Légumes uniques utilisés comme fleurs ornementales pour le Têt (Nouvel An vietnamien)

Au lieu d'être vendus au kilogramme pour un peu plus de dix mille dongs, des produits comme les radis rouges ronds, le chou violet ou le chou-rave... sont placés dans des pots décoratifs pour le Têt (Nouvel An lunaire) et sont évalués à des millions de dongs.

Le marché des fleurs et des plantes ornementales est très diversifié cette année. Outre les fleurs traditionnelles d'abricotier et de pêcher, ou les fleurs importées comme les fleurs d'abricotier américain ou les orchidées phalaenopsis coréennes et taïwanaises, on trouve également divers légumes cultivés en pot, très appréciés des consommateurs.

1. Betterave rouge

Ce type de tubercule est apprécié pour sa consommation ou comme plante ornementale pendant le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien), grâce à ses couleurs vives et à la croyance qu'il porte chance pour l'année à venir. Cette plante ornementale unique est disponible à différents prix, selon la forme du pot, de 100 000 à 200 000 VND. Les plus grands, ronds et magnifiques peuvent coûter jusqu'à 700 000 VND.

« Aujourd’hui, non seulement les consommateurs apprécient d’acheter des plants de moutarde rouge en pot pour décorer pendant le Têt (Nouvel An lunaire), mais même les commerçants se réjouissent de voir ces produits se vendre comme des petits pains dès leur mise en vente. Seuls les pots les moins attrayants se vendent plus lentement », a déclaré un commerçant de Hanoï.

2. Chou

Tout aussi apprécié que les légumes, le chou ornemental est un choix de prédilection pour de nombreux consommateurs cette année. Même les couples amoureux offrent en cadeau de petits choux ornementaux en pot aux couleurs vives. Ces plantes existent en deux variétés : violette et blanche, au prix d’environ 90 000 VND. Avec le pot, le prix varie de 140 000 à 200 000 VND.

3. Chou-rave

Au lieu de vendre le chou-rave à 15 000 VND le kilogramme, de nombreux producteurs le transforment cette année en plantes ornementales en pot pour le Têt (Nouvel An lunaire). Symbolisant l’apport de richesse et de prospérité au foyer, deux pots de chou-rave se vendent entre 70 000 et 120 000 VND.

Mme Hoa, propriétaire d'un étal de fleurs à Can Tho, a expliqué avoir expérimenté cette année la culture du chou-rave en pots. L'expérience a été très appréciée des clients, et la culture s'est avérée plus rentable que la production à grande échelle destinée à l'alimentation. « L'avantage de cette variété, c'est qu'après le Têt, les clients peuvent la faire sauter et les bulbes restent frais et savoureux », a-t-elle précisé.

4. Papaye ornementale

Ces bonsaïs sont apparus sur le marché ces deux dernières années. Bien que déjà connus des consommateurs, leur symbolisme de prospérité et d'abondance en fait un choix populaire. Le prix d'un pot varie de 1 à 4 millions de VND. Certains arbres aux formes magnifiques et à la fructification abondante peuvent coûter jusqu'à 10 millions de VND le pot et trouvent encore preneur.

Selon VnExpress