Installer des détecteurs chimiques sur le marché.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, il s'agira d'un appareil de test rapide, axé sur la détection des résidus de pesticides, d'antibiotiques, de conservateurs, etc., qui sera installé sur les marchés de gros.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce a annoncé il y a longtemps la mise en place d'une ligne d'assistance téléphonique pour la sécurité alimentaire, mais celle-ci n'est toujours pas officiellement opérationnelle.

J'attends toujours les formalités administratives.

S'adressant au journal Tien Phong, M. Nguyen Nhu Tiep, directeur du Département national de gestion de la qualité de l'agroforesterie et de la pêche - Nafiqad (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré que, suite aux instructions du vice-Premier ministre Vu Duc Dam, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a publié un document guidant Hanoï sur l'installation d'équipements d'inspection de la sécurité alimentaire sur les marchés.

Selon M. Tiep, il est nécessaire de déployer des services et des équipements de contrôle qualité sur les marchés de gros afin de tester les indicateurs de sécurité alimentaire (pour offrir des services de test rapides aux particuliers, aux entreprises et aux consommateurs). Le choix des équipements doit être adapté à la nature et au type d'aliment, ainsi qu'au risque de non-conformité aux normes de sécurité alimentaire pour chaque produit et sur chaque marché.

Des mouches pullulent autour d'un étal de poulets vendant des poulets pour le Têt (Nouvel An vietnamien) sur un marché de Hanoï.

Selon les responsables de Nafiqad, la courte durée de conservation des marchandises sur les marchés de gros exige de privilégier les équipements de dépistage et de test rapides. Ces kits de test rapide devraient permettre de détecter les résidus de pesticides, les produits chimiques, les antibiotiques, les conservateurs, etc. Hanoï doit élaborer un plan définissant clairement les objectifs et l'ampleur des investissements pour chaque modèle de marché. De plus, afin de garantir la validité juridique des résultats des tests, les investissements doivent être conformes aux normes et réglementations en vigueur.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la liste des tests de dépistage rapide autorisés au Vietnam est actuellement gérée par le ministère de la Santé. Ces tests permettent de contrôler la sécurité alimentaire lors de la production, de la transformation et de la vente des aliments ; ils aident les ménages, les entreprises et les consommateurs à choisir leurs aliments et contribuent aux efforts d'inspection et de contrôle.

Toutefois, les résultats mentionnés ci-dessus servent uniquement au dépistage et à l'orientation des tests de confirmation ultérieurs en laboratoire ; ils ne sont pas utilisés pour traiter les infractions. M. Tiep a précisé qu'en réalité, les appareils de test rapide ne sont pas des machines complexes et peuvent être achetés localement.

S'adressant au journal Tien Phong, Mme Nguyen Thi Bich Ngoc, vice-présidente du Comité populaire de Hanoï, a déclaré que l'installation des équipements de contrôle de la sécurité alimentaire n'avait pas encore débuté et que la ville attendait les directives du ministère de l'Agriculture et du Développement rural. « Les questions en suspens concernent le type d'équipement, les organismes chargés des contrôles, son statut juridique et les modalités de publication des résultats… Le financement n'est pas un problème pour la ville. L'installation des équipements est prévue sur les marchés de gros », a précisé Mme Ngoc.

Lors d'une réunion avec la ville de Hanoï sur la sécurité alimentaire (16 janvier), le vice-Premier ministre Vu Duc Dam a demandé à Hanoï de se coordonner avec les ministères concernés afin de mettre en place des équipements de contrôle de la sécurité alimentaire dans plusieurs marchés et supermarchés. Il a également chargé les ministères de la Santé, de l'Industrie et du Commerce, et de l'Agriculture et du Développement rural d'apporter leur soutien à Hanoï en matière de contrôle de la sécurité alimentaire, de choix des équipements et de garantie de la validité des résultats des tests.

Le fil sous tension est connecté, mais ça ne fonctionne pas.

Le 17 février, M. Do Thanh Lam, directeur adjoint du Département de la gestion des marchés (ministère de l'Industrie et du Commerce), a déclaré que la ligne d'assistance téléphonique pour la sécurité alimentaire n'était pas encore opérationnelle. Interrogé sur les raisons pour lesquelles elle avait été annoncée à la presse il y a longtemps sans être encore en service pour aider les consommateurs, M. Lam a répondu : « La ligne d'assistance est actuellement en phase de test. Nous annoncerons sa mise en service. »

Le 7 février dernier, le Département de la gestion du marché a annoncé la mise en place d'une ligne d'assistance téléphonique : 1900585826. Ce numéro devrait être opérationnel 24 h/24 et 7 j/7. Lorsque des organisations ou des particuliers signalent des informations, leur identité, leur numéro de téléphone, leur adresse et le contenu de leur signalement resteront confidentiels, de même que les informations transmises par l'agence de gestion de l'État.

Selon Vietnam.net