantations mixtes, ce qui représente une rentabilité économique évidente. M. Lo May, du village de Tam Bong, commune de Tam Quang (district de Tuong Duong), a déclaré vendre chaque année un hectare de xoan, atteignant 50 m².3Bois, prix 2 millions de VND/m3, pour un revenu total d'environ 100 millions de VND/ha. Le bois de xoan se vend actuellement très bien ; les commerçants viennent au jardin pour le couper et le transporter par camion. Selon M. May, la forêt est plantée selon la méthode « mélange multicouche et polyvalent », ce qui signifie que sur un terrain de plus de 3,5 ha, il a planté 0,5 ha d'acacias et 1,5 ha de xoan, le reste étant des arbres de taille moyenne. L'acacia hybride est planté avec des arbres de taille moyenne afin que, une fois récolté, il puisse continuer à entretenir et exploiter efficacement les arbres de taille moyenne.

Người dân xã Tam Quang Tương Dương trồng xen canh cây mét dưới tán rừng. Ảnh: Hoài Thu
Les habitants de la commune de Tam Quang Tuong Duong cultivent des arbres intercalaires sous la canopée forestière. Photo : Hoai Thu

Dans la commune de Tam Quang, cette méthode traditionnelle est utilisée avec beaucoup d'efficacité. Auparavant, les habitants plantaient principalement des acacias le long des rivières. Lorsque le marché de l'acacia hybride était instable, les habitants de la commune de Tam Quang ont eu recours à la méthode traditionnelle de plantation de forêts mixtes, déplaçant des centaines d'hectares d'acacias sur les collines pour y planter des arbres mixtes avec d'autres essences. De nombreuses familles gagnent plus de 200 millions de VND par an grâce à la vente d'acacias. De nombreux ménages utilisent cette méthode de plantation mixte, combinant acacias et cassias de petite taille. Ces derniers se régénèrent naturellement, et leur bois, résistant au sel et utilisé pour la construction navale, est d'une grande valeur. Dans la commune de Tam Quang, la superficie forestière plantée s'élève à plus de 1 000 hectares, dont seulement 70 hectares environ sont consacrés aux acacias. Le reste est planté d'arbres « mixtes multicouches » à haut rendement, comme les acacias sur 450 hectares et les xoans sur plus de 300 hectares.

Sous la canopée de la forêt primitive des districts de Que Phong et Quy Chau, on trouve également des théiers jaunes, considérés comme la « reine des thés », et des arbres à thé bon bo. Ces arbres préfèrent vivre sous la canopée, à l'abri du soleil. M. Ha Minh Tuan, secrétaire du Comité du Parti de la commune de Chau Kim (Quy Phong), passionné par les théiers jaunes depuis de nombreuses années, explique qu'en plein soleil, leurs feuilles se dessèchent, tout comme celles des arbres à thé bon bo. Par conséquent, pour que ces arbres poussent bien, il est essentiel de protéger la forêt naturelle.

Anh Hà Minh Tuấn ở xã Châu Kim, huyện Quế Phong chăm sóc cây chè hoa vàng dưới tán rừng.  Ảnh: Xuân Hoàng
M. Ha Minh Tuan, de la commune de Chau Kim, district de Que Phong, prend soin des fleurs de thé jaunes sous la canopée de la forêt. Photo : Xuan Hoang

Selon le Département de l'Agriculture et du Développement Rural du district de Que Phong, les fleurs de thé jaune sont concentrées dans les communes de Chau Kim, Dong Van, Tien Phong... sur une superficie totale d'environ 2 000 hectares ; la production annuelle de fleurs récoltées par la population est estimée à plus de 10 tonnes de fleurs fraîches. Ces dernières années, lorsque les fleurs de thé jaune bourgeonnent et fleurissent, les minorités ethniques du district se rendent dans la forêt pour les cueillir et les vendre aux commerçants à des prix élevés. Les fleurs fraîches coûtent 300 000 VND/kg, et après séchage, plus de 5 millions de VND/kg. Par conséquent, l'orientation du district est de créer des produits avec des liens afin que les produits soient mieux consommés. Avec les arbres bon bo, l'ensemble du district compte environ 1 000 hectares, chaque année les gens récoltent des centaines de tonnes de fruits, gagnant près de 10 milliards de VND. De plus, on y trouve des plantes médicinales précieuses et certains produits forestiers secondaires tels que les feuilles de dong, les feuilles de bananier, les pousses de bambou, le giang, le lung... apportant des revenus importants aux minorités ethniques.

M. Bui Van Hien, vice-président du Comité populaire du district de Que Phong, a ajouté que le district compte actuellement plus de 153 000 hectares de forêts, dont 143 500 hectares de forêts naturelles, avec un taux de couverture forestière de 77,65 %. Ces forêts abritent de nombreuses plantes médicinales précieuses, dont les plus précieuses sont le théier jaune et le bon bo. Afin de promouvoir la commercialisation de ces produits, le district utilisera les fonds du Programme national d'investissement pour accroître la superficie des théiers jaunes, conformément à la filière, tout en poursuivant la plantation et la protection du bon bo.

