Les meilleures expériences culinaires au monde.

• September 29, 2016 17:15

Savourer la cuisine locale est un élément essentiel de tout voyage. Le monde regorge de destinations qui attirent les touristes grâce à leurs spécialités exceptionnelles.

Hàu ở Galway, Ireland: Những người yêu thích món này có thể tới Galway để trưởng thức món hàu Kelly nổi tiếng. Lễ hội hải sản và hàu quốc tế Galway được tổ chức hàng năm vào tháng 9. Đây cũng là dịp diễn ra giải vô địch mở hàu thường niên.

Huîtres à Galway, Irlande : Les amateurs d’huîtres peuvent se rendre à Galway pour déguster les célèbres huîtres Kelly. Le Festival international des fruits de mer et des huîtres de Galway a lieu chaque année en septembre et accueille également le championnat annuel d’ouverture d’huîtres.

Thịt lợn dọc đường Ruta del Lechón, Puerto Rico: La Ruta del Lechón là một tuyến đường cao tốc với nhiều dãy cửa hàng và là thiên đường của món Lechón asado - heo sữa quay với lớp da giòn và phần thịt mềm mịn. Du khách có thể chọn bất cứ phần thịt nào, ăn kèm với các món địa phương như arroz, pasteles và morcilla.

Le cochon de lait rôti le long de la Ruta del Lechón, à Porto Rico : La Ruta del Lechón est une route bordée de boutiques et un véritable paradis pour déguster le lechón asado, un cochon de lait rôti à la peau croustillante et à la chair tendre et juteuse. Les visiteurs peuvent choisir la coupe de viande qui leur convient, servie avec des accompagnements locaux tels que l’arroz, les pasteles et la morcilla.

Thịt nướng trên tuyến đường Historic Barbecue, North Carolina, Mỹ: Dọc tuyến đường này, du khách có thể trải nghiệm 23 quán ăn có lịch sử lâu đời với những phong cách nướng thịt khách nhau, kéo dài từ phía đông North Carolina tới Tennessee.

Barbecue sur la Route historique du barbecue, Caroline du Nord, États-Unis : Le long de cet itinéraire, les visiteurs peuvent découvrir 23 restaurants historiques proposant différents styles de barbecue, s’étendant de l’est de la Caroline du Nord au Tennessee.

Pizza ở Naples, Italy: Không đâu làm pizza ngon bằng chính nơi khai sinh là món ăn này - Naples. Bạn có thể thưởng thức pizza ở các quán nổi tiếng như Antica Pizzeria Port'Alba, Pizzeria da Michele và Pizzeria Starita.

Pizza à Naples, en Italie : nulle part ailleurs la pizza n’est meilleure qu’à Naples, son berceau. Vous pourrez déguster de délicieuses pizzas dans des établissements renommés tels que l’Antica Pizzeria Port’Alba, la Pizzeria da Michele et la Pizzeria Starita.

Rượu Bordeaux ở Bordeaux, Pháp: Rượu Bordeaux được chế biến ở vùng cùng tên tại Pháp, đây cũng là vùng sản xuất rượu vang lớn nhất quốc gia này. Tới Bordeaux, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những cánh đồng nho rộng ngút tầm mắt, tham quan các xưởng rượu và thưởng thức 60 loại rượu Bordeaux, cùng nhiều đặc sản địa phương.

Vin de Bordeaux à Bordeaux, France : Le vin de Bordeaux est produit dans la région du même nom, en France, qui est également la plus grande région viticole du pays. À Bordeaux, les visiteurs peuvent admirer de vastes vignobles, visiter des domaines viticoles et déguster 60 variétés de vins de Bordeaux, ainsi que de nombreuses spécialités locales.

Phô mai trên Con đường phô mai Bregenzerwald, Áo: Tuyến đường này đi qua khu vực núi Alps hùng vĩ, với 22 ngôi làng tuyệt đẹp có các trang trại bò sữa và xưởng làm phô mai. Du khách có thể thưởng thức 60 loại phô mai, cùng sữa tươi, sữa chua tự nhiên và bơ.

La Route des Fromages du Bregenzerwald, en Autriche : cet itinéraire serpente à travers les majestueuses Alpes, traversant 22 magnifiques villages abritant des fermes laitières et des fromageries. Les visiteurs peuvent y déguster 60 variétés de fromages, ainsi que du lait frais, des yaourts nature et du beurre.

