Surmonter les difficultés pour maintenir la marque de bière Vida
(Baonghean) -Malgré des conditions difficiles et une concurrence féroce de nombreuses grandes marques nationales telles que Hanoi, Huda, Laru, Heniken, Dai Viet et Tiger, Vida Beer maintient sa supériorité. En 2012, elle a atteint les objectifs fixés, versé 169 milliards de VND au budget et figurait parmi les trois premières unités de la province ayant versé le plus de fonds.
M. Tran Van Khanh, directeur adjoint de la Saigon Nghe Tinh Beer Joint Stock Company, a expliqué : « Il n'y a jamais eu d'année plus difficile que 2012. Le prix des matières premières a augmenté ; la demande des consommateurs n'a pas augmenté, mais la bière de toutes les marques a afflué dans la région, rendant les opérations commerciales déjà difficiles de l'entreprise encore plus difficiles. »
Des études ont révélé une forte hausse des prix des matières premières de l'usine en 2012. Le prix moyen de certaines matières premières, notamment l'huile d'olive vierge extra (HME), s'élevait à 13 000 VND/kg, le charbon à 2 800 VND/kg, l'électricité à 1 384 VND/kW et l'eau à 8 100 VND/kg. Par rapport à 2011, les prix de l'huile d'olive vierge extra et du charbon ont augmenté de 1 000 VND/kg, de l'électricité à 1,5 VND/kg et de l'eau à 1 000 VND/kg. Cependant, ce n'est pas le principal obstacle. Le principal défi pour l'entreprise réside dans la gestion des politiques promotionnelles des brasseries telles que Hanoi, Huda, Tiger, Heniken et Dai Viet, sur le marché de Nghe An et dans les provinces du Centre-Nord. Considérant Vida comme un concurrent majeur, Huda a investi plus de 23 milliards de VND en promotions, réductions de prix et remises accrues pour ses clients et ses agents. Dans le cadre de sa politique d'expansion de la zone de consommation de la bière de Hanoi, l'entreprise a également mis en place des mesures innovantes pour attirer les clients. Dans le cadre de la réorganisation de sa production, l'entreprise a décidé de supprimer la ligne de production de bière de la succursale de Ha Tinh, principalement en raison de sa petite taille, de sa vétusté et de son inefficacité, qui laissait plus de 100 travailleurs sans emploi.
Face à ces difficultés et défis, les dirigeants de l'entreprise s'efforcent de trouver et de mettre en œuvre des solutions efficaces. Pour surmonter et réduire les coûts des intrants, l'entreprise a mis en place un programme d'économies, notamment : l'utilisation de charbon Khe Bo bon marché (1 900 VND/kg) au lieu du charbon Hon Gai, plus coûteux (2 800 VND/kg) ; et le choix d'une période où les prix du riz sont bas pour l'achat de matières premières pour les réserves. Ainsi, malgré les fluctuations du marché du riz, l'entreprise achète toujours à un prix moyen de 10 500 VND/kg, soit une réduction de 500 VND/kg. De plus, l'entreprise s'attache à revoir les normes de travail, la consommation de matières premières et de carburant, à organiser chaque étape du travail et chaque service de manière rationnelle, à maintenir un rythme de travail en trois équipes, à renforcer l'inspection et la supervision de la bonne mise en œuvre des processus techniques à toutes les étapes, en particulier les étapes de fermentation et de traitement des eaux usées, afin de garantir une qualité et une production stables, et à lutter efficacement contre la pollution environnementale.
En particulier, en matière de consommation, l'entreprise a mis en œuvre des programmes promotionnels et augmenté la consommation de produits, investissant plus de 7 milliards de VND dans des programmes promotionnels visant à stimuler la consommation de produits, tels que : la prise en charge du transport, des réductions pour les agents et les clients consommant de la bière pression et de la bière en bouteille. 2012 est considérée comme l'année où l'entreprise s'est surpassée en mettant en œuvre une stratégie commerciale approfondie et ambitieuse. Outre la mise en œuvre de politiques promotionnelles, le développement de produits à prix réduits pour la bière pression, le renforcement des campagnes marketing et le soutien à l'expansion du marché, l'entreprise a investi près de 10 milliards de VND pour acheter plus de 4 000 contenants et glacières à bière en acier inoxydable au lieu de contenants en plastique par des méthodes telles que : emprunt, achat, paiement en plusieurs fois, prise en charge de plus de 10 000 gobelets en plastique pour les agents… Ainsi, les produits, en particulier la bière pression Vida, garantissent toujours l'hygiène et la sécurité alimentaires, préservent la marque et un goût délicieux, toujours apprécié des clients.
Saigon - Nghe Tinh Beer Joint Stock Company a mis en œuvre un plan visant à produire des produits de bière en bouteille pour servir le Nouvel An lunaire.
Grâce à ces efforts, en 2012, l'entreprise a surmonté les difficultés pour maîtriser la chaîne de production et le marché. Elle a produit et consommé 34,485 millions de litres de bières de toutes sortes, dépassant de 6 % le plan, dont 10,1 millions de litres de bière pression, 22,1 millions de litres de bière en bouteille Saigon et 2,2 millions de litres de bière en bouteille Vida. Le chiffre d'affaires a atteint 350 milliards de VND et le bénéfice 32 milliards de VND. Le plus encourageant est que 230 employés de la succursale de Nghe An ont des emplois stables avec un revenu de près de 5 millions de VND par personne et par mois, les dividendes sont versés à l'avance à 17 % et plus de 100 employés de la succursale de Ha Tinh ont bénéficié d'un règlement satisfaisant de leurs avantages sociaux. L'entreprise a versé 169 milliards de VND au budget, dépassant l'objectif fixé. Elle est l'une des huit unités à avoir atteint l'objectif de paiement budgétaire élevé et a été félicitée de manière inattendue par le Comité populaire provincial.
L'entreprise aborde actuellement l'année 2013 avec confiance et enthousiasme. Sur les chaînes de production, le personnel et les ouvriers travaillent d'arrache-pied. Les dirigeants sont régulièrement présents dans les ateliers pour inspecter, encourager et encourager tous les ouvriers afin d'assurer la productivité, la qualité et l'efficacité, et de mettre en œuvre le plan de production, s'efforçant de dépasser les objectifs du premier mois et du premier trimestre. Selon le directeur de l'entreprise, Dang Huy Dong, pour répondre à la demande du marché pendant les vacances du Têt, l'entreprise met en œuvre d'urgence un plan de production de 100 000 litres de bière spéciale en canette. Parallèlement, en 2013, l'entreprise continue d'améliorer sa capacité de production et sa consommation, s'efforce de préserver la marque, produit et consomme 37 millions de litres de bières de toutes sortes, réalise un chiffre d'affaires de 370 milliards de VND, contribue à hauteur de 160 milliards de VND au budget et crée des emplois et des revenus pour 100 % de ses employés.
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