Con Cuong : L'efficacité de la variété d'orange Van Du.

(Baonghean) - Con Cuong était autrefois réputée pour sa variété d'orange traditionnelle. Cependant, pour diverses raisons, cette variété a disparu. Actuellement, le district s'efforce de la faire revivre grâce à la variété traditionnelle Van Du, cultivée localement et qui présente un intérêt économique.

Les anciens du village de Yen Khe ont raconté : « La variété d’orange traditionnelle de Con Cuong existe depuis très longtemps. Les habitants l’appellent souvent « l’orange en anneau », en raison de son écorce épaisse et légèrement jaune qui, une fois coupée, révèle une chair d’un jaune vif et un arôme délicieux et caractéristique. Cette variété est principalement cultivée à partir de graines ; cependant, il lui faut 7 à 8 ans pour porter ses premiers fruits. Autrefois, de nombreuses familles la cultivaient pour leur propre autosuffisance, ce qui entraînait de faibles rendements. Pendant un certain temps, cette variété d’orange a été abandonnée au profit d’autres cultures. Avec d’autres raisons encore, cette variété a aujourd’hui disparu. »

M. Vi Van Dau, président du Comité populaire de la commune de Yen Khe, a déclaré : « De 2004 à aujourd’hui, le district de Con Cuong a mis en œuvre le projet de restauration des orangers « giai đoạn 2004-2015 ». La commune de Yen Khe a principalement planté la variété d’orange Van Du (une variété locale), ce qui a donné des résultats encourageants dès le départ. De nombreux ménages sont sortis de la pauvreté, et certains se sont même enrichis, grâce à la culture des oranges. »

Le long de la route menant au village de Tan Huong, au pied des falaises rocheuses, s'étend une immense orangeraie verdoyante. M. Lo Van Cu, habitant de Tan Huong, s'occupe avec entrain de son verger : « Dans le cadre du projet de restauration des orangeraies du district, ma famille a contracté un emprunt en 2007 pour planter un hectare d'orangers de la variété Van Du. Le district a subventionné 70 % du coût des plants, ce qui m'a permis de planter une grande surface d'orangers sur ces terres au pied des montagnes calcaires, où le sol est particulièrement propice à la culture des oranges. Après quatre ans, je peux confirmer que les orangers Van Du de Yen Khe poussent rapidement, sont résistants aux maladies et portent déjà leurs premiers fruits. Les oranges Van Du sont rondes, à la peau fine et au goût sucré et rafraîchissant. »

En 2011, l'orangeraie de M. Cu a généré un revenu de plus de 300 millions de VND, et en 2012, ce chiffre a dépassé les 400 millions de VND. Contemplant son verger croulant sous les fruits, M. Cu s'est vanté : « Les orangers n'atteignent un rendement élevé qu'à partir de 5 ou 6 ans. Cette saison s'annonce exceptionnelle, avec une production estimée à plus de 50 kg de fruits par arbre. 400 arbres produiront 20 tonnes, vendues à 20 000 VND/kg, ce qui nous rapportera 800 millions de VND. » Selon M. Cu, le marché des oranges est très favorable, car les oranges Con Cuong sont réputées depuis longtemps dans toute la région. Pendant la saison des récoltes, des commerçants venus de toute la région se rendent à l'orangeraie en moto ou en voiture pour les acheter à des prix oscillant entre 20 000 et 22 000 VND/kg. Après déduction des coûts d'investissement, il prévoit un bénéfice d'environ 600 millions de VND cette année.

Le verger d'orangers Vân Du de la famille de M. Lương Văn Hải au village Tân Hương, commune Yên Khê, district de Con Cuông.

Juste à côté se trouve l'orangeraie de M. Luong Van Hai. Il y a à peine deux ans, la famille de M. Hai peinait à joindre les deux bouts, mais aujourd'hui, elle est devenue millionnaire. M. Hai raconte : « Auparavant, nous avions planté des mandariniers sur ces terres, mais sans succès. Nous avons envisagé de nous reconvertir dans la culture du thé, mais en 2006, encouragés par le district et la commune, ma famille a courageusement planté 1,2 hectare d'orangers Van Du (500 arbres). Grâce à des soins appropriés et à des techniques agricoles rigoureuses, nous avons réalisé un revenu moyen de plus de 300 millions de dongs par récolte sur trois saisons. »