Nấm truffle trắng ở Alba, Italy: Với giá lên tới hàng chục nghìn USD một cân, nấm truffle trắng mọc chủ yếu ở các khu rừng của Langhe, Piedmont, Italy. Thị trấn nhỏ Alba là trung tâm của vùng này, nơi tổ chức Hội chợ nấm truffle trắng quốc tế (năm nay từ 10/10-15/11). Du khách có thể đi săn nấm từ tháng 9 -12 (nấm trắng) hoặc từ cuối tháng 5 tới tháng 2 năm sau (nấm đen).

Truffes blanches à Alba, Italie : Vendues à plusieurs dizaines de milliers de dollars américains le kilogramme, les truffes blanches poussent principalement dans les forêts des Langhe, dans le Piémont italien. La petite ville d’Alba est le centre névralgique de cette région et accueille le Salon international de la truffe blanche (cette année du 10 octobre au 15 novembre). La chasse aux truffes est possible de septembre à décembre (truffes blanches) ou de fin mai à février de l’année suivante (truffes noires).

Jamón ở Jabugo, Tây Ban Nha: Đây là món giăm bông đắt nhất thế giới, chỉ dùng đùi sau của giống lợn Iberia đen. Loại lợn này chủ yếu sống ở vùng phía tây và tây nam Tây Ban Nha, cùng một số khu vực ở Bồ Đào Nha. Chúng được cho ăn chế độ nghiêm ngặt với hạt sồi để có hương vị thịt ngon nhất.

Jambon de Jabugo, Espagne : Il s’agit du jambon le plus cher au monde, fabriqué exclusivement à partir de la cuisse du porc ibérique noir. Ces porcs vivent principalement dans l’ouest et le sud-ouest de l’Espagne, ainsi que dans certaines régions du Portugal. Ils sont nourris exclusivement de glands afin de garantir une saveur optimale de leur viande.

Cá tươi ở chợ Tsukiji, Tokyo, Nhật Bản: Đây là chợ cá lớn nhất thế giới, với khoảng 2.000 tấn hải sản được giao dịch mỗi ngày. Du khách có thể tới đây xem đấu giá cá ngừ, sau đó thưởng thức sushi và các món ăn ở hàng trăm quán ăn, nhà hàng quanh chợ.

Poisson frais au marché de Tsukiji, à Tokyo, au Japon : il s’agit du plus grand marché aux poissons du monde, où environ 2 000 tonnes de produits de la mer sont commercialisées chaque jour. Les visiteurs peuvent assister aux ventes aux enchères de thon, puis déguster des sushis et autres spécialités dans les centaines de restaurants et échoppes qui entourent le marché.

Dầu olive ở Vía Verde del Aceite, Tây Ban Nha: Tây Ban Nha là quốc gia sản xuất dầu olive nguyên chất lớn nhất thế giới. Du khách có thể tới thăm Vía Verde del Aceite (Hành lang dầu olive) ở dãy núi Sierra Mágina, nơi có 9 cây cầu cạn do Gustave Eiffel thiết kế, hàng chục làng di sản thế giới, cùng các tuyến đường leo núi tuyệt đẹp. Đồng thời, bạn sẽ được tham quan các đồn điền olive trù phú, thăm các trang trại, xem quy trình sản xuất dầu và thử nhiều món đặc sản địa phương.

L'huile d'olive sur la Vía Verde del Aceite, en Espagne : l'Espagne est le premier producteur mondial d'huile d'olive extra vierge. Les visiteurs peuvent explorer la Vía Verde del Aceite (Corridor de l'Huile d'Olive) dans la Sierra Mágina, où se trouvent neuf viaducs conçus par Gustave Eiffel, des dizaines de villages classés au patrimoine mondial et de magnifiques sentiers de randonnée. Ils peuvent également visiter de luxuriantes oliveraies, des exploitations agricoles, observer le processus de production de l'huile et déguster diverses spécialités locales.

