L’exploitation efficace du son de riz local réduira les difficultés de l’élevage
Actuellement, notre pays doit encore importer beaucoup de matières premières de pays étrangers pour transformer les aliments pour animaux.
Ce matin (21 février), à Hanoi, Wilmar Agro Vietnam Co., Ltd. en collaboration avec Agro Monitor Vietnam Market Analysis Company a organisé une conférence sur « L'exploitation efficace des matières premières du son de riz national dans la transformation des aliments pour animaux ».
Lors de la conférence, les délégués ont tous affirmé que le son de riz joue un rôle important dans la réduction des coûts de transformation des aliments pour animaux, le Vietnam étant le premier producteur et exportateur mondial de riz. Cependant, la réalité est que notre pays doit encore importer trop de matières premières pour transformer les aliments pour animaux. Cette situation engendre des difficultés pour notre industrie de l'élevage.
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| Les délégués ont tous affirmé que la matière première du son de riz joue un rôle important dans la réduction des coûts de transformation des aliments pour animaux. |
La solution proposée par la conférence est que le Vietnam puisse utiliser des produits à base de riz tels que le paddy et le son de riz comme aliments pour animaux afin de réduire le fardeau des importations... M. Li Si Heng, directeur général de la société Agro Vietnam, a partagé que du fait que la société utilise 100 % des sources de son de riz provenant principalement des zones de matières premières de la région du delta du Mékong pour transformer les aliments pour animaux, le Vietnam doit diversifier ses sources de matières premières telles que le maïs et le soja.
La stratégie de développement de l'élevage jusqu'en 2020 du ministère de l'Agriculture et du Développement rural vise à faire de l'élevage un secteur de production clé, représentant 42 % de la valeur ajoutée du secteur agricole. Pour atteindre cet objectif, le secteur de l'élevage devra assurer un taux de croissance annuel moyen de 6 à 7 % sur la période 2010-2015.
Mme Tran Ngoc Yen, directrice de la société d'analyse de marché Agro Monitor Vietnam, a déclaré que cet objectif peut être atteint si nous créons rapidement un approvisionnement stable en ingrédients pour aliments pour animaux.
Nous devons réussir dans les trois premiers domaines : l'élevage, car nous dépendons encore des importations. De plus, nous devons trouver un moyen de réduire le fardeau des importations de matières premières pour l'alimentation animale, réduisant ainsi les coûts pour l'industrie de l'élevage. Enfin, nous devons créer une chaîne de distribution pour accroître les revenus des éleveurs.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la demande vietnamienne en aliments pour animaux devrait atteindre 27,4 millions de tonnes d'ici 2020 (soit 1,3 fois plus qu'en 2012). Rien qu'en 2014, la production d'aliments industriels transformés a atteint environ 14,5 millions de tonnes, soit une augmentation de plus d'un million de tonnes par rapport à 2013. Compte tenu de la capacité actuelle, nous devrons donc importer davantage d'ingrédients pour l'alimentation animale, notamment des ingrédients riches en énergie comme le maïs, le blé et les tourteaux.
Selon VOV