La récolte d'oranges 2013, prévue aux alentours d'octobre du calendrier lunaire, se déroule bien. Chaque arbre produit plus de 50 kg de fruits. Le revenu prévisionnel dépasse les 900 millions de VND, avec un bénéfice net de 500 à 600 millions de VND après déduction des dépenses. Selon M. Hai, la variété d'orange Van Du est relativement facile à cultiver, mais exige le strict respect des consignes de culture. Un apport excessif d'engrais entraîne une fermeture prématurée du feuillage et une baisse du rendement. Les orangers ont besoin d'un arrosage régulier, or la région de Yen Khe est fréquemment touchée par la sécheresse. Pour y remédier, la famille de M. Hai, avec l'aide de travailleurs agricoles, butte la terre autour des arbres et les recouvre de feuilles pour leur procurer de l'ombre. Ils utilisent également des charrettes à bœufs pour transporter des barils jusqu'aux cours d'eau afin d'irriguer les orangers.

M. Vi Van Dau, président du Comité populaire de la commune de Yen Khe, a déclaré : « À ce jour, Yen Khe compte plus de 50 hectares d’orangers (principalement de la variété Van Du), dont près de 10 hectares sont des orangers commerciaux déjà en récolte. La variété Van Du s’est d’abord révélée très rentable et constitue un remplacement tout à fait judicieux pour l’ancienne variété locale. Afin de diversifier les variétés d’oranges, Yen Khe plante actuellement plus de 2 hectares de la variété V2 (orange tardive) pour répondre à la demande du marché pour le Nouvel An lunaire. En 2012, le Comité populaire provincial a approuvé un investissement de près de 15 milliards de VND pour la réparation et la modernisation du système d’irrigation desservant la production de thé et d’oranges, tout en assurant l’approvisionnement en eau pour les besoins quotidiens. C’est une excellente nouvelle pour les habitants de Yen Khe ; l’achèvement de ce projet d’irrigation garantira l’approvisionnement en eau des orangers, incitant ainsi les agriculteurs à investir dans une agriculture intensive pour augmenter les rendements. »

M. Nguyen Ngoc Thai, responsable de la station de vulgarisation agricole de Con Cuong, a déclaré : « À ce jour, plus de 90 hectares d'orangers Van Du ont été plantés dans tout le district, principalement dans les communes de Yen Khe et Bong Khe… La variété d'orange Van Du a démontré ses atouts à Con Cuong, offrant une bonne productivité et une excellente qualité. Appréciée des consommateurs, elle est parfois achetée directement auprès des producteurs pendant la saison des récoltes, ce qui entraîne des pénuries. Cette variété a été sélectionnée à partir de semis de la variété Sunkist cultivée à la ferme de recherche sur l'orange Van Du (Thanh Hoa), qui a été largement plantée dans les exploitations de la région de Thanh-Nghe-Tinh dans les années 1970 et 1980. Les arbres, de taille moyenne, présentent un port compact et des branches épineuses. Ils sont très adaptables et offrent un rendement élevé, avec un poids moyen de 180 à 200 grammes par fruit, contenant 10 à 15 graines. Leurs fruits sont délicieux et parfumés. La récolte a lieu en… » Octobre-novembre.

Conformément au plan, le district de Con Cuong visait à planter plus de 250 hectares d'orangers d'ici 2015, un objectif qui n'a pas été atteint. Les raisons sont les suivantes : investir dans la culture des oranges nécessite des capitaux importants. Bien que le district ait mis en place des mécanismes et des politiques de soutien, comme la subvention des plants d'orangers et des taux d'intérêt sur les prêts plafonnés à 20 millions de VND par ménage, de nombreux ménages ne disposent toujours pas des ressources nécessaires pour planter des orangers. Actuellement, Con Cuong plante 30 hectares d'orangers : 28 hectares à Yen Khe et le reste à Thach Ngan. Sur cette superficie, 4 hectares sont plantés d'orangers V2 (2 hectares à Yen Khe et 2 hectares à Thach Ngan), le reste étant planté d'orangers Van Du. Concernant les mécanismes et les politiques, le district fournit un soutien technique et une aide de 25 500 VND par plant.

Pour surmonter leurs difficultés financières, de nombreux ménages de Con Cuong se sont associés et ont mis en commun leurs capitaux pour planter des orangers. Ils espèrent que, dans un avenir proche, Con Cuong deviendra une région productrice d'oranges réputée et que cette récolte permettra à ses habitants de stabiliser leurs conditions de vie et d'accroître leur prospérité.
Texte et photos :

Van Truong