Ouvrir des perspectives au tourisme rural.

(Baonghean) - Depuis les années 1980 et 1990, l'agritourisme se développe dans de nombreux pays à travers le monde. Il s'agit d'une forme très efficace d'exportation locale de produits agricoles, tout en faisant découvrir aux visiteurs la beauté du travail, la richesse culturelle et les valeurs humanistes des agriculteurs de chaque pays et région. Au Vietnam, l'agritourisme est également exploité par de nombreuses provinces et villes pour accueillir les touristes. Notre province possède un fort potentiel pour développer ce type de tourisme, mais celui-ci est actuellement inexploité...

Concours de plantation de riz à Quy Chau. Photo : Tran Ngoc Lan

La province de Nghệ An bénéficie d'une situation géographique privilégiée, notamment grâce à ses infrastructures de transport aérien, routier et fluvial. Elle constitue une porte d'entrée majeure du corridor économique Est-Ouest reliant le Myanmar, la Thaïlande, le Laos et le Vietnam à la mer de Chine méridionale via les postes frontières de Nam Củn et de Thanh Thịy. Nghệ An s'étend sur 16 648,9 km², dont les deux tiers sont constitués de collines et de montagnes. Les terres agricoles représentent plus de 60 % de la superficie totale de la province, concentrées dans les plaines, les moyennes terres et les régions montagneuses. Les zones rurales de Nghệ An recèlent des ressources naturelles riches et variées, ainsi que de nombreux sites historiques, des paysages pittoresques et des coutumes et traditions uniques. Les deux tiers des festivals provinciaux se déroulent dans cette région, qui abrite un patrimoine culturel immatériel particulièrement précieux, notamment les chants folkloriques Vi et Giam – un patrimoine culturel immatériel représentatif de l'humanité – nés du quotidien des agriculteurs de Nghệ An. 70 % de la population vit en zone rurale. Les travailleurs de l'agriculture, de la foresterie et de la pêche représentent environ 60 % de la population active totale. Toutefois, ces secteurs ne constituent qu'environ 25 % de la structure économique de la province. Les travailleurs agricoles ont des revenus moyens inférieurs à ceux des travailleurs d'autres professions.

On peut affirmer que Nghệ An présente des conditions favorables au développement du tourisme rural, contribuant ainsi à la réduction de la pauvreté, à l'augmentation des revenus, à l'amélioration du bien-être social et à la transformation de la structure économique locale. L'exploitation et le développement du tourisme rural génèrent non seulement des profits pour les entreprises touristiques, mais créent également des emplois et des revenus pour la population locale, tout en contribuant à la préservation et à la promotion de l'identité culturelle nationale. Cependant, actuellement, nous gaspillons de nombreux produits agricoles qui pourraient être valorisés comme produits touristiques uniques, permettant ainsi de prolonger la durée des séjours des visiteurs.

Saison du tournesol à Nghia Dan. Photo de : Phan Van Toan

Quelles sont donc les solutions pour développer le tourisme rural dans une perspective de développement durable des zones écologiques liées à la culture, à la société et à l'environnement dans la province de Nghe An ?

Avant toute chose, nous devons changer notre perspective sur le tourisme rural et le considérer comme une orientation importante du programme national de développement de nouvelles zones rurales, en attirant des capitaux pour le développement rural afin de développer les infrastructures, les paysages et l'environnement à des fins touristiques.

Par ailleurs, une participation active à différents niveaux, organisations et associations est indispensable : les comités citoyens, à tous les échelons, jouent un rôle crucial dans l’orientation du développement touristique local, notamment par le biais du ministère du Tourisme, de l’Office du tourisme, du Conseil d’appui au développement touristique et de l’Alliance coopérative, grâce à des programmes et des plans spécifiques. Les autorités locales soutiennent les initiatives du secteur privé (partenariats public-privé). Des organisations telles que l’Union des femmes et l’Association des agriculteurs jouent un rôle moteur exemplaire en mobilisant les membres de la communauté pour qu’ils participent au développement touristique.

