Con Cuong : Efficacité de la variété d'orange Van Du

August 26, 2013 18:24

(Baonghean) - Con Cuong était autrefois célèbre pour ses variétés d'oranges traditionnelles. Cependant, pour de nombreuses raisons, ces variétés traditionnelles ont disparu. Le district s'attache actuellement à les restaurer grâce à la variété locale d'oranges traditionnelles Van Du, qui apporte une valeur économique.

Les anciens du village de Yen Khe confient : « La variété d'orange traditionnelle de Con Cuong existe depuis longtemps. Les habitants l'appellent souvent « kieng » (fruit à peau épaisse et légèrement jaune). Une fois coupée, elle est jaune doré et possède une saveur délicieuse et caractéristique. Cette variété d'orange est principalement semée par graines, mais sa fructification dure sept à huit ans. Auparavant, de nombreuses familles la cultivaient pour leur propre autosuffisance, ce qui rendait son rendement faible. Pendant un temps, les habitants ont coupé cette variété d'orange et l'ont remplacée par d'autres variétés. Pour diverses raisons, cette variété a aujourd'hui perdu ses racines. »

M. Vi Van Dau, président du comité populaire de la commune de Yen Khe, a déclaré : « Depuis 2004, le district de Con Cuong a mis en œuvre le projet « Restauration des orangers » (2004-2015). La commune de Yen Khe a principalement planté la variété d'orangers Van Du (variété locale), ce qui a donné des résultats probants. Grâce à la culture des orangers, de nombreux ménages sont sortis de la pauvreté et sont même devenus riches. »

Sur la route menant au village de Tan Huong, près des falaises rocheuses, s'étend une vaste étendue d'orangers d'un vert immaculé. M. Lo Van Cu, du village de Tan Huong, prend généreusement soin du jardin d'orangers : « Dans le cadre du projet de restauration des orangers du district, en 2007, ma famille a emprunté de l'argent pour investir dans la plantation d'un hectare d'orangers Van Du. Le district a financé 70 % du prix des oranges. J'ai décidé de planter une grande surface d'orangers car le sol au pied de cette montagne calcaire est très propice à la culture des orangers. Après quatre ans, on peut affirmer que la variété d'orangers Van Du de Yen Khe pousse rapidement, résiste bien aux maladies et est maintenant prête à porter ses fruits. Les oranges Van Du sont rondes, à peau fine et au goût sucré. »

En 2011, le verger d'orangers de M. Cu a rapporté plus de 300 millions de VND, et plus de 400 millions de VND en 2012. Contemplant ce verger regorgeant de fruits, M. Cu se vantait : « Les oranges de 5 à 6 ans et plus auront une productivité élevée, cette récolte sera assurément un succès ; chaque arbre devrait produire plus de 50 kg de fruits. 400 arbres produisent 20 tonnes, vendues à 20 000 VND/kg, pour un chiffre d'affaires de 800 millions de VND. » Selon M. Cu, la production d'oranges est très favorable, car les oranges de Con Cuong sont réputées depuis longtemps dans toute la région. Pendant la saison des récoltes, des commerçants du monde entier se rendent au verger en moto ou en voiture pour acheter entre 20 000 et 22 000 VND/kg. Après déduction des coûts d'investissement, nous devrions générer environ 600 millions de VND cette année.



Jardin d'orangers Van Du de la famille de M. Luong Van Hai dans le village de Tan Huong, Yen Khe, Con Cuong.

Juste à côté se trouve le jardin d'orangers de M. Luong Van Hai. Il y a un peu plus de deux ans, la famille de M. Hai était très pauvre, mais aujourd'hui, ils sont devenus milliardaires. M. Hai a déclaré : « Auparavant, cette terre cultivait des orangers, mais cela n'a pas fonctionné. Nous avons envisagé de nous convertir à la culture du thé. Puis, en 2006, avec l'encouragement du district et de la commune, ma famille a courageusement planté 1,2 hectare d'orangers de la variété Van Du (500 arbres). Grâce à des soins appropriés et à un processus technique rigoureux, les trois récoltes ont rapporté en moyenne plus de 300 millions de VND par récolte. »

