Protéger activement le riz de printemps du froid
(Baonghean)Dans le froid glacial, les agriculteurs locaux se précipitent dans les champs pour préparer le sol, recouvrir les semis de plastique et prendre soin de s'assurer que les semis soient prêts à être plantés au printemps 2013...
M. Phan Cong Huong, vice-président du Comité populaire de la commune de Nghi Dien (Nghi Loc), a déclaré : « Au printemps 2013, la commune de Nghi Dien a planté 394 hectares de riz. À ce jour, 85 % des plants ont été semés sous film plastique, conformément aux procédures techniques. L'inspection montre que malgré le froid prolongé, les plants continuent de bien pousser et se développent, et la première fournée est verte. » Du 22 au 24 janvier, les habitants de la commune effectueront les semis simultanément, afin de terminer les semis de riz de printemps avant le Têt. Afin d'assurer un approvisionnement en plants en temps voulu, outre la protection contre le froid, ils traiteront et élimineront simultanément les rats avec un appât biologique acheté par le Comité populaire de la commune et distribué à la population. La commune a instruit la population à recouvrir entièrement les plants de plastique, à ne pas semer directement, et a assigné des objectifs précis à chaque hameau. Tout foyer plantant des plants sans les recouvrir de plastique devra rembourser le double du coût du plastique à l'État.
En tant que commune de couleur du district de Nghi Loc, lors de la récolte de printemps 2013, la commune de Nghi Long a produit 138 hectares de riz et 223 hectares d'arachides. Actuellement, la population s'emploie activement à recouvrir 100 % des plants de riz de plastique. La localité a fourni suffisamment de matériel et d'engrais pour la récolte de printemps, avec plus de 2,6 tonnes de semences de riz hybride et 70 tonnes d'engrais divers. Le comité populaire de la commune a contacté la société Bac Giang Seed pour obtenir de nouvelles semences d'arachides L14 et L26 afin de les fournir à la population pour la production. Les autorités locales et la population locale s'efforcent de surmonter les difficultés climatiques pour lancer la récolte de printemps avec les plus grands espoirs.
Les agriculteurs de Nghi Loc prennent soin des plants de riz de printemps. Photo : QL
Lors d'un entretien avec nous, M. Nguyen Duc Tho, chef du département de l'agriculture du district de Nghi Loc, a déclaré : « Dès novembre 2012, le comité populaire du district a organisé la diffusion auprès de chaque établissement et de la population du plan de production pour la récolte de printemps 2013. Avant le semis des plants de riz, le district avait fourni plus de 100 tonnes de semences de riz pur, plus de 50 tonnes de semences de riz hybride et plus de 2 000 tonnes d'engrais divers. Actuellement, les habitants du district s'efforcent de protéger les plants du froid en les recouvrant de plastique, en ajoutant de la cendre de bois et en arrosant régulièrement les champs pour les maintenir au chaud, tout en respectant scrupuleusement le calendrier cultural établi par le département de l'agriculture et du développement rural. Il est absolument interdit de semer le riz directement. »
Parallèlement à la plantation des jeunes plants, les agriculteurs ont procédé en urgence à la récolte des cultures d'hiver et nettoyé les champs afin d'assurer la fin de la production de printemps avant le Têt pour les arachides et le riz. Lors de la récolte de printemps 2013, le district de Nghi Loc a semé 7 100 hectares de riz, dont 90 % de riz de fin de printemps. La structure comprenait 2 500 à 3 000 hectares de riz hybride et près de 1 000 hectares de riz commercial de haute qualité, avec des variétés telles que DT168, AC5, RVT, Nghi Huong… Le 9 janvier, malgré le froid prolongé, les jeunes plants ont été soigneusement recouverts de plastique, ce qui a permis leur bon développement. Outre la politique provinciale, le district de Nghi Loc a financé 10 % de la valeur de divers types de machines de travail du sol pour les agriculteurs ; a fourni 20 000 VND/kg de bâche plastique pour les jeunes plants ; et a soutenu la construction de deux modèles de riziculture de haute qualité dans les communes de Nghi Hoa et Nghi Kieu, qui seront reproduits les années suivantes.
