Surmonter les obstacles pour préserver la marque de bière Vida.

(Baonghean)Malgré un contexte difficile et une concurrence féroce de la part de nombreuses marques de bière nationales renommées telles que Hanoi, Huda, Laru, Heineken, Dai Viet et Tiger, Vida a su affirmer sa position de marque supérieure. En 2012, elle a atteint ses objectifs, contribuant à hauteur de 169 milliards de VND au budget de l'État et se classant parmi les trois premières entreprises de la province en termes de contribution budgétaire.

M. Tran Van Khanh, directeur adjoint de la Saigon Nghe Tinh Beer Joint Stock Company, a expliqué : « Aucune année n'a été aussi difficile que 2012. Les prix des matières premières ont considérablement augmenté ; la demande des consommateurs n'a pas augmenté, mais la bière de diverses marques a inondé la région, rendant l'activité déjà difficile de l'entreprise encore plus ardue. »

Il a été constaté que les prix des matières premières pour l'usine ont fortement augmenté en 2012. En particulier, certains matériaux clés comme le mannitol (un type de minéral) ont vu leur prix d'achat moyen atteindre 13 000 VND/kg, le charbon 2 800 VND/kg, l'électricité 1 384 VND/kW et l'eau 8 100 VND/kg. Par rapport à 2011, les prix du mannitol et du charbon ont augmenté de 1 000 VND/kg, celui de l'électricité de 1,5 VND/kg et celui de l'eau de 1 000 VND/kg. Cependant, ce n'était pas le principal obstacle. Le plus grand défi pour l'entreprise résidait dans les politiques promotionnelles des marques de bière telles que Hanoi, Huda, Tiger, Heineken et Dai Viet sur le marché de Nghệ An ainsi que dans d'autres provinces du Centre-Nord. Dans sa stratégie de domination du marché, la bière Huda considérait Vida comme un concurrent majeur et a investi plus de 23 milliards de VND dans des promotions, des réductions de prix et des remises accrues pour les clients et les distributeurs. Par ailleurs, sa politique d'expansion de la zone de distribution de la bière Hanoi s'accompagne de mesures novatrices pour attirer les consommateurs. Lors de la restructuration de sa production, l'entreprise a décidé de fermer la ligne de brassage de sa succursale de Ha Tinh, principalement en raison de sa taille réduite, de son obsolescence et de son faible rendement, ce qui a entraîné le chômage de plus de 100 employés.

Face à ces difficultés, la direction de l'entreprise a recherché et mis en œuvre avec diligence des solutions efficaces. Afin de réduire ses coûts de production, l'entreprise a intensifié son programme de réduction des coûts, notamment en utilisant du charbon de Khe Bo bon marché (1 900 VND/kg) au lieu du charbon de Hon Gai, plus onéreux (2 800 VND/kg), et en choisissant les périodes de prix bas du riz pour l'achat de matières premières destinées à la constitution de stocks. Ainsi, malgré les fluctuations du marché, l'entreprise a pu acheter à un prix moyen de 10 500 VND/kg, soit une réduction de 500 VND/kg. Par ailleurs, l'entreprise s'est attachée à revoir ses normes de travail, sa consommation de matières premières et de carburant, à optimiser l'organisation de chaque étape de production et de chaque service, à maintenir un système de travail en trois-huit et à renforcer les contrôles et la supervision afin de garantir le respect des procédures techniques à toutes les étapes, en particulier pour la fermentation et le traitement des eaux usées. Ceci permet de garantir la stabilité de la qualité et de la production des produits et de lutter efficacement contre la pollution environnementale.

En particulier, en termes de ventes, l'entreprise a mis en œuvre des programmes promotionnels pour accroître la consommation de ses produits, en allouant plus de 7 milliards de VND à des campagnes promotionnelles telles que : la mise à disposition de moyens de transport et des remises pour les distributeurs et les clients vendant de la bière pression et en bouteille. L'année 2012 a été considérée comme une année de réussite pour l'entreprise, qui a déployé une stratégie commerciale visant à étendre sa présence. Outre l'application de politiques promotionnelles, l'élargissement de la gamme de remises sur la bière pression, le renforcement de la publicité et du marketing et le soutien à l'expansion du marché, l'entreprise a investi près de 10 milliards de VND dans l'achat de plus de 4 000 conteneurs à bière et glacières en acier inoxydable en remplacement des contenants en plastique, grâce à divers moyens tels que des emprunts, des achats et des paiements échelonnés. Elle a également fourni plus de 10 000 gobelets en plastique aux distributeurs. De ce fait, les produits, et notamment la bière pression Vida, garantissent une sécurité et une hygiène alimentaires optimales, préservent l'image de marque et la saveur délicieuse de la bière, et restent très appréciés des consommateurs.



La société par actions Saigon Beer - Nghe Tinh met en œuvre un plan de production de bières en bouteille pour servir le Nouvel An lunaire de l'année du Serpent (2013).

Grâce à ces efforts, en 2012, l'entreprise a surmonté les difficultés, optimisé sa chaîne de production et sa stratégie de marché, et produit et vendu 34,485 millions de litres de bières de différents types, dépassant ainsi les prévisions de 6 %. Ce volume comprenait 10,1 millions de litres de bière pression, 22,1 millions de litres de bière Saigon en bouteille et 2,2 millions de litres de bière Vida en bouteille. Le chiffre d'affaires a atteint 350 milliards de VND et le bénéfice 32 milliards de VND. Il est particulièrement encourageant de constater que 230 employés de la succursale de Nghệ An ont bénéficié d'un emploi stable avec un salaire de près de 5 millions de VND par personne et par mois, que des dividendes ont été versés par anticipation à hauteur de 17 % et que les prestations de plus de 100 employés de la succursale de Hộ Đứnh ont été versées de manière satisfaisante. L'entreprise a contribué à hauteur de 169 milliards de VND au budget de l'État, dépassant ainsi l'objectif fixé et figurant parmi les 8 entreprises ayant atteint des objectifs élevés de contribution budgétaire. Elle a également reçu les félicitations exceptionnelles du Comité populaire provincial.

L'entreprise aborde son année de planification 2013 avec confiance et enthousiasme. Sur les chaînes de production, le personnel travaille avec diligence. La direction est régulièrement présente dans les ateliers pour inspecter, superviser et encourager les employés afin de garantir productivité, qualité et efficacité, de mettre en œuvre les plans de production et de dépasser les objectifs fixés pour le premier mois et le premier trimestre. Selon le directeur de l'entreprise, Dang Huy Dong, pour répondre à la demande du marché pendant le Nouvel An lunaire du Serpent, l'entreprise a mis en œuvre en urgence un plan de production de 100 000 litres de bière spéciale en canette. Parallèlement, en 2013, l'entreprise continuera d'améliorer sa capacité de production et de vente, s'efforçant de préserver son image de marque, de produire et de vendre 37 millions de litres de bières de différents types, de générer un chiffre d'affaires de 370 milliards de VND, de contribuer à hauteur de 160 milliards de VND au budget de l'État et de créer des emplois et des revenus pour l'ensemble de ses effectifs.

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