Cây bon bo ở huyện Quế Phong. Ảnh: Quang An
Arbre à bon bo dans le district de Que Phong. Photo : Quang An

Outre la plantation d'arbres sous la canopée forestière, les localités des hautes terres de Nghe An protègent également les forêts afin d'exploiter le potentiel de développement de l'écotourisme, qui attire de plus en plus de touristes. La forêt de filaos, située dans la commune de Tam Dinh, district de Tuong Duong, en est le point culminant : elle couvre plus de 70 hectares. Les écologistes estiment que cette forêt « maintient intact un écosystème tropical humide typique de l'ouest de Nghe An, dont une précieuse ressource génétique est menacée d'épuisement ».

M. Nguyen Huu Hien - Vice-président du Comité populaire du district de Tuong Duong, a déclaré : Conscient du rôle et de l'importance des forêts primitives au service du tourisme, le district de Tuong Duong a protégé et préservé ces dernières années de nombreuses autres forêts à petite échelle dans les communes de Tam Quang, Tam Thai, Yen Na, Yen Tinh...

Một góc rừng săng lẻ, huyện Tương Dương. Ảnh: Hồ Phương
Un coin de la forêt de cajuput, district de Tuong Duong. Photo de : Ho Phuong

Sur plus d'un million d'hectares de forêt à Nghe An, près de 50 % se situent dans la région du Sud-Ouest, comprenant les districts de Thanh Chuong, Anh Son, Con Cuong, Tuong Duong et Ky Son. La superficie forestière de la région représente plus de 61 % de la superficie forestière totale de la province. Il est à noter que les cinq districts sont situés dans la réserve mondiale de biosphère de Nghe An Ouest, dont la zone centrale est le parc national de Pu Mat.

Il s'agit d'une région au relief et au climat très favorables au développement de la biodiversité, notamment celui d'herbes médicinales rares et précieuses. Selon les recherches et la synthèse des secteurs fonctionnels, le parc national de Pu Mat compte à lui seul 2 494 espèces végétales, réparties en 931 genres et 202 familles, dont 70 espèces menacées d'extinction, répertoriées dans le Livre rouge du Vietnam, soit 2,81 % du total des espèces du système. Parmi celles-ci, on compte près de 1 000 espèces médicinales, parmi lesquelles le ginseng Puxailaileng (ginseng sauvage à feuilles rondes), le polygonum multiflorum rouge, le ginseng « 7 feuilles et 1 fleur », la fleur de thé jaune, l'orchidée dorée, le ginseng Tho Hao, le codonopsis pilosula et le lingzhi rouge.

Đồ họa: H.Q
Graphiques : HQ

Le groupe TH mène actuellement un vaste projet de culture de plantes médicinales dans les communes de Na Ngoi et Muong Long (Ky Son), à Nghe An. Chaque saison a ses propres produits : ginseng, chrysanthème, herbes médicinales, gingembre, orchidées… tous produits de manière entièrement naturelle et acheminés vers l'usine de transformation, créant ainsi des emplois pour des centaines de travailleurs locaux, rémunérés entre 7 et 10 millions de VND par personne et par mois. Le projet cultive des plantes médicinales clés telles que le ginseng Puxailaileng, le ginseng « 7 feuilles, 1 fleur », le Panax pseudoginseng, le Codonopsis pilosula, la Salvia miltiorrhiza et le Polygonum multiflorum rouge.

Nous avons visité l'étendue du jardin de ginseng sous la canopée de la forêt protectrice de la commune de Na Ngoi (Ky Son). Les vastes champs sont recouverts de filets et de bâches en nylon dissimulés sous la canopée luxuriante de la forêt naturelle. M. Le Hoang, directeur du Conseil de gestion de la forêt protectrice de Ky Son, a déclaré qu'en octobre 2023, sur la base de la décision n° 512/QD-SNN-QLKTKHCN du 10 août 2023 portant approbation du plan de coopération pour la plantation de plantes médicinales sous la canopée au Conseil de gestion de la forêt protectrice de Ky Son, le Conseil et la société par actions du groupe pharmaceutique Sam Ngoc Linh ont signé un contrat pour la plantation de plantes médicinales sous la canopée de la commune de Na Ngoi, sur une superficie totale de 19,83 hectares, destinée à la culture du ginseng Puxailaileng, du ginseng Ngoc Linh et du ginseng sauvage. Le modèle de liaison de la culture de plantes médicinales sous la canopée permet non seulement de constituer une base de données de plantes médicinales précieuses à forte valeur économique au service de la recherche, de la conservation et du développement des plantes médicinales. En février 2024, le Groupe pharmaceutique Ngoc Linh Ginseng a planté 60 000 plants de ginseng Ngoc Linh sur une superficie de 3 hectares dans la commune de Na Ngoi.

