Quynh Lien (ville de Hoang Mai) : le prix de la chayote est de 200 VND/kg

March 9, 2015 13:53

(Baonghean.vn)- Normalement, les années précédentes, lors du Nouvel An lunaire, en raison d'une baisse de la demande, les prix des chayottes dans la commune de Quynh Lien, ville de Hoang Mai, baissaient souvent. Cependant, cette année, pour la première fois, les prix des chayottes ont atteint un niveau historiquement bas, ce qui a fortement découragé les consommateurs.

Nos reporters ont enregistré certaines des images suivantes :

Người dân Quỳnh Liên đóng gói quả su su để xe ô tô đến thu gom
Les habitants de Quynh Lien emballent des chayotes pour les véhicules privés afin qu'ils puissent les récupérer.
Mỗi ngày xã Quỳnh Liên có 10 xe tải trên 20 tấn thu mua, chở su su di bán nhưng vẫn không xuể
Chaque jour, la commune de Quynh Lien compte 10 camions de plus de 20 tonnes qui achètent et transportent de la chayote pour la vendre, mais elle n'arrive toujours pas à suivre.

Un mois avant le Têt et près de 20 jours après, le prix de la chayotte dans les jardins de la commune de Quynh Lien n'était que de 200 VND/kg, soit bien moins que les années précédentes, où il se situait à seulement 500-600 VND/kg. Selon certains ménages, pour couvrir les dépenses et dégager un léger bénéfice, le prix de la chayotte doit être d'au moins 1 000 VND/kg. Cependant, avec un tel prix, au lieu de la récolter pour la vendre, de nombreux ménages n'ont d'autre choix que de la secouer pour la ramasser et la couper pour la consommation des vaches et des cochons, ou même de la transformer en engrais vert pour fertiliser les plantes de la prochaine récolte.

Người dân chấp nhận để su su rụng và hư hỏng ngoài vườn
Les gens acceptent de laisser la chayote tomber et pourrir dans le jardin
Một số quả tốt hơn được gom lại để làm thức ăn cho gia súc, gia cầm
Certains des meilleurs fruits sont récoltés pour être utilisés comme aliments pour le bétail et la volaille.

La raison du prix historiquement bas de la chayotte à Quynh Lien, outre la baisse du pouvoir d'achat sur les grands marchés du Nord et du Sud due au retour des travailleurs pour le Têt, est une autre raison : l'offre excessive de chayotte. Selon le Comité populaire de la commune de Quynh Lien, grâce au succès des années précédentes, les habitants ont planté cette année environ 10 hectares supplémentaires, portant la superficie totale de chayotte de la commune à plus de 70 hectares. La chayotte se caractérise par une croissance florissante, avec un rendement très élevé, en moyenne de 6 à 8 tonnes/ha, soit environ 140 à 150 tonnes/ha. En raison de cette vaste superficie, la commune de Quynh Lien envoie plus de 10 camions par jour, chacun transportant 20 à 30 tonnes vers différents sites, mais cela n'est pas suffisant, ce qui maintient la quantité de chayotte récoltée très importante.

Ông Hồ Văn Đước xóm 6 ngậm ngùi  dùng cuốc vùi quả su su để làm phân xanh
M. Ho Van Duoc, hameau 6, a malheureusement utilisé une houe pour enterrer de la chayote afin de faire de l'engrais vert.

En contactant des acheteurs, nous avons appris que le prix d'importation de la chayotte à Hanoï n'est que de 300 à 400 VND/kg, ce qui nous empêche d'en acheter davantage. Par rapport aux années précédentes, le prix a parfois atteint 8 000 à 10 000 VND/kg, et cette année, pendant le Têt, la population a subi de lourdes pertes. Les acheteurs espèrent qu'à l'avenir, lorsque les gens se rassembleront sur les grands marchés, le prix de la chayotte augmentera progressivement.

Gần như nhà ai trồng su su ở Quỳnh Liên đều có quả rụng đầy vườn
Presque toutes les familles qui cultivent de la chayotte à Quynh Lien ne peuvent pas vendre leurs fruits, les laissant partout dans le jardin.

M. Nguyen Van Uoc, du hameau 5, dont la famille cultive 5 sao de chayotte, a déclaré : « Avec de tels prix, si le prix de la chayotte n'augmente pas d'ici un mois environ, de nombreux ménages subiront de lourdes pertes. » Sa famille cultive 5 sao et, heureusement, ils ont pu vendre quelques lots de fruits plus tôt, ce qui leur permet à peine de couvrir les frais. Cependant, compte tenu de la situation, il s'adaptera l'année prochaine en cultivant moins de chayotte et en la remplaçant par d'autres plantes plus adaptées.

À travers cet incident, il est démontré que dans le mécanisme du marché, les gens doivent considérer et calculer la disposition de la structure et de la zone de plantation de manière appropriée ; dans le même temps, les autorités locales doivent également faire un bon travail de planification, saisir les informations du marché pour conseiller et guider rapidement les gens ; elles ne doivent pas suivre massivement la tendance, ce qui conduit à l'inefficacité et au manque de durabilité.

Nguyen Hai