Protéger activement le riz de printemps du froid

(Baonghean)Dans le froid glacial, les agriculteurs locaux se précipitent dans les champs pour préparer le sol, recouvrir les semis de plastique et prendre soin de s'assurer que les semis soient prêts à être plantés au printemps 2013...

M. Phan Cong Huong, vice-président du Comité populaire de la commune de Nghi Dien (Nghi Loc), a déclaré : « Lors de la récolte de printemps 2013, la commune de Nghi Dien a planté 394 hectares de riz. Jusqu'à présent, Nghi Dien a semé 85 % des plants sous film plastique, tous plantés et recouverts de film plastique conformément aux procédures techniques. L'inspection montre que malgré le froid prolongé, les plants continuent de pousser et de se développer correctement, les premiers plants du nord étant verts et luxuriants. Entre le 22 et le 24 janvier, les habitants de toute la commune planteront simultanément, s'efforçant de terminer les semis de riz de printemps avant le Têt. Afin d'assurer un approvisionnement en plants en temps voulu, en plus de veiller à leur protection contre le froid, les habitants traitent et tuent simultanément les rats avec des appâts biologiques achetés par le Comité populaire de la commune et distribués à la population. » La commune informe rigoureusement ses habitants qu'il faut recouvrir 100 % des plants de plastique, sans semis direct, et assigne des objectifs spécifiques à chaque hameau. Tout foyer qui plante des plants sans les recouvrir de plastique devra rembourser à l'État le double du coût du plastique.

Commune de couleur du district de Nghi Loc, Nghi Long a produit 138 hectares de riz et 223 hectares d'arachides lors de la récolte de printemps 2013. Actuellement, les habitants couvrent activement les plants de riz avec du nylon 100 %. La localité a fourni suffisamment de matériel et d'engrais pour la récolte de printemps, avec plus de 2,6 tonnes de semences de riz hybride et 70 tonnes d'engrais divers. Le comité populaire de la commune a contacté la société de semences de Bac Giang afin d'obtenir de nouvelles semences d'arachides L14 et L26 pour la production. Les autorités locales et la population s'efforcent de surmonter les difficultés climatiques afin de lancer la production de printemps avec les plus grands espoirs.



Les agriculteurs de Nghi Loc prennent soin des plants de riz de printemps. Photo : QL

Lors d'un entretien avec nous, M. Nguyen Duc Tho, chef du département de l'agriculture du district de Nghi Loc, a déclaré : « Dès novembre 2012, le comité populaire du district a organisé une campagne de diffusion complète auprès de chaque établissement et de la population du plan de production pour la récolte de printemps 2013. Avant la plantation des plants de riz, le district avait fourni plus de 100 tonnes de semences de riz pur, plus de 50 tonnes de semences de riz hybride et plus de 2 000 tonnes d'engrais divers. Actuellement, la population du district s'efforce de protéger les plants du froid en les recouvrant de plastique, en ajoutant de la cendre et en arrosant régulièrement les champs pour les maintenir au chaud, tout en respectant scrupuleusement le calendrier cultural établi par le département de l'agriculture et du développement rural. Il est absolument interdit de semer le riz directement. »

Parallèlement aux semis, les agriculteurs ont également récolté en urgence les cultures d'hiver et nettoyé les champs afin d'assurer la fin de la production de printemps avant le Têt pour les arachides et le riz. Lors de la récolte de printemps 2013, le district de Nghi Loc a semé 7 100 hectares de riz, dont 90 % de riz de fin de printemps. La structure comprenait 2 500 à 3 000 hectares de riz hybride, près de 1 000 hectares de riz commercial de haute qualité avec des variétés telles que DT168, AC5, RVT, Nghi Huong… Le 9 janvier, malgré le froid prolongé, les plants ont été soigneusement recouverts de plastique afin de poursuivre leur bon développement. Outre la politique provinciale, le district de Nghi Loc a financé 10 % de la valeur de divers types de machines de travail du sol pour les agriculteurs ; a fourni 20 000 VND/kg de plastique pour couvrir les plants ; et a soutenu la construction de deux modèles de riziculture de haute qualité dans les communes de Nghi Hoa et Nghi Kieu, en vue de leur reproduction les années suivantes.