Lãnh đạo tỉnh kiểm tra mô hình trồng sâm và tam thất của Tập đoàn TH tại bản Buộc Mú, xã Na Ngoi (Kỳ Sơn). Ảnh: Hoài Thu
Des responsables provinciaux inspectent le modèle de culture du ginseng et du Panax pseudoginseng du groupe TH dans le village de Buoc Mu, commune de Na Ngoi (Ky Son). Photo : Hoai Thu

Outre leurs atouts naturels, les districts du Sud-Ouest bénéficient de la route nationale 7, traversant le Laos, permettant de rejoindre la province de Xieng Khouang, qui présente également un potentiel et des atouts pour le développement des plantes médicinales. La route Hô-Chi-Minh-Ville traverse deux des cinq districts de la région, et la rivière Lam les traverse tous. L'autoroute Hanoï-Vientiane devrait également traverser la région et relier le Laos au poste frontière de Thanh Thuy. Cette région possède également une diversité ethnique et un riche savoir-faire autochtone, notamment en matière d'identification, d'exploitation, de plantation et d'utilisation des plantes médicinales.

De la maison culturelle du village de Pha Lom, commune de Tam Hop (Tuong Duong) à la maison de M. Xong Ba Ca, il n'y a que quelques centaines de mètres. Le jardin de M. Xong Ba Ca est une grande superficie d'environ 200 m².2Dans un espace clos et protégé du soleil et de la pluie, on y cultive du ginseng « 7 feuilles, 1 fleur ». Xong Ba Ca est le premier foyer de la commune de Tam Hop à innover dans la culture de plantes médicinales considérées comme les plus difficiles. Les plants proviennent de la forêt naturelle de la localité.

Ban quản lý bản Phá Lõm, xã Tam Hợp (Tương Dương) thăm vườn sâm bảy lá một hoa của anh Xồng Bá Ca. Ảnh: Hoài Thu
Le conseil d'administration du village de Pha Lom, commune de Tam Hop (Tuong Duong), a visité le jardin de ginseng à sept feuilles et à une fleur de M. Xong Ba Ca. Photo : Hoai Thu

M. Xong Ba Ca a expliqué que l'État prenait en charge les coûts de main-d'œuvre et que, pour se procurer des graines de ginseng, les ménages se rendaient en forêt pour en récolter. La cinquième année, les plants de ginseng naturels rapportés au jardin ont commencé à porter des fruits, ce qui a stimulé la motivation des autres ménages. Actuellement, les racines de ginseng pesant environ 4 à 5 g sont vendues environ 70 000 VND/gramme, soit l'équivalent de 7 millions de VND/kg pour le ginseng de plus de 5 ans ; et le ginseng de 1 à 2 ans peut également être vendu entre 500 000 et 1 million de VND/kg. Bien qu'il ne s'agisse que d'une récolte pilote, les résultats montrent un fort potentiel économique, encourageant les habitants à développer et à agrandir avec audace le précieux jardin de ginseng du village de Pha Lom. En plus du ménage Xong Ba Ca, il y a 4 autres ménages qui cultivent du ginseng « 7 feuilles 1 fleur » dans le village de Pha Lom, notamment les ménages Lau Nho Thai, Xong Tong Gio, Lau Giong Chua et Xong Nenh Lau.

Français En fait, à partir du potentiel de développement des ressources économiques médicinales, au cours des dernières années, les départements et les branches de Nghe An ont mis en œuvre un soutien à de nombreux projets de culture et de transformation de matières médicinales dans la région pour exploiter les valeurs économiques associées à la conservation de nombreuses espèces médicinales telles que : le ginseng Puxailaileng, le ginseng « 7 feuilles 1 fleur », le Panax pseudoginseng, l'Angélique, le Codonopsis, le Jacoon, le gingembre, le Gynostemma pentaphyllum, l'igname de Chine, le melon amer sauvage, le bon bo... (Ky Son) ; Morinda officinalis, le khôi violet, le thé aux fleurs jaunes, le cajeput à 5 veines, le curcuma rouge... (Tuong Duong) ; Solanum procumbens, Gymnema sylvestre, Polyscias fruticosa, la cardamome violette, le ginseng des sables... (Con Cuong) ; Black xạ, Thổ hao ginseng... (Thanh Chuong)... De nombreuses entreprises se sont intéressées à la recherche, à l'étude et à l'investissement dans la région, telles que Pu Mat Medicinal Materials Company, TH Group et de nombreuses autres entreprises se sont également engagées à investir,... Actuellement, Nghe An Pharmaceutical and Medical Supplies Company construit une usine pharmaceutique dans le parc industriel de Nam Cam.

Mô hình trồng cây dổi ở xã Tân An, huyện Tân Kỳ. Ảnh: Xuân Hoàng
Modèle de plantation d'arbres Doi dans la commune de Tan An, district de Tan Ky. Photo : Xuan Hoang