Rue Doc Thiet - Rythme harmonieux de la rue

(Baonghean) - La vitesse de construction des rues ne semble pas pouvoir suivre l'ouverture des services commerciaux pour répondre aux besoins de la population surpeuplée, donc bien qu'il y ait encore de nombreux espaces vides qui semblent « sauvages », la rue Doc Thiet (Vinh City) « remplit » toujours le sentiment d'une rue animée...

Nouvelle construction de rue sur la rue Doc Thiet.

Il y a quelques décennies, la rue Doc Thiet (Vinh) traversait le quartier résidentiel d'origine du quartier de Hung Binh, principalement consacré à l'agriculture et à d'autres activités manuelles. À l'origine, ce chemin était un chemin poussiéreux et sablonneux en été, boueux pendant la saison froide et pluvieuse, associé au dur labeur de la majorité des habitants vivant dans des maisons carrelées au milieu de vastes jardins, ombragés par des arbres et des étangs. Depuis sa rénovation et son élargissement, les riches sont venus y acheter des terrains pour y construire des maisons, et le secteur de la construction a rapidement évolué.

La rue Doc Thiet, longue d'environ un kilomètre, relie les rues Le Loi et Nguyen Van Cu. Elle allie l'aspect ancien d'une voie de circulation urbaine ancienne, lié à son âge, à la fraîcheur d'une architecture résidentielle moderne et luxueuse, ainsi qu'aux aménagements récents, allant des petits services aux grands hôtels et restaurants. Le rythme du commerce de rue se propage rapidement des deux principales rues de services, Le Loi et Nguyen Van Cu, aux deux extrémités de la rue, créant une riche diversité de commerces qui dominent temporairement la rue du marché.

En arrivant rue Doc Thiet, on trouve facilement tous les biens de consommation, des bouteilles de sauce de poisson aux emballages de shampoing, en passant par les médicaments occidentaux, les bouteilles de vin étranger onéreuses, les produits de réfrigération haut de gamme et les logiciels informatiques de marques prestigieuses. Cependant, l'espace réservé à ces services est restreint, parfois même modeste et discret, même chez les habitants. On y trouve également deux grands points de vente de ferraille et d'acier, mais on y trouve encore peu de saletés et le marché s'est progressivement transformé en un marché d'achat et de vente de vieux moteurs et machines extrêmement lourds.

L'architecture des maisons de la rue promet que Doc Thiet deviendra une rue moderne et soignée, imposante sans être tape-à-l'œil. Les petits commerces disparaîtront peut-être peu à peu dans les ruelles pour laisser place à d'élégants espaces de boutiques et de restaurants, au style civilisé. En effet, à côté des villas isolées, autrefois à l'architecture unique et aujourd'hui recouvertes de plantes artificielles et de mousse, de nouvelles villas avec services ont été construites, respectant le rythme de l'ancienne rue et valorisant le développement sélectif de la jeune ville.

Les habitants « originaux » se réfugient généralement dans la rue, principalement membres de coopératives agricoles de services établies depuis de nombreuses années. Loin de l'extravagance d'une reconversion en vendant des terres comme ailleurs, ils s'adaptent prudemment aux nouvelles tendances de leurs moyens de subsistance. Le conducteur de vélo est devenu ouvrier agricole reconverti, le vendeur de légumes a investi dans l'achat d'un étal de marché pour faire du commerce… et savent investir dans l'éducation de leurs enfants pour réussir, ou choisir un emploi stable grâce à la tradition du travail acharné. Par conséquent, le mode de vie urbain est exempt des frustrations liées aux nombreux maux sociaux cachés de nombreux autres quartiers « originaux ». Il constitue donc un attrait majeur pour les personnes venues d'ailleurs qui souhaitent développer leurs activités commerciales, ce qui permet à la fois de s'intégrer à diverses cultures et de créer une orientation favorable pour que la ville puisse choisir et absorber les nouveaux impacts du développement. Sans surprise, de nombreux habitants de la vieille ville, aujourd'hui prospères, tentent de revenir acheter des terres pour s'installer, renforçant ainsi leur responsabilité envers la ville. Les enfants « originaux » des habitants sont instruits et ont de nombreuses opportunités à l'étranger. Certains sont désormais retournés dans leurs villes habituelles pour gagner leur vie. Chaque quartier résidentiel, chaque ruelle, qu'il soit nouveau ou ancien, surmonte progressivement l'égoïsme et la distance, s'unissant pour construire un nouveau style de vie culturel et des ruelles civilisées. C'est un esprit d'amour et de soutien mutuels en cas de besoin, contribuant activement à la construction d'ouvrages publics.

Pour de nombreuses raisons, notamment des problèmes de défrichement, la partie est de la rue Doc Thiet n'est pas encore achevée. Les services sont ouverts avec plus de prudence, mais toujours dans le même ordre. Ces « lacunes » pourraient permettre à la rue d'être harmonieusement aménagée à l'avenir, créant ainsi une nouvelle dimension pour devenir une rue commerçante et faire de Vinh City une destination touristique incontournable de la province. On y trouvera des petits hôtels à côté de supérettes, des services de divertissement tels que des patinoires, des karaokés « nouvelle génération »… ainsi qu'une cuisine de nuit. De plus, les résidents de cette rue, des deux côtés, seront organisés en damier, avec de vastes ruelles ponctuées de projets écologiques visant à créer des espaces verts au milieu de la rue.

La cuisine de rue de la rue Doc Thiet est remarquable. Si l'est de la rue abrite un célèbre restaurant de poulet, l'ouest abrite un restaurant de porridge à l'anguille, considéré comme l'un des représentants de la cuisine de porridge à l'anguille de Vinh. Ce restaurant a récemment été invité à participer à des stands promotionnels lors de festivals culinaires régionaux. La rue abrite désormais un autre restaurant spécialisé dans les rouleaux de canard et de porc grillé de Hanoï. Les anciens restaurants de porridge, d'anguille, d'escargots et de grenouilles ont également rénové leurs espaces spacieux et leurs méthodes de cuisson, tout en conservant des prix abordables, créant ainsi un espace culinaire pour les clients amateurs de rusticité et d'intimité. Les anciennes restauratrices, qui se retrouvent tous les cinq ou sept ans, semblent ne pas avoir pris une ride, se souvenant encore du nom et des qualités de chaque client !

Un nouveau rythme de rue harmonieusement développé, sans perdre son identité propre, mais résolument tourné vers la modernité et la civilisation, s'inspire non seulement de la vision urbanistique, mais aussi du style calme et intense des habitants, des sonorités anciennes rehaussées par la sélection de nouveautés et de qualités, et de la volonté de construire une relation de voisinage. Le rythme de la rue Doc Thiet est donc digne du niveau de développement de la zone urbaine de type 1 de Vinh.

Temple Sam