Yen Thanh est l'une des localités où les semis de riz de printemps ont été effectués très tôt. Le 9 janvier, les semis avaient pratiquement terminé dans le district. Selon M. Nguyen Sy Hung, vice-président du Comité populaire du district, Yen Thanh s'est concentré sur les semis de riz du 31 décembre 2012 au 5 janvier 2013. Jusqu'à présent, seules quelques rizières des communes des hautes terres devaient semer du 5 au 10 janvier, mais le froid les a interrompus. Bien que les semis aient été entièrement recouverts de plastique, le district s'efforce toujours d'orienter les communes vers une gestion optimale de l'eau, de les recouvrir de cendres de cuisine et d'ajouter de l'engrais phosphaté pour maintenir les semis au chaud, et de vérifier régulièrement l'état des semis afin de corriger les problèmes tels que les trous et les déchirures dans le plastique, afin de garantir une température suffisante. Jusqu'à présent, grâce à l'inspection, toute la zone de semis de riz se développe bien, cependant, avec la situation froide et pluvieuse qui persiste, la protection des semis de riz de printemps contre le froid reste l'une des tâches sur lesquelles Yen Thanh se concentre.

Jusqu'à présent, outre les 80 hectares de plants de thé de début de printemps qui sont devenus verts, le district de Hung Nguyen a ordonné l'arrêt immédiat des semis, du trempage et de la plantation sur les zones restantes. M. Hoang Duc An, chef adjoint du département de l'agriculture du district, a déclaré : « Sur la superficie des plants semés, environ 80 % sont recouverts de plastique. » Ces derniers jours, le district a émis des instructions et des directives, exigeant des communes qu'elles s'engagent sérieusement à protéger les plants par des mesures telles que le recouvrement de plastique supplémentaire, l'application d'engrais phosphatés, de cendres de bois et une régulation adéquate de l'eau, grâce auxquelles, à ce jour, aucun plant n'est mort à cause du froid.

Selon un bref résumé du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, jusqu'à présent, la province a semé 1 140 hectares de plants de riz, soit suffisamment pour transplanter environ 31 000 hectares. La quasi-totalité des plants sont recouverts de plastique (à l'exception des plants de début de printemps). Grâce à cela, malgré les fortes gelées de ces derniers jours, aucun plant de riz n'a été touché par le froid. Cependant, selon les experts, si le froid intense dure 5 à 7 jours, les plants de riz mourront s'ils ne sont pas protégés correctement. En cas de froid intense, ils ne peuvent résister que 2 à 3 jours. Par conséquent, la meilleure mesure pour protéger les plants de riz actuellement consiste pour les agriculteurs à les recouvrir hermétiquement de plastique, en appliquant les techniques appropriées. Les zones non recouvertes de plastique doivent être inondées en profondeur pour maintenir les plants au chaud. Si le temps est clair et lumineux mais que la température de l'air est encore basse, l'eau peut être drainée pendant la journée, mais l'arrosage doit être effectué la nuit. Dans les endroits où l'eau est rare et où il n'y a pas de bâche plastique, il faut répandre de la cendre sur les plants de riz. Les zones de semis sont recouvertes de bâche plastique. Une fois le froid passé et les plants prêts à être repiqués, la bâche plastique doit être ouverte progressivement afin que les plants puissent progressivement entrer en contact avec les conditions extérieures et s'y habituer.

Selon M. Nguyen Van Lap, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, si la température continue de baisser dans les prochains jours, le risque de mort des semis est très élevé. Par conséquent, outre les zones de semis déjà semées, dans les localités où les semis sont en cours de préparation, il est nécessaire de recouvrir entièrement les semis de plastique afin de les protéger du froid, des cicadelles brunes et des cicadelles à dos blanc responsables de la maladie du nanisme à rayures noires. En particulier, les zones de semis non recouvertes de plastique doivent être recouvertes immédiatement. Il est particulièrement déconseillé de fertiliser les semis, de les tremper, de les semer ou de les repiquer lorsque la température descend en dessous de 150 °C. En effet, si la température est inférieure à 150 °C, les semis cesseront de croître. Si on les arrache, les racines ne se régénèrent pas à cause du froid et ils mourront facilement. Si les plants ont été trempés, il est nécessaire de trouver un moyen de ralentir la germination et de ne pas semer trop vite. Les agriculteurs peuvent également attendre la fin du Grand Froid (20 janvier), lorsque le temps devrait se réchauffer, pour semer les plants. Ainsi, les plants ne risqueront pas d'être exposés au froid et assureront la saison, car il s'agit principalement de variétés à cycle court.

Outre la protection contre le froid, les localités et les populations doivent également tenir compte de la période de croissance de chaque variété lors du semis des plants de riz, afin d'éviter de semer simultanément des semences à court terme et des semences à long terme. Il est important de préparer des réserves de semences de riz pour semer des plants supplémentaires si un froid prolongé entraîne la mort ou l'endommagement des plants dans les zones de semis direct. Parallèlement, il est important d'anticiper la conversion des cultures de riz en cultures sèches afin de bénéficier de conseils synchrones sur les régions, la structure variétale, la saison de semis, etc., afin d'optimiser l'efficacité et de ne pas laisser la zone à l'abandon.

Quynh Lan - Phu Huong