7 aliments bons pour le foie.

Les carottes, l'ail, le curcuma, les citrons… sont des aliments qui contribuent à améliorer la fonction hépatique et devraient faire partie de votre alimentation quotidienne.

Le foie est l'un des organes les plus importants du corps. Il agit comme un filtre, éliminant les bactéries du sang, transformant les nutriments des aliments en éléments nécessaires à l'organisme, renforçant le système immunitaire, régulant le taux de graisses, équilibrant les niveaux hormonaux et facilitant la digestion.

Le geste le plus simple pour prendre soin de son foie est d'adopter une alimentation saine. La nature nous offre de nombreux aliments qui contribuent à améliorer le fonctionnement du foie. Voici sept des meilleurs aliments, plébiscités par les experts pour leurs bienfaits sur la santé hépatique :

Carotte

Les carottes figurent en tête de liste des aliments bénéfiques pour le foie, car elles sont riches en bêta-carotène. Les experts affirment que leur consommation régulière contribue à réguler la glycémie et à réduire l'inflammation dans l'organisme.

De plus, cet aliment est riche en énergie et facile à digérer. Pour un résultat optimal, choisissez des carottes fraîches et biologiques.

L'avocat contient une substance appelée glutathion, un antioxydant. Cette substance est très utile pour éliminer les toxines et autres substances nocives du foie.

Ail

L'ail contribue à purifier l'organisme et à améliorer la circulation sanguine dans tous les organes. Riche en allicine et en sélénium, il aide à détoxifier le foie et les reins en stimulant l'activité des enzymes hépatiques et en éliminant les toxines telles que le mercure, les additifs alimentaires nocifs et les œstrogènes, tout en réduisant le cholestérol. L'ail est également bénéfique pour faire baisser l'hypertension.

Curcuma

Le curcuma est une épice bénéfique pour la santé du foie. En effet, il favorise la digestion des graisses et agit comme un antibiotique naturel, protégeant ainsi le foie.

Citron

Le citron est un excellent aliment pour détoxifier le foie. Beaucoup apprécient l'eau citronnée car elle contient de la vitamine C, des antioxydants et possède des propriétés alcalines. De plus, le citron contribue à purifier la vessie, les reins, le système digestif et les poumons.

Ajouter régulièrement à votre alimentation quotidienne un verre d'eau mélangé au jus d'un demi-citron peut également faciliter le bon déroulement de votre digestion.

Épinard

Les légumes verts à feuilles, notamment les épinards, contribuent à neutraliser les substances chimiques présentes dans l'organisme et à améliorer la santé cardiovasculaire. On peut préparer les épinards de multiples façons : sautés, cuits ou en jus…

Artichaut

Ce type d'aliment favorise la synthèse de la bile. L'une des fonctions de la bile est d'éliminer les toxines et les micro-organismes nuisibles des intestins.

Les fruits sont riches en antioxydants.

Une étude menée par le département américain de l'Agriculture à l'université Tufts a montré que les fruits riches en antioxydants comprennent les prunes, les framboises, les fraises, les oranges, les pamplemousses rouges, les bananes, les pommes, les poires, etc.

Les antioxydants aident à protéger le foie des toxines et des radicaux libres de toutes parts.

Les pommes, en particulier, contiennent de la pectine, qui a pour fonction de « piéger » les métaux lourds (surtout dans les intestins) et de les « escorter » hors du corps, soulageant ainsi le foie d'une partie de ses lourdes responsabilités.

Selon VTC News