Yen Thanh est l'une des localités où le riz de printemps a été semé très tôt. Le 9 janvier, les semis avaient pratiquement terminé dans le district. Selon M. Nguyen Sy Hung, vice-président du Comité populaire du district, Yen Thanh s'est concentré sur les semis de riz du 31 décembre 2012 au 5 janvier 2013. Jusqu'à présent, seules quelques rizières des communes des hautes terres étaient prévues pour le 5 au 10 janvier, mais elles ont été interrompues en raison du froid. Bien que les semis aient été entièrement recouverts de plastique, le district s'efforce toujours d'orienter les communes vers une gestion optimale de l'arrosage, une couverture de cendre de cuisine et un apport d'engrais phosphaté pour maintenir les semis au chaud, et des contrôles réguliers pour corriger les problèmes tels que les trous et les déchirures dans le plastique, afin de garantir une température suffisante pour les semis. Jusqu'à présent, grâce à l'inspection, toute la zone de semis de riz se développe bien, cependant, face à la situation persistante de froid et de pluie, la protection des semis de riz de printemps contre le froid reste l'une des tâches sur lesquelles Yen Thanh se concentre.
Jusqu'à présent, outre les 80 hectares de plants de thé de début de printemps qui ont verdi, le district de Hung Nguyen a ordonné l'arrêt immédiat des semis, du trempage et de la plantation sur les surfaces restantes. M. Hoang Duc An, chef adjoint du département de l'agriculture du district, a déclaré : « Sur les plants plantés, environ 80 % sont recouverts de plastique. » Ces derniers jours, le district a émis des instructions et des directives exigeant des communes qu'elles prennent des mesures rigoureuses pour protéger les plants, notamment en les recouvrant de plastique supplémentaire, en appliquant des engrais phosphatés et de la cendre de bois, et en régulant correctement l'arrosage. Grâce à cela, aucun plant n'a été tué par le froid.
Selon un bref résumé du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la province a semé jusqu'à présent 1 140 hectares de plants de riz, soit suffisamment pour transplanter environ 31 000 hectares. La quasi-totalité des zones de semis sont recouvertes de plastique (à l'exception de celle du début du printemps). Grâce à cela, malgré les fortes gelées de ces derniers jours, aucun plant n'a été touché par le froid. Cependant, selon les experts, si le froid persiste 5 à 7 jours, les plants mourront s'ils ne sont pas protégés correctement, et en cas de dégâts causés par le froid, ils ne résisteront que 2 à 3 jours. Par conséquent, la meilleure mesure pour protéger les plants est de les recouvrir hermétiquement de plastique. Les zones non recouvertes doivent être arrosées en profondeur pour maintenir les plants au chaud. Si le temps est clair et lumineux mais que la température de l'air est encore basse, l'eau peut être drainée pendant la journée, mais il faut arroser la nuit. Dans les endroits où l'eau n'est pas disponible et où il n'y a pas de protection plastique, de la cendre doit être répandue sur les planches de semis. Les zones de semis sont recouvertes de plastique. Une fois le froid passé et les semis prêts à être transplantés, il faut ouvrir lentement le plastique afin que les semis puissent progressivement entrer en contact avec les conditions extérieures et s'y habituer.
Selon M. Nguyen Van Lap, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, si la baisse des températures se poursuit dans les prochains jours, le risque de mortalité des semis est très élevé. Par conséquent, outre les zones de semis déjà semées, dans les localités où les semis sont en cours de préparation, il est nécessaire de recouvrir entièrement la surface de semis de plastique afin de les protéger du froid, des cicadelles brunes et des cicadelles à dos blanc responsables de la maladie du nanisme rayé noir. En particulier, les zones de semis non recouvertes de plastique doivent être recouvertes immédiatement. Il est particulièrement déconseillé de fertiliser les semis, de les tremper, de les semer ou de les repiquer lorsque la température descend en dessous de 150 °C. En effet, si la température est inférieure à 150 °C, les semis cesseront de croître et, s'ils sont arrachés, leurs racines ne se régénéreront pas à cause du froid, ce qui les fera mourir facilement. En cas d'humidité, trouvez un moyen de ralentir la germination et de ne pas semer trop tôt. Les agriculteurs peuvent également attendre la fin du Grand Froid (20 janvier), lorsque le temps devrait se réchauffer, pour semer les semis. Ainsi, les semis ne risqueront pas d'être exposés au froid et la saison sera assurée, car il s'agit principalement de variétés à cycle court.
Outre la protection contre le froid, les localités et les populations doivent également veiller à la période de croissance de chaque variété de riz pour éviter de semer simultanément des semences à court terme et des semences à long terme. Préparer des réserves de riz pour effectuer des semis supplémentaires si le froid prolongé provoque la mort ou l'endommagement des plants dans les zones de semis direct. Parallèlement, anticiper la conversion des cultures en riz sec est essentiel pour obtenir des conseils précis sur les régions, la structure variétale, la saison de semis, etc., afin d'optimiser l'efficacité et de ne pas laisser la zone à l'abandon.
Quynh Lan-Phu Huong
