Yen Thanh : Annonce de produits à base de champignons conformes aux normes VietGAP.

(Baonghean.vn) – Le 20 janvier 2015 au matin, le district de Yen Thanh a organisé une conférence pour annoncer la conformité de ses produits à base de champignons aux normes VietGAP. M. Le Van Khuong, chef adjoint du sous-département de la gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques, ainsi que des représentants du Centre régional de gestion de la qualité II, ont assisté à la conférence.

Le district de Yen Thanh fournit chaque année des centaines de tonnes de champignons frais et séchés au marché. Grâce à diverses politiques de soutien à la production de semences, aux infrastructures et au transfert des avancées scientifiques et technologiques, plus de 80 ménages répartis dans les 24 communes du district de Yen Thanh pratiquent désormais la culture de champignons, dont 2 grandes exploitations équipées de fours de stérilisation et 15 petites exploitations. Le district a également créé la Coopérative de Services de Production de Champignons Doan Ket, qui fournit des semences et aide les producteurs à trouver des débouchés. Rien qu'en 2014, Yen Thanh a produit plus de 390 tonnes de champignons de toutes sortes, générant près de 7 milliards de dongs de recettes et créant des emplois stables pour des centaines de personnes.

Aperçu de la conférence

Pour répondre aux exigences du marché en matière de produits sains et sûrs, et avec le soutien du Sous-département de la gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques et du Sous-département de la gestion de la qualité de la Région II, les producteurs ont bénéficié de conseils directs concernant la construction, l'aménagement et la modernisation de leurs installations, de leurs équipements et de leurs procédés de production de champignons. À ce jour, la Coopérative de services de champignons Doan Ket (commune de Nam Thanh, district de Yen Thanh), qui compte quatre sites (Nam Thanh, Ly Thanh, Son Thanh et Tan Thanh), a obtenu la certification VietGAP (Bonnes pratiques agricoles). Cette certification favorise l'amélioration de la qualité, la réduction des coûts et le développement d'une marque, renforçant ainsi la confiance des producteurs et des consommateurs dans les champignons et assurant un revenu stable et durable à long terme.

Lors de la conférence, le district de Yen Thanh a également mis en œuvre son plan de production de champignons pour 2015, visant à atteindre 510 tonnes de champignons de différentes variétés.

Phan Hien - Anh Tuan