Utilisations inattendues des fours à micro-ondes

Cuisiner des fast-foods, cuire des pommes de terre, réchauffer des produits de soins pour la peau et les cheveux, griller des noix... sont des moyens rapides et faciles de préparer des aliments que tout le monde ne sait pas faire avec un micro-ondes.

Non seulement il fait éclater du pop-corn, mais cet appareil électroménager efficace possède également de nombreuses utilisations surprenantes qui n'attendent que vous pour être découvertes :

Désinfecter et désodoriser les éponges

Ne jetez pas votre éponge de cuisine qui sent mauvais. Trempez-la dans de l'eau tiède additionnée de vinaigre blanc ou de jus de citron, puis passez-la au micro-ondes à puissance maximale pendant environ une minute. Cela éliminera les bactéries et l'odeur désagréable de l'éponge que vous avez utilisée pour essuyer du jus, de la viande crue, etc.

Illustration photo : Promo-wholesale.com.

Préparez un dîner complet en seulement 10 minutes

Préparez une grande variété de plats au micro-ondes en un minimum de temps. Saumon poché, haricots blancs, purée de pommes de terre… tout se prépare rapidement au micro-ondes. Utilisez-le pour tous vos plats : braiser, cuire à la vapeur ou bouillir, et la cuisson ne prendra que les trois quarts du temps habituel. Pensez à remuer régulièrement la solution pour répartir la chaleur et à toujours retirer les aliments du micro-ondes 1 à 2 minutes après la fin du temps de cuisson, car la cuisson reprendra.

Pommes de terre au four

Les micro-ondes permettent non seulement d'obtenir des pommes de terre cuites au four parfaitement cuites, moelleuses et parfumées, mais aussi de leur donner une belle couleur brun rougeâtre, le tout en seulement 4 minutes en moyenne. Vous pouvez cuire autant de fois que vous le souhaitez. En règle générale, pour réchauffer davantage de nourriture, il faut ajouter 30 secondes au temps de cuisson normal.

Méthode simple : Incisez les pommes de terre avec un petit couteau et faites-les cuire environ 2 minutes. Retournez-les et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes. Pour une purée, faites chauffer le lait au micro-ondes avant de l’ajouter aux pommes de terre.

Caillé de miel fondant

Le miel coagulé peut être ramené à son état liquide normal en retirant le couvercle et en le chauffant à feu moyen au micro-ondes pendant environ 30 secondes à 1 minute.

Pâte à levure

Faire lever une pâte ordinaire prend au moins une heure à température ambiante, mais au micro-ondes, cela peut prendre seulement 15 minutes. Placez la pâte dans un grand bol et couvrez-la de film plastique. Versez 240 ml d'eau dans un coin du micro-ondes, placez le bol au milieu et réglez la puissance au minimum. Chauffez environ 3 minutes, puis laissez reposer la pâte 3 minutes. Chauffez encore 3 minutes, puis laissez reposer 6 minutes. La pâte doublera de volume.

Produits de santé chauffants

Vous utilisez le micro-ondes pour réchauffer votre café ; pourquoi ne pas l'utiliser pour réchauffer des packs de gel contre les maux de tête et de dos ? Évitez les packs contenant du métal.

Produits de beauté chauffants

Il suffit de 10 à 20 secondes pour réchauffer un masque capillaire au micro-ondes et ressentir ses effets exceptionnels. Vous pouvez également réchauffer des masques hydratants pour une meilleure absorption (pensez à bien mélanger le masque et à tester la température avec votre doigt avant de l'appliquer sur votre visage). Et si la cire chaude se solidifie à mi-utilisation pour nettoyer vos jambes, réchauffez-la au micro-ondes. Cela vous fera gagner du temps et évitera les dégâts qu'avec un bain-marie.

Ail grillé

Il faut 45 minutes pour rôtir l'ail au four, mais moins de 8 minutes au micro-ondes. Coupez le haut de l'ail pour exposer les gousses. Placez-le dans un petit bol profond avec un peu de sel et de poivre, puis vaporisez-le d'un filet d'huile d'olive. Versez 2 cuillères à soupe d'eau au fond du bol, couvrez d'un film plastique et faites cuire à feu moyen pendant environ 7 minutes. Laissez reposer quelques minutes au four avant de retirer le film plastique.

Pré-cuisson pour plats grillés

Pour réduire le temps de cuisson des légumes ou même de la viande, vous pouvez les précuire au micro-ondes avant de les griller. Cela vous fera gagner un temps précieux. Le temps de précuisson varie selon le type d'aliment : par exemple, les pommes de terre nécessitent 2 minutes, les poivrons environ 1 minute…

Aide à extraire le jus des agrumes

Une orange ou un citron sortis du réfrigérateur seront plus difficiles à presser qu'une orange ou un citron resté à température ambiante ou légèrement réchauffé. Pour extraire le maximum de jus du citron ou du citron vert, passez-le au micro-ondes pendant environ 20 secondes avant de l'extraire.

Noix grillées, pain et noix de coco

Faites cuire ces ingrédients au micro-ondes quatre fois moins longtemps qu'au four traditionnel. Étalez-les sur une assiette et faites chauffer à puissance maximale pendant 2 à 3 minutes, en remuant toutes les minutes. N'oubliez pas qu'ils continueront de cuire environ une minute après l'extinction du four ; ne les sortez donc pas tout de suite.

Cuire les légumes

Presque tous les légumes peuvent être cuits à la vapeur au micro-ondes sans ajout d'eau. Placez-les dans un grand plat ou un bol, couvrez d'un film plastique et faites cuire à feu vif. Le temps de cuisson peut varier selon le type d'aliment : par exemple, les épinards, les champignons et les haricots blancs prennent environ 30 secondes, tandis que les tiges croquantes comme les carottes prennent environ 4 minutes.

Selon VnExpress