(Baonghean.vn) - Le marché aux légumes de la ville de Vinh commence vers 2 heures du matin. Mais dès 22 heures la veille, il est déjà animé par les cris des vendeurs vantant leurs marchandises.
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| La ruelle du quartier 2 (Hong Son) est animée par le va-et-vient des véhicules, des acheteurs et des vendeurs, et ce jusqu'à 2 heures du matin. Chaque jour, des dizaines de tonnes d'oignons, d'ail, de citrouilles et de tomates y sont commercialisées. |
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| Les commerçants de Hong Son Street exposaient et échangeaient des fruits et légumes avec d'autres commerçants. |
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| Ici, chaque kilogramme de carambole acide ne coûte que 1 500 dongs. |
Ici, les bruits des achats et des ventes sont les plus perceptibles. Car, pour chaque once de légumes frais ou chaque kilogramme de concombres, le prix semble déjà convenu entre les agriculteurs et les commerçants. Mme Hoang Thi Vuon (Bloc 2 - Quartier Hong Son), d'un geste de la main affairée, nous a indiqué le temple Ong à 4 h 15 du matin le 30 juin, en disant : « Les légumes frais sont tous vendus là-bas, monsieur. »
Alors que la ville s'éveille à l'aube, dans le calme du crépuscule, les marchés aux légumes restent animés d'une activité discrète. On y retrouve les agriculteurs, travailleurs et persévérants, venus des environs. Au petit matin, après la fermeture du marché, certains retournent à leurs champs, tandis que d'autres arpentent les rues, proposant leurs produits. Vinh est une ville qui travaille sans relâche la nuit, et pourtant, elle produit chaque matin des légumes d'un vert éclatant, frais et savoureux.
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| À la tombée de la nuit et au lever du jour, seuls les faisceaux des lampes torches éclairaient les marchandises, comptaient l'argent et créaient une atmosphère unique, propre au marché vert. |
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| Nguyen Hoai Nhu, une « petite » commerçante (en classe de 11e), se lève tôt pour recevoir du thé vert d'Anh Son à la place de sa mère. |
À deux heures du matin, le marché s'animait des cris des vendeurs vantant leurs marchandises. Vendeurs et acheteurs ne se connaissaient pas, mais rares étaient ceux qui marchandaient. Les clients se reconnaissaient à leurs voix. Des chuchotements emplissaient la faible lumière des réverbères déclinant dans la nuit. Le marché nocturne avait une atmosphère rustique et authentique, loin du tumulte habituel et des marchandages. Ceux qui s'y rendaient n'étaient jamais seuls ; ils venaient généralement en groupe, originaires du même village ou de la même commune. La nuit était longue, le voyage aussi, et leurs conversations tournaient autour des plantes, du temps qu'il faisait, de la scolarité des enfants, des affaires du village et de la commune… Chacun avait sa propre situation, souvent précaire, et tous étaient venus au marché dans l'espoir de gagner un peu d'argent grâce à leur dur labeur et leur sommeil.
Sous la faible lumière jaune du marché, j'ai vu plusieurs vendeurs de légumes encercler l'étal d'oignons de M. Trung à Hung Dong (ville de Vinh), marchandant les prix. À partir de 21 heures, il utilisait sa vieille moto bruyante pour transporter près de 100 kilos d'oignons nouveaux frais jusqu'à Vinh afin de les vendre. Sa famille cultive trois parcelles de terre, chacune produisant environ 600 kilos d'oignons, et économise patiemment pour financer les études de ses deux enfants.
M. Minh, originaire de Nam Anh (district de Nam Dan), transporte plus de 100 kilos de tomates qu'il a achetées chez lui pour les vendre ici. Il affirme gagner environ 100 000 dongs par nuit. Un jour, il a croisé une victime d'un accident de la route et l'a emmenée à l'hôpital sans hésiter, renonçant au marché. Il a ensuite dû porter toute sa charrette de tomates pour faire du porte-à-porte. Enthousiaste et serviable, il aide volontiers les autres aux travaux les plus pénibles. La culture maraîchère est par nature précaire ; une bonne récolte apporte à la fois joie et inquiétude, et la vente des produits récoltés est souvent une tâche ardue.
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| L'aube se levait sur les rues près du temple Hong Son. |
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| Le long de la route, dans le quartier 2, les petits commerçants comme la famille de Mme Tran Thi Ly étaient levés depuis longtemps, se préparant à emballer des pousses de bambou aigres de Nghe An pour les clients voyageant dans des provinces lointaines. |
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| Mme Mai Thi Luong, une petite vendeuse du marché improvisé du canal nord, a acheté des ananas Quy Hop pour les revendre. |
Au marché nocturne, les acheteurs sont pour la plupart des gens qui arpentent quotidiennement les rues et les ruelles de la ville. Leur moyen de transport ? Un vieux vélo branlant à la peinture écaillée. Retrouvant le marché, les femmes se saluent chaleureusement, bavardent et rient, un contraste saisissant avec leur air renfrogné habituel lorsque les citadins se montrent difficiles et critiques. Des lampes torches vacillent et l’air résonne de rires et de conversations. Si les agriculteurs peinent à vendre leurs produits, les petits commerçants des marchés et des ruelles doivent eux aussi gagner leur vie du matin au soir.
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| Les ananas mûrs de Nghia Dan s'entassent sur l'étal de M. Nguyen Quang Nam (quartier 2 - Hong Son), a déclaré M. Nam, et vers le milieu de la journée ensoleillée (vers 9 heures du matin), tous les ananas sont achetés par d'autres vendeurs. |
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| Des fruits frais du marché nocturne étaient sortis par les vendeurs et proposés à la vente tôt le matin à l'entrée du marché de Vinh. |
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| Ce matin, quelques-uns des nombreux fruits que le marché nocturne vend patiemment se sont retrouvés sur les plateaux de fruits des habitants de la ville de Vinh. |
Le marché nocturne de Vinh est resté inchangé depuis des années. Tôt le matin, à la fermeture, certains retournent à leurs champs, tandis que d'autres flânent dans les rues, commençant leur journée de travail. Vendeurs et acheteurs semblent plus proches que jamais, imprégnés de l'esprit authentique et chaleureux de la campagne.
Tran Hai
