Direction ouverte au tourisme rural

(Baonghean) - L'agrotourisme s'est développé dans de nombreux pays depuis les années 80 et 90 du siècle dernier. Il s'agit d'une forme très efficace d'exportation de produits agricoles sur place, tout en faisant découvrir aux visiteurs la beauté du travail, la richesse culturelle et l'humanité des agriculteurs de chaque pays, région et zone. Au Vietnam, l'agrotourisme est également exploité par de nombreuses provinces et villes pour attirer les touristes. Notre province possède un potentiel considérable pour développer ce type de tourisme, mais elle le gaspille…

Concours de plantation de riz à Quy Chau. Photo : Tran Ngoc Lan

Nghe An bénéficie d'une situation géographique favorable pour les transports aériens, routiers et fluviaux, et constitue également l'une des portes d'entrée importantes du corridor économique Est-Ouest reliant le Myanmar, la Thaïlande, le Laos et le Vietnam à la mer de Chine méridionale par les postes-frontières de Nam Can et de Thanh Thuy. Nghe An a une superficie de 16 648,9 km², dont les deux tiers sont montagneux, dont plus de 60 % sont des terres agricoles, concentrées dans les plaines, les plateaux et les montagnes. Les zones rurales de la province de Nghe An possèdent des ressources naturelles diverses et intactes, avec de nombreux vestiges, des sites pittoresques, des coutumes et des pratiques uniques, les deux tiers des festivals sont concentrés dans cette zone, en particulier des patrimoines culturels immatériels précieux, notamment les chants folkloriques Vi et Giam - un patrimoine culturel immatériel représentatif de l'humanité, qui se sont formés dans la vie quotidienne des agriculteurs de Nghe An. Avec 70 % de la population vivant en zone rurale. La proportion de travailleurs de l'agriculture, de la foresterie et de la pêche dans la population active totale représente environ 60 %. Cependant, cette proportion ne représente qu'environ 25 % de la structure économique de la province. Les travailleurs du secteur agricole ont un revenu moyen inférieur à celui des autres professions.

On peut affirmer que Nghe An présente des conditions favorables au développement du tourisme rural, contribuant ainsi à l'éradication de la faim, à la réduction de la pauvreté, à l'augmentation des revenus des populations, à l'amélioration de la sécurité sociale et à la transformation de la structure économique locale. L'exploitation et le développement du tourisme rural génèrent non seulement des bénéfices pour les entreprises touristiques, mais créent également des emplois et des revenus pour les populations locales, tout en contribuant à la préservation et à la promotion de l'identité culturelle nationale. Cependant, nous gaspillons actuellement une grande partie des produits agricoles qui pourraient être valorisés en produits touristiques uniques, prolongeant ainsi la durée de séjour des visiteurs.

Saison du tournesol à Nghia Dan. Photo de : Phan Van Toan

Alors, quelle est la solution pour développer le tourisme rural dans la perspective du développement durable des régions écologiques associées à la culture, à la société et à l’environnement dans la province de Nghe An ?

Tout d’abord, il est nécessaire de changer la perspective sur le tourisme rural, en considérant le tourisme rural comme une direction importante dans le programme national cible sur la nouvelle construction rurale, en attirant des capitaux de développement rural pour développer les infrastructures, le paysage et l’environnement pour le tourisme.

De plus, il est nécessaire d'assurer la participation active de nombreux niveaux, organisations et syndicats : les comités populaires à tous les niveaux jouent un rôle important dans l'orientation du développement touristique local par l'intermédiaire du Département du Tourisme, de l'Office du Tourisme, du Conseil de soutien au développement du tourisme et de l'Alliance coopérative, avec des programmes et des plans spécifiques. Les autorités locales soutiennent les initiatives privées (partenariat public-privé). Le rôle des organisations de masse telles que l'Union des femmes et l'Association des agriculteurs exemplaires est de prendre l'initiative de mobiliser les membres de la communauté pour qu'ils participent au développement du tourisme.

Dans le contexte actuel, les agriculteurs doivent développer leur autonomie touristique et promouvoir les atouts et le potentiel de leur région en termes de paysages et de produits culturels traditionnels. De leur côté, les agences de voyages doivent activement organiser et relier circuits et itinéraires, participer à la propagande et à la publicité, attirer les touristes et organiser des formations pour la communauté sur l'expérience, les services et les langues étrangères.

Tissage traditionnel de brocart par les Thaïlandais de la commune de Tan Thang (Quynh Luu). Photo : Tran To

La gastronomie est un élément essentiel pour attirer les touristes, notamment dans le tourisme rural. Il est donc nécessaire de créer et de développer un réseau de restaurants touristiques adaptés aux sites touristiques. Pour répondre à la demande du marché, il est essentiel de s'inspirer des plats traditionnels de la province, tels que l'anguille, le tamarin de Nam Nghia et la chèvre de Cau Don, tout en garantissant la sécurité et l'hygiène des aliments. Le service doit également évoluer vers une expérience culinaire authentique. Outre la qualité des plats, les restaurants doivent également veiller à un design et une décoration adaptés à l'espace culturel typique.

Les activités de tourisme rural doivent être étroitement liées à la production agricole. Il est donc nécessaire de restructurer la production animale et végétale locale (oranges, fruits de la passion, etc.) et de fournir un accompagnement technique pour encourager les populations à produire leur propre agriculture. Il est notamment nécessaire de développer et de préserver les produits locaux afin de créer des approvisionnements alimentaires locaux, de réduire les coûts et de créer des produits agricoles typiques de la région, puis de les transformer en produits touristiques uniques.

Renforcer l'appel aux entreprises pour qu'elles investissent, aux côtés de l'État, dans les infrastructures, les équipements techniques et les produits touristiques des villages ruraux, afin de faciliter les liens entre les villages et les zones touristiques. Il faut innover et créer des différences en permanence ; renforcer les liens verticaux et horizontaux pour enrichir les produits. Les touristes peuvent participer à la production de produits tels que la broderie, le tissage de brocart, la pâtisserie, la cuisine ou participer à des activités agricoles avec la population locale. Des activités commerciales à petite échelle seront ensuite développées, contribuant ainsi à accroître les revenus des habitants tout en leur offrant des expériences enrichissantes et enrichissantes.

Village de potiers en argile de la commune de Tru Son (Do Luong). Photo : Tran Canh Yen

Les entreprises de voyages doivent coopérer avec les agriculteurs pour faire du tourisme et doivent disposer d'un mécanisme de partage des bénéfices approprié pour garantir des avantages pour la population ; intégrer des programmes (programme national cible sur la nouvelle construction rurale), des projets de développement socio-économique dans les zones reculées, exploiter les ressources touristiques combinées à l'éradication de la faim et à la réduction de la pauvreté vers les principes et critères de développement d'un tourisme communautaire ayant une signification pratique.

Parallèlement, promouvoir le rôle de la gestion de l'État pour avoir une planification et une mise en œuvre directe selon le principe du développement du tourisme associé à la protection des ressources naturelles, de l'environnement et de la culture traditionnelle...

Grâce à son potentiel, Nghe An a toutes les chances de devenir une destination touristique rurale attractive. L'élaboration d'un programme de tourisme rural spécifique doit s'appuyer sur son contenu fondamental, les caractéristiques du terrain, les paysages typiques de la destination, les ressources naturelles, la population, les coutumes traditionnelles… et surtout sur l'innovation et la détermination des dirigeants et des gestionnaires à tous les niveaux.

Thanh Nam