Racine d'Imperata cylindrica : une plante médicinale précieuse pour détoxifier le foie et renforcer les reins.

Nous avons probablement tous déjà goûté, au moins une fois, à un verre de boisson rafraîchissante au ginseng par une chaude journée d'été.

Mais peu de gens savent que l'un des ingrédients utilisés pour sa fabrication est en réalité la racine de l'herbe de cogon, une plante sauvage autrefois considérée comme « l'ennemie des agriculteurs ». Et ses bienfaits ne se limitent pas à une simple tasse de tisane rafraîchissante.

Une précieuse plante médicinale vieille de 2000 ans.

Les vendeurs ambulants proposant des boissons fraîches à base de plantes sont depuis longtemps un spectacle familier dans les rues de Saigon, et ces tasses de thé aux herbes sucrées et rafraîchissantes sont devenues gravées dans la mémoire de tous ceux qui pensent à cette ville tropicale ensoleillée et vibrante.

Outre le fait de procurer des revenus aux vendeurs de boissons, les boissons froides à base de plantes constituent également une source de revenus pour de nombreuses personnes qui gagnent leur vie en déterrant les racines de l'herbe cogon.

Un habitant du quartier 15, district 8, à Hô Chi Minh-Ville, où près de 40 familles vivent depuis des décennies de la récolte des racines de cogon, a déclaré : « Les racines de cogon ont de nombreux nœuds, comme celles de la canne à sucre, et un goût sucré. Une décoction de racines de cogon facilite la miction, rafraîchit le corps, désaltère et détoxifie. Bouillie avec de la canne à sucre et du maïs, elle devient une infusion que l’on vend encore dans la rue. »

Les racines d'Imperata cylindrica sont blanc ivoire à jaune pâle, très noueuses, entourées de feuilles écailleuses et de radicelles. Elles contiennent 18 % de sucres (glucose et fructose), ce qui leur confère leur saveur sucrée ; ainsi que des acides citrique, malique, tartrique et oxalique, des éthers méthyliques de triterpènes, de l'arundoine et de la cylindrine.

Les bienfaits de l'herbe de cogon ne sont pas une découverte récente ; ses racines sont utilisées comme remède depuis 2 000 ans et elle fut la première plante médicinale mentionnée dans le « Classique de la matière médicale ». On la retrouve également dans de nombreux autres textes médicaux anciens tels que les « Récits de médecins célèbres », le « Classique de la matière médicale », le « Manuel de la matière médicale pour le soulagement des affections pulmonaires » et « À la recherche de la vérité dans la matière médicale ».

L’Imperata cylindrica est présente dans de nombreux pays, où elle est utilisée pour traiter diverses affections. Au Cambodge, ses racines sont associées à d’autres plantes médicinales pour soigner les hémorroïdes.

En Chine, les racines de cette plante sont utilisées pour faire baisser la fièvre, traiter les vomissements et les œdèmes. En Afrique, en revanche, on utilise l'herbe de cogon pour soigner la gonorrhée et les infections urinaires.

Lorsqu'on l'utilise comme médicament, il faut couper les racines aériennes, ne conserver que les racines souterraines, et enlever les gaines, les feuilles et les radicelles.

En médecine traditionnelle chinoise, la racine d'Imperata cylindrica est appelée mao gan. Selon le mode de préparation et l'objectif du traitement, cette plante porte différents noms. La racine d'Imperata cylindrica fraîche, lavée et finement hachée est appelée sheng mao gan.

Les racines de cogon sont trempées dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis coupées en morceaux, séchées et tamisées pour éliminer les impuretés ; on obtient ainsi des racines de cogon blanches. Ces racines sont ensuite grillées dans une marmite jusqu'à ce qu'elles noircissent, puis retirées et séchées pour obtenir des racines de cogon grillées au charbon de bois.

Rafraîchit le foie, est bénéfique pour les reins.

Selon la médecine traditionnelle chinoise, les racines de cogon ont une saveur douce et des propriétés rafraîchissantes, ce qui les rend très efficaces pour dissiper la chaleur et étancher la soif. Elles contribuent également à résorber la stase sanguine, à favoriser la diurèse et à éliminer la chaleur des poumons et de l'estomac ; elles sont utilisées pour traiter des affections telles que les saignements de nez, l'hématurie (présence de sang dans les urines) et la rétention urinaire.

Selon la médecine moderne, la racine de cogon favorise la coagulation sanguine, et sa poudre raccourcit le temps de récupération du calcium plasmatique chez le lapin. Son effet diurétique a également été démontré par des expériences sur des lapins.

