Quynh Luu : Entrée dans la nouvelle saison des crevettes

(Baonghean) Conformément au calendrier saisonnier du secteur agricole, Quynh Luu a commencé à distribuer des semences de crevettes pour la première récolte le 20 mars 2012. Actuellement, tous les préparatifs concernant l'approvisionnement en semences et la rénovation des étangs sont terminés pour la nouvelle saison de distribution de crevettes.

Avec l'arrivée des beaux jours, le bassin à crevettes de 8 000 m² de la famille de Mme Dinh Thi Hai, hameau de Hong Phong (commune d'An Hoa), est en cours de rénovation, en prévision de la nouvelle saison d'élevage de crevettes. Mme Hai a déclaré : « Sa famille possède 2,5 hectares d'élevage de crevettes. Juste après le Têt, ils ont embauché plus d'une douzaine d'ouvriers pour rénover le bassin afin de pouvoir relâcher les crevettes à temps. Cette année, grâce au saut d'avril, la saison d'élevage de crevettes est également plus calme. »

Bien que n'étant pas une zone clé du district, la crevette reste le principal moteur du développement économique de la commune d'An Hoa. En 2011, la commune comptait 36 ​​hectares de crevettes, générant un chiffre d'affaires d'environ 28 milliards de dongs. Cette année, An Hoa a transféré 3 hectares de production de sel inexploitée du hameau de Tan Thinh à l'élevage de crevettes, portant la superficie totale des étangs à crevettes de la commune à 39 hectares. Le vice-président du comité populaire de la commune, M. Le Van Quyet, a déclaré : « Chaque année, les crevettes sont relâchées à partir du deuxième mois lunaire, mais cette année, en raison du saut d'avril, la saison a lieu environ un mois plus tard. »

Les habitants de la commune d'An Hoa se concentrent sur la rénovation des étangs pour l'élevage de crevettes.

Tirant les leçons de l'année dernière, certains ménages ont relâché les crevettes trop tôt. Par temps pluvieux et froid, les crevettes n'ont pas pu grandir et sont devenues très malades. Cette année, la commune a concentré ses efforts sur la diffusion et la diffusion des crevettes auprès des populations locales, leur demandant d'attendre les beaux jours avant de les relâcher. Depuis janvier, les habitants se sont concentrés sur la rénovation des étangs, l'assèchement des lacs et le traitement des agents pathogènes. À ce jour, environ 24 hectares, soit 80 % de la superficie des étangs, ont été rénovés et se préparent à l'approvisionnement en eau et au traitement des couleurs pour le lâcher des crevettes. Actuellement, la principale préoccupation de la population et du gouvernement concerne l'approvisionnement en alevins de crevettes.

Dans le district de Quynh Luu, on compte actuellement 17 installations de production de semence de crevettes, principalement de crevettes tigrées noires. Ces dernières années, la plupart des éleveurs de crevettes se sont tournés vers l'élevage de crevettes à pattes blanches, mais ces installations manquent encore de ressources et de techniques pour produire ces semence. Par conséquent, l'approvisionnement en semence de crevettes dépend encore entièrement de grandes entreprises telles que CP Vietnam Livestock Breeding Joint Stock Company, Viet Uc Company Limited et, plus récemment, Vina.

M. Hoang Ngoc Thuy, responsable du département de l'agriculture du district, a déclaré : « Cette année, la récolte de crevettes et l'approvisionnement en alevins devraient être plus sûrs qu'en 2011. Outre la société par actions Animal Feed Seed Joint Stock Company, qui s'est engagée à produire et à fournir environ un milliard d'alevins de crevettes, le district dispose cette année d'un mécanisme de soutien, dispose de suffisamment d'approvisionnements en alevins pour servir la population et encourage d'autres unités à investir dans la production d'alevins de crevettes. L'approvisionnement en alevins des unités a été élargi : Vina Company a signé un contrat pour l'approvisionnement en alevins de crevettes de trois installations de production de la région, soit deux de plus qu'en 2011. Viet Uc Company Limited s'est également engagée à accroître sa production et son approvisionnement. Actuellement, le district compte six installations produisant des alevins de crevettes tigrées noires et disposant de contrats pour la réception de larves destinées à l'élevage et à la reproduction. À long terme, le district a accordé à Viet Uc Company Limited 4 hectares à Quynh Minh pour la construction d'une ferme semencière. »

Afin de prévenir les risques d'épidémies chez les crevettes, le district a coordonné avec le Département de la santé animale et le Département de la protection des ressources aquatiques l'inspection des conditions vétérinaires, de production et d'exploitation des installations de production de semences aquatiques, afin de gérer rigoureusement la qualité des semences produites et circulant dans la région, de l'entrée à la sortie. Lors de la sélection de crevettes pour la reproduction et la vente, des échantillons sont requis pour la mise en quarantaine des crevettes malades afin de les détruire immédiatement et ainsi prévenir tout risque de propagation de la maladie.

Lors d'une inspection, l'équipe d'inspection a découvert que 7 des 76 crevettes tigrées parentales importées étaient infectées par le virus des taches blanches et ont été détruites. Pour assurer la réussite de la production de crevettes, le district recommande aux éleveurs de respecter scrupuleusement le calendrier de lâcher de semence et de mettre en œuvre des mesures d'assainissement environnemental rigoureuses afin de minimiser les impacts négatifs. Lâchez les crevettes selon le calendrier saisonnier : évitez de les relâcher trop tôt en raison du froid et de les relâcher trop tard en raison des pluies fréquentes en fin de saison. L'eau sera diluée, ce qui affectera la croissance et le développement des crevettes. Le district recommande également aux éleveurs de crevettes de s'inscrire tôt afin que les fournisseurs de semence puissent conclure des contrats spécifiques avec les producteurs de semence concernant la quantité et la période d'approvisionnement, et ainsi pouvoir lancer les semencements de crevettes de manière proactive.

Phu Huong