Da Lat, ce n'est pas seulement des tournesols sauvages jaunes.

Des sites historiques comme l'église du Poulet, la gare de Da Lat ou des destinations nature telles que la plantation de thé de Cau Dat et Ma Rung Lu Quan... attirent toujours les touristes lorsqu'ils posent le pied dans la ville montagneuse de Da Lat.

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Les cols de montagne sinueux, bordés d'immenses champs de tournesols sauvages dorés, sont le point d'orgue de Da Lat et de ses environs en novembre. Si c'est votre première visite, outre les tournesols sauvages, vous pourrez vivre de nombreuses autres expériences intéressantes.

Montagne Lang Biang

Le mont Lang Biang se situe à 12 km du centre de Da Lat, dans la ville de Lac Duong. Son sommet culmine à 2 167 mètres d'altitude et abrite des forêts majestueuses et préservées, ainsi qu'une végétation qui varie selon l'altitude.

Vous achetez une excursion en jeep jusqu'au sommet de la montagne pour 50 000 VND par personne (aller-retour). Du sommet, vous pourrez admirer la beauté majestueuse de ce pays de l'amour à 360 degrés.

Église du poulet

L'église du Coq porte officiellement le nom de cathédrale Saint-Nicolas de Bari. Photo : Má Lúm

Construite entre 1931 et 1942, l'église est l'un des monuments architecturaux les plus emblématiques et les plus anciens de Da Lat. Elle mesure 65 mètres de long, 14 mètres de large et son clocher culmine à 47 mètres. Un coq orne le sommet du clocher. De là, on peut admirer toute la ville. L'entrée principale est orientée vers le mont Lang Biang. Le toit est décoré de 70 vitraux fabriqués en France, qui contribuent à l'atmosphère mystique de l'édifice et reflètent le style architectural des églises médiévales européennes.

Église Mai Anh

Construite entre 1930 et 1943, l'église Mai Anh, également connue sous le nom de Domaine de Marie, se dresse au sommet d'une colline ornée de cerisiers en fleurs. Elle offre un mélange harmonieux d'architecture occidentale et traditionnelle des minorités ethniques des Hauts Plateaux du Centre. Peinte exclusivement à la chaux rose, elle resplendit sous le soleil.

Gare de Da Lat

Avec son architecture unique, caractérisée par trois pics triangulaires inspirés de la beauté majestueuse du mont Lang Biang, la gare de Da Lat est actuellement la seule gare ferroviaire reconnue comme vestige historique et culturel national.

Après avoir pris des photos et visité les environs, les touristes se rendent généralement à la gare pour acheter des billets afin d'effectuer le seul trajet en train jusqu'à Trai Mat, un parcours d'environ 7 km. Le prix du billet est de 30 000 VND par personne.

École normale supérieure de Da Lat

Située au 29 rue Yersin, l'école normale de Da Lat se distingue par son architecture en arc de cercle qui embrasse la cour de récréation, ainsi que par son clocher droit et élancé qui s'élève vers le ciel. De plus, l'établissement impressionne par sa façade entièrement en briques et son toit en ardoise vert foncé.

Colline de thé de Cau Dat

Le paysage est composé de nuages ​​blancs recouvrant les collines de thé de Cau Dat. Photo : Ma Lum.

Cau Dat se situe à 22 km au sud-est du centre-ville de Da Lat. Empruntez la route Tran Hung Dao - Hung Vuong, puis la route nationale 20 et suivez les panneaux indiquant Trai Mat. Vous arriverez ainsi directement au village de Xuan Truong. Cette région est réputée pour ses familles qui cultivent le thé depuis des générations, donnant naissance à la célèbre marque de thé Cau Dat.

Il est conseillé d'arriver avant 6 h du matin pour immortaliser le spectacle enchanteur des nuages ​​flottant au-dessus des luxuriantes plantations de thé. Au lever du soleil, les bourgeons de thé s'épanouissent et les vastes étendues de thé se dévoilent avec une netteté nouvelle.

Cascade de Datanla

Située à environ 10 km du centre de Da Lat, sur le col de Prenn, la cascade de Datanla offre un spectacle à la fois majestueux et romantique. Ce complexe de cascades se compose de sept niveaux différents, où l'eau coule doucement par endroits, ruisselle comme un petit ruisseau à d'autres, ou encore se précipite avec force du haut des falaises dans l'abîme… La cascade attire les touristes grâce à des activités à sensations fortes telles que l'escalade des falaises et la descente en rappel…

Auberge de la Forêt

Pour atteindre cette maison d'hôtes nichée au cœur des montagnes, entourée de forêts de pins et de ruisseaux, il faut emprunter des chemins de terre accidentés et rocailleux sur 25 km depuis le centre de Da Lat en direction de Suoi Vang. Le propriétaire, un homme romantique qui apprécie la beauté de la nature, a aménagé des bassins à poissons, des plantes ornementales, des cabanes en bois, et bien plus encore.

L'accès aux lieux et la prise de photos sont gratuits. On y vend des boissons et on y sert des plats aux saveurs montagnardes typiques, comme des grillades et du vin de riz. Si vous voyagez en groupe et souhaitez passer la nuit dans ces charmantes maisons violettes, veuillez les contacter à l'avance. Le prix est d'environ 100 000 VND par personne. Des feux de camp et des barbecues sont également proposés au tarif de 150 000 VND par personne.

Marché nocturne de Da Lat

Véritable carrefour animé, le marché nocturne de Da Lat est une destination prisée des touristes qui aiment faire du shopping et découvrir la gastronomie locale. On y trouve principalement des grillades, du lait de soja, des soupes sucrées et des spécialités de Da Lat comme les fraises, les confitures et les fleurs d'artichaut, parfaites comme souvenirs.

Nem Ba Hung sur la rue Phan Dinh Phung et le marché de Chi Lang. Photo de : Ma Lum

Outre ses paysages pittoresques, la cuisine montagnarde typique contribue également au charme de Da Lat. Surtout pendant la saison de la cueillette des tournesols sauvages, lorsque les températures sont fraîches, ne manquez pas de savourer ces plats réconfortants.

On trouve des rouleaux de printemps grillés au marché de Da Lat, ou rue Nguyen Van Troi, à l'intersection des rues Hoang Dieu et Tran Nhat Duat, etc., pour 10 000 à 15 000 VND pièce. Le Nem Ba Hung (saucisse de porc fermentée) est disponible rue Phan Dinh Phung et au marché Chi Lang ; une portion coûte environ 30 000 VND. Le Banh beo (gâteaux de riz vapeur) rue Phan Dinh Phung coûte 25 000 VND la portion. Le Banh canh Xuan An (soupe de nouilles de riz) rue Nha Chung, et les nouilles Quang rues Hoang Van Thu et Nha Chung, coûtent entre 20 000 et 30 000 VND le bol.

Selon VnExpress