La médecine moderne suggère que cet effet est lié au système nerveux ou à la présence de sels de potassium dans la plante. De plus, les décoctions de racines de cogon possèdent des propriétés antibactériennes, notamment contre les bactéries Flexner et Sonnei responsables de la dysenterie chez l'homme. Cependant, l'effet le plus souvent mentionné de cette plante est sans doute son efficacité dans le traitement des maladies rénales.

Dans un article présentant cette plante, l'herboriste Huyen Thao (Hanoï) explique : « Des études cliniques menées en Chine montrent que la racine de cogon est relativement efficace pour soulager les symptômes de la néphrite aiguë et en réduire la durée. Dans le cas de la néphrite chronique, elle possède des propriétés diurétiques, anti-œdémateuses et hypotensives. »

Pour soulager les symptômes de la néphrite aiguë, faites bouillir 200 g de racine d'Imperata cylindrica dans 500 ml d'eau à feu doux jusqu'à réduction à 100-150 ml. Divisez la préparation en 2 ou 3 doses et consommez-les tout au long de la journée. Une utilisation continue pendant un mois permettra d'observer des résultats visibles.

Vous pouvez également associer Imperata cylindrica à Plantago major, Lonicera japonica, Glycyrrhiza glabra, Rosa multiflora, aux haricots noirs, Stephania tetrandra, Mentha arvensis et Cynodon dactylon pour de meilleurs résultats. Prenez 10 g de chaque plante, ajoutez-les à trois bols d'eau, laissez mijoter jusqu'à ce qu'il n'en reste qu'un seul bol environ, et buvez cette infusion après les repas, en terminant dans la journée. Poursuivez ce traitement pendant 15 jours.

Les personnes dont le foie est affaibli par le tabagisme, une consommation excessive d'alcool ou d'autres problèmes de fonction hépatique peuvent utiliser des remèdes à base de racines d'herbe de cogon pour nettoyer, détoxifier et rafraîchir le foie.

Vous pouvez préparer une boisson à base de racines de cogon de la manière suivante : faites bouillir 200 g de racines de cogon dans 700 ml d’eau. Une fois l’eau à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter 7 à 10 minutes. Filtrez le liquide et buvez-le tout au long de la journée à la place du thé. Buvez-en régulièrement pendant 10 à 15 jours. Vous pouvez faire une pause, puis répéter l’opération pendant 10 à 15 jours supplémentaires.

On peut aussi cuisiner la racine d'Imperata cylindrica avec du porc maigre pour préparer un plat médicinal. Utilisez 150 g de racine d'Imperata cylindrica crue, 50 g de racine de pivoine blanche fraîche et 150 g de porc maigre finement émincé. Placez le tout dans une casserole et laissez mijoter jusqu'à tendreté. Assaisonnez à votre goût et consommez ce plat une fois par jour, pendant 10 à 15 jours consécutifs.

Et bien d'autres utilisations.

Outre leur utilisation en complément du traitement des maladies du foie et des reins, les racines de cogon sont également présentes dans de nombreux autres remèdes traditionnels :

Pour les saignements de nez : faire bouillir 36 g de racine d’Imperata cylindrica et 18 g de Gardenia jasminoides dans 400 ml d’eau jusqu’à réduction à 100 ml. Boire chaud après les repas ou avant le coucher. Si vous utilisez de la racine d’Imperata cylindrica crue, utilisez-en 80 g, faites-les bouillir dans de l’eau et buvez la décoction quotidiennement après les repas, pendant 7 à 10 jours.

Faites bouillir 20 g de racine fraîche d'Imperata cylindrica dans de l'eau et buvez la décoction après le dîner, encore tiède. À utiliser pendant 8 jours.

Diurétique : Mélangez 30 g de racine d’Imperata cylindrica, 40 g de stigmates de maïs, 25 g de graines de plantain et 5 g de fleurs de chrysanthème. Faites infuser 50 g de ce mélange dans 0,75 ml d’eau bouillante et buvez cette infusion tout au long de la journée pendant 10 jours.

Vous pouvez également utiliser une décoction de 50 g de racine d'Imperata cylindrica, 15 g de feuilles de lotus, 10 g de stigmates de maïs, 10 g de Centella asiatica et 8 g d'Houttuynia cordata, à boire une fois par jour, en trois prises. À utiliser pendant 3 à 5 jours.

- Hématurie (présence de sang dans les urines due à une infection urinaire) : Faire bouillir de la racine d’Imperata cylindrica et du gingembre grillé dans 400 ml d’eau jusqu’à réduction à 100 ml. Boire la décoction chaude tout au long de la journée, de préférence avant le dîner. Suivre ce traitement pendant 7 à 10 jours.

Remarque : Les personnes souffrant d'excès de chaleur interne et les femmes enceintes ne doivent pas utiliser la racine de cogon.

Selon Santé et Vie