Dans le contexte actuel, les agriculteurs doivent développer le tourisme de manière autonome, en prenant l'initiative de valoriser les atouts et le potentiel de leurs territoires, notamment leurs paysages et leurs produits culturels traditionnels. De leur côté, les agences de voyages doivent activement organiser et relier les circuits et les itinéraires ; participer à la promotion et à la publicité pour attirer les touristes ; et proposer des formations aux populations locales sur l'expérience client, la qualité du service et les compétences linguistiques.

Tissage traditionnel de brocart par l'ethnie thaï de la commune de Tan Thang (district de Quynh Luu). Photo : Tran To

Par ailleurs, la gastronomie est un atout majeur pour attirer les touristes, tant dans le tourisme en général que dans le tourisme rural en particulier. Il est donc essentiel de mettre en place et de développer un réseau de restaurants touristiques en lien avec les sites d'intérêt. Outre la satisfaction des demandes du marché, ces restaurants devraient proposer une cuisine traditionnelle régionale, mettant à l'honneur des plats tels que l'anguille d'eau douce, le tamarin de Nam Nghia et la viande de chèvre de Cau Don, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le service devrait également contribuer à une expérience culinaire authentique et culturelle. Enfin, en plus de la qualité des mets, les restaurants devraient soigner leur design et leur aménagement afin de refléter l'atmosphère culturelle unique de la province.

Les activités de tourisme rural doivent être étroitement liées à la production agricole. Il est donc nécessaire de restructurer les filières locales d'élevage et de cultures (oranges, fruits de la passion, etc.). Un accompagnement technique devrait être proposé afin d'encourager l'autosuffisance agricole. En particulier, le développement et la préservation des produits autochtones sont essentiels pour assurer l'approvisionnement alimentaire local, réduire les coûts et produire des produits agricoles régionaux distinctifs, susceptibles d'être transformés en offres touristiques uniques.

Renforcer les efforts visant à encourager les entreprises, de concert avec le gouvernement, à investir dans les infrastructures, les équipements et les produits touristiques en milieu rural facilitera les liens entre les villages et les sites touristiques. L'innovation et la différenciation continues sont essentielles ; le renforcement des liens verticaux et horizontaux enrichira l'offre de produits. Les touristes visitant ces destinations pourront participer à la production de produits tels que la broderie, le tissage de brocart, la pâtisserie, la cuisine ou s'engager dans des activités agricoles avec les populations locales. Il en résultera des échanges commerciaux à petite échelle, augmentant ainsi les revenus locaux tout en offrant aux visiteurs des expériences enrichissantes et colorées.

Village de poterie traditionnelle dans la commune de Tru Son (district de Do Luong). Photo : Tran Canh Yen

Les entreprises de voyages doivent collaborer avec les agriculteurs pour développer le tourisme et établir des mécanismes de partage des bénéfices appropriés afin de garantir des retombées positives pour la population ; l'intégration de programmes (Programme national ciblé pour le nouveau développement rural), de projets de développement socio-économique dans les zones reculées et l'exploitation des ressources touristiques en lien avec la lutte contre la pauvreté, le tout aligné sur les principes et les critères du développement du tourisme communautaire, revêt une importance pratique.

Dans le même temps, il est nécessaire de renforcer le rôle de la gestion étatique pour planifier et orienter la mise en œuvre du développement touristique selon le principe du lien entre développement touristique et protection des ressources naturelles, de l'environnement et de la culture traditionnelle...

Grâce à son potentiel actuel, Nghệ An a tout le potentiel pour devenir une destination de tourisme rural attrayante. L’élaboration d’un programme de tourisme rural adapté doit s’appuyer sur des éléments fondamentaux, notamment les caractéristiques géographiques et paysagères, les ressources naturelles, la population, les coutumes traditionnelles, et surtout sur une approche novatrice et la détermination des responsables à tous les niveaux.

Thanh Nam