Production de biofertilisants à partir de produits biologiques : les agriculteurs ne sont pas encore intéressés

(Baonghean) - L'utilisation du Compost Maker, un produit biologique, pour produire de l'engrais microbien organique à partir de sous-produits agricoles afin de fertiliser les cultures, constitue une nouvelle approche. Alors que le prix des engrais et des matières premières agricoles ne cesse d'augmenter, ce qui pénalise les agriculteurs et entraîne des pertes de production, ce produit a été évalué comme une solution permettant de réduire les coûts d'investissement en engrais, d'accroître la productivité des cultures et de progresser vers une agriculture durable. Cependant, dans de nombreuses régions, les agriculteurs ne sont toujours pas intéressés par cette technologie.

Modèle de démonstration de fabrication de biofertilisant à Nghia Hanh (Tan Ky).

Français L'application réussie de Compost Maker pour produire des engrais microbiens organiques dans la province, mise en œuvre par le Centre d'application des avancées scientifiques et technologiques de Nghe An, a créé des engrais organiques pour la production, augmentant la productivité des cultures de 15 à 20 %. Afin de soutenir le financement de l'achat de produits biologiques Compost Maker pour produire des engrais microbiens organiques à partir de sous-produits agricoles dans la province de Nghe An au cours de la période 2012-2014, le Comité populaire provincial a publié la décision n° 16/2012/QD-UBND. En conséquence, dans 3 ans (2012-2014), les agriculteurs qui achètent des produits biologiques Compost Maker pour produire des engrais microbiens organiques recevront un soutien financier. Pour les districts des hautes terres : Que Phong, Quy Chau, Ky Son, Tuong Duong, Con Cuong est de 70 % ; 60 % pour les districts des basses terres : Nghia Dan, Tan Ky, Thai Hoa Town, Quy Hop, Anh Son, Thanh Chuong ; 50% pour les autres districts, villes et villages avec un prix stable de 24 000 VND/kg.

Après deux ans de mise en œuvre, le Centre d'application des avancées scientifiques et technologiques a produit, formé et instruit les agriculteurs de la province sur les techniques de production d'engrais microbiens organiques. Cependant, à l'heure actuelle, seuls les districts d'Anh Son et de Tan Ky enregistrent et achètent chaque année le produit pour le distribuer à la population, avec un soutien financier de plus de 271 millions de VND (2012-2013). À ce jour, le centre a fourni 26 340 kg de ce produit aux habitants d'Anh Son et de Tan Ky. Grâce à l'Association de jardinage du district de Tan Ky, la méthode de production d'engrais microbiens organiques à l'aide du Compost Maker ainsi que le processus d'application de ces engrais sur certaines des principales cultures du district ont été transmis aux agriculteurs de manière concrète, par l'apprentissage et la pratique. De plus, au cours des deux premières années, le district de Tan Ky a mis en place une politique de soutien aux agriculteurs à hauteur de 40 % du coût d'achat du Compost Maker. Ainsi, en 2012-2013, les agriculteurs de Tan Ky ont pu utiliser Compost Maker pour produire de l'engrais microbien organique de manière totalement gratuite.

La famille de Mme Trinh Thi Yen, du hameau 7 de la commune de Nghia Hanh, fait partie des près de 2 000 foyers du district de Tan Ky qui ont participé à la production d'engrais organique grâce à Compost Maker au cours des trois dernières années. Depuis, la famille de Mme Yen a commencé par nettoyer les déchets ménagers et les sous-produits agricoles. L'effet suivant est la réduction du coût d'achat des engrais pour les cultures. Auparavant, avec 8 sao de rizières et plus de 2 mau de terres consacrées à la culture d'arbres fruitiers, dont des citronniers, des pitayas et des légumes, la famille de Mme Yen dépensait chaque année pas moins de 20 millions de VND en engrais, principalement chimiques. Aujourd'hui, l'utilisation d'engrais organiques a permis à sa famille non seulement de réduire d'environ 2/3 ses coûts d'engrais, mais aussi de gagner plus d'argent grâce à une augmentation des rendements de 10 à 15 %.

Si l'on compare au marché, 1 tonne d'engrais organique produite par les entreprises coûte pas moins de 2,5 millions de VND, tandis qu'une tonne d'engrais produite par les agriculteurs utilisant les produits biologiques Compost Maker et utilisant des sous-produits agricoles ne coûte que 400 000 à 500 000 VND, la qualité est comparable, pour ne pas dire supérieure. M. Tran Tu Ba, vice-président de l'Association de jardinage du district de Tan Ky, a déclaré : « La majeure partie des terres cultivées du district sont des terrains vallonnés, ce qui rend la résolution du problème des terres stériles extrêmement difficile. L'utilisation du Compost Maker pour produire de l'engrais microbien contribue à améliorer la porosité des sols et à éviter leur dégradation, contrairement à l'utilisation prolongée d'engrais chimiques. Elle limite également les ravageurs et les maladies, et augmente la productivité des cultures, notamment celle des principales cultures du district, comme la canne à sucre et le maïs, qui passe de 50 à 80 tonnes par an. Cependant, pour que cette politique soit véritablement efficace, les organismes concernés doivent avant tout mettre en place un mécanisme de soutien plus efficace, des procédures d'instruction faciles à comprendre et à suivre, et continuer à étendre cette politique de soutien à l'avenir. »

Dans le district d'Anh Son, en 2013, le Comité permanent de l'Association des agriculteurs a lancé un mouvement pour promouvoir la production de biofertilisants et a incité les agriculteurs à produire plus de 6 000 tonnes. Hung Son, qui possède actuellement 500 hectares de thé industriel, en est un exemple typique. L'entreprise de thé Hung Son a pris en charge 40 % des coûts d'achat restants pour les agriculteurs. En trois ans, Hung Son est devenue l'unité leader et a produit plus de 800 tonnes. D'autres ménages produisent en moyenne 4 à 5 tonnes par an pour fertiliser les cultures, comme dans les communes de Tho Son, Binh Son et Thanh Son. Au cours des six premiers mois de 2014, les agriculteurs ont mobilisé leurs efforts pour produire près de 2 000 tonnes. « Auparavant, pendant la saison sèche comme aujourd'hui, les collines de thé brûlaient souvent et les théiers n'avaient plus de récolte. L'utilisation excessive d'engrais minéraux pendant longtemps a rendu le sol stérile. Grâce à la fertilisation avec des engrais microbiens organiques, le sol a conservé son humidité et les théiers ne se dessèchent plus pendant la saison sèche. Consciente des effets du Compost Maker sur la production d'engrais microbiens organiques, Hung Son Tea Enterprise collabore depuis 2009 avec le Département des Sciences et Technologies pour transférer le processus de production aux agriculteurs, améliorant ainsi l'efficacité des cultures et limitant le flétrissement et les résidus de pesticides dans le sol », a expliqué M. Nguyen Huu Quy, directeur adjoint de Hung Son Tea Enterprise, district d'Anh Son.

Malgré les avantages considérables, la simplicité du processus de production et les politiques de soutien, ces trois dernières années, les agriculteurs n'ont guère manifesté d'intérêt pour la production d'engrais microbiens organiques à partir du Compost Maker. La principale raison est qu'ils dépendent encore du soutien de l'État et craignent des difficultés d'obtention et de mise en œuvre. Espérons que, dans un avenir proche, lorsqu'ils prendront conscience des réels avantages de ce produit et de sa mise en œuvre rapide par les autorités, les agriculteurs réagiront et adopteront proactivement cette méthode de production efficace.

Thanh Hoa