Cà phê ở Zona Cafetera, Colombia: Cà phê Colombia được mệnh danh là tuyệt nhất thế giới. Zona Cafetera hay tam giác cà phê là nơi lý tưởng để du khách khám và thưởng thức món đồ uống này, gồm 3 vùng Caldas, Risaralda và Quindío. Khu vực này có vô số các đồn điền cà phê luôn sẵn lòng chào đón khách, cùng một công viên giải trí chủ đề cà phê có tên Parque del Café.

Le café dans la Zona Cafetera, en Colombie : le café colombien est considéré comme le meilleur au monde. La Zona Cafetera, ou triangle du café, est l’endroit idéal pour les touristes souhaitant découvrir et savourer cette boisson. Elle englobe les régions de Caldas, Risaralda et Quindío. Cette région abrite de nombreuses plantations de café prêtes à accueillir les visiteurs, ainsi qu’un parc d’attractions sur le thème du café, le Parque del Café.

Đồ ăn ở trung tâm ẩm thực Maxwell Road, Singapore: Ở Singapore, việc ăn uống vừa là đam mê, vừa là thú tiêu khiến. Thành phố có rất nhiều trung tâm ẩm thực, trong đó nổi tiếng nhất là Maxwell Road. Các quán ăn ở đây phục vụ đủ món đặc sản của Singapore.

Se restaurer au Maxwell Road Food Centre, Singapour : À Singapour, bien manger est une véritable passion. La ville regorge de centres de restauration, dont le plus célèbre est Maxwell Road. On y trouve une grande variété de spécialités singapouriennes.

Bia tươi ở Portland, Oregon, Mỹ: Portland có hơn 60 xưởng bia, nhiều hơn bất cứ thành phố nào trên thế giới. du khách có thể đi theo Đường bia tươi North Coast qua các xưởng tốt nhất khu vực, thưởng thức những cốc bia mát lạnh và các đặc sản địa phương.

Bières pression à Portland, Oregon, États-Unis : Portland compte plus de 60 brasseries, un record mondial. Les visiteurs peuvent emprunter la Route des bières pression de la Côte Nord et découvrir les meilleures brasseries de la région, tout en savourant des bières bien fraîches et des spécialités locales.

Gia vị và thảo mộc ở chợ gia vị, Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ: Khu chợ nhộn nhịp, nhiều màu sắc này chủ yếu bán gia vị, ngoài ra còn có thảo mộc, hoa quả khô, trà, cà phê, bánh kẹo và thậm chí là trứng cá muối. Thời xưa, đây là điểm dừng chân cuối cùng của các đoàn lạc đà trên Con đường tơ lụa.

Épices et herbes aromatiques au marché aux épices d'Istanbul, en Turquie : ce marché animé et coloré propose principalement des épices, mais aussi des herbes aromatiques, des fruits secs, du thé, du café, des confiseries et même du caviar. Dans l'Antiquité, il constituait la dernière étape des caravanes de chameaux sur la Route de la Soie.

Thịt nướng Asado, Argentina: Món thịt nướng của Argentina có phần ngoài giòn và phần bên trong mềm ngọt. Các buổi tiệc thịt nướng thường là dịp để tụ họp hay những sự kiện xã hội.

Asado, barbecue argentin : ce plat argentin se caractérise par une croûte croustillante et un intérieur tendre et juteux. Les barbecues sont souvent l’occasion de se réunir et d’organiser des événements conviviaux.

Pecorino Romano ở Sardinia, Italy: Pecorino Romano là một trong những loại phô mai lâu đời nhất của Italy. Loại phô mai này cứng và có vị mặn, được làm từ sữa cừu.

Le Pecorino Romano en Sardaigne, Italie : Le Pecorino Romano est l'un des plus anciens fromages italiens. Ce fromage à pâte dure et salée est fabriqué à partir de lait de brebis.

Bánh waffle, Bỉ: Bánh waffle Bỉ to, nhẹ và giòn hơn phiên bản Mỹ, thường được ăn cùng kem tươi, hoa quả và chocolate. Ở Bỉ, bánh waffle là món ăn vỉa hè phổ biến.

Gaufres belges : Les gaufres belges sont plus grandes, plus légères et plus croustillantes que leurs homologues américaines, et sont souvent servies avec de la crème fouettée, des fruits et du chocolat. En Belgique, les gaufres sont un mets de rue très apprécié.

Selon Zing.vn

ACTUALITÉS CONNEXES