La récolte d'oranges 2013 aura lieu vers le 10e mois lunaire. Le développement du verger d'orangers jusqu'à présent est très prometteur : tous les arbres portent des fruits, atteignant plus de 50 kg par arbre. Le revenu est estimé à plus de 900 millions de VND ; après déduction des dépenses, le bénéfice devrait se situer entre 500 et 600 millions de VND. Selon M. Hai, la variété d'orange Van Du est assez facile à cultiver, mais il est important de suivre les conseils d'entretien. Si les soins sont trop nourrissants, l'arbre formera rapidement une canopée et portera peu de fruits. Les orangers ont toujours besoin d'eau pour pousser, mais la région de Yen Khe est souvent sujette à la sécheresse. Pour y faire face, la famille de M. Hai fait appel à des ouvriers agricoles pour butiner les racines et les recouvrir de feuilles afin de les rafraîchir. Elle utilise une charrette à pneus pour transporter les barils jusqu'au ruisseau afin d'arroser les orangers.

M. Vi Van Dau, président du Comité populaire de la commune de Yen Khe, a déclaré : « À ce jour, Yen Khe possède plus de 50 hectares d’orangers (principalement des orangers Van Du), dont près de 10 hectares d’orangers commerciaux ont été récoltés. Initialement, les orangers Van Du offrent une valeur économique élevée et constituent une alternative tout à fait raisonnable aux anciennes variétés indigènes. Afin de diversifier les variétés d’orangers, Yen Khe plante cette année plus de 2 hectares d’orangers V2 (oranges à maturation tardive) pour répondre au marché du Nouvel An lunaire. En 2012, Yen Khe a reçu l’approbation du Comité populaire provincial pour investir dans la réparation et la modernisation du système d’irrigation destiné à la production de thé, et s’est engagé à fournir de l’eau potable, pour un montant total de près de 15 milliards de VND. C’est un bon signe pour les habitants de Yen Khe ; l’achèvement de ce projet d’irrigation garantira un approvisionnement en eau pour les orangers, condition indispensable pour oser investir dans l’agriculture intensive et accroître la productivité des orangers. »

M. Nguyen Ngoc Thai, responsable de la station de vulgarisation agricole de Con Cuong, a déclaré : « À ce jour, le district a planté plus de 90 hectares d'orangers Van Du, principalement dans les communes de Yen Khe et Bong Khe. La variété d'orangers Van Du a confirmé sa supériorité sur les terres de Con Cuong, offrant un bon rendement et une bonne qualité. Les clients l'apprécient, viennent l'acheter et la récolter, les commerçants se rendent sur place pour acheter, mais il arrive qu'il y ait une « pénurie » de marchandises. Cette variété est sélectionnée à partir d'arbres semenciers de la variété d'orangers Sunkist à la station de recherche sur les orangers Van Du (Thanh Hoa), cultivés dans de nombreuses fermes de Thanh-Nghe-Tinh dans les années 70 et 80. L'arbre est de taille moyenne, possède une canopée compacte avec des épines sur les branches et est largement adaptable. Rendement élevé, poids moyen des fruits de 180 à 200 grammes/fruit, contient 10 à 15 graines/fruit, délicieux et parfumé, récolté en octobre-novembre.

Selon le projet, Con Cuong plantera plus de 250 hectares d'orangers d'ici 2015, la superficie plantée n'ayant donc pas atteint l'objectif. La raison en est que l'investissement dans les orangers nécessite un capital important, et bien que le district ait prêté attention aux mécanismes et politiques tels que le soutien aux variétés d'orangers et le soutien aux taux d'intérêt des prêts de 20 millions de VND par ménage, de nombreux ménages ne disposent pas des conditions suffisantes pour cultiver des orangers. À l'heure actuelle, Con Cuong plante 30 hectares d'orangers : 28 hectares à Yen Khe, le reste à Thach Ngan. Parmi ceux-ci, 4 hectares d'orangers V2 sont plantés à Yen Khe, 2 hectares dans la commune de Thach Ngan, le reste étant de la variété d'oranger Van Du. Concernant les mécanismes et les politiques, le district soutient les techniques et 25 500 VND par plant.

Pour surmonter leurs difficultés financières, de nombreux ménages de Con Cuong se sont associés à des entreprises et ont investi dans la culture des orangers. Espérons que, dans un avenir proche, Con Cuong deviendra une région réputée pour ses orangers, et que les orangers contribueront à stabiliser leur vie et à s'enrichir.
Article et photos :


Van Truong

Journal Nghe An en vedette

Dernier

x
Con Cuong : Efficacité de la variété d'orange Van Du
ALIMENTÉ PARUNCMS- UN PRODUIT DENEKO