Essais variétaux de riz - « Chacun pour soi » ?

(Baonghean) - Tester de nouvelles variétés de riz est essentiel pour évaluer et sélectionner des variétés à haut rendement, de haute qualité et adaptées aux conditions climatiques de chaque saison. Cependant, ces derniers temps, trop d'exploitations ont mené des essais sans contrôle rigoureux, ce qui risque d'affecter la production agricole...

Maîtriser les variétés de riz

Au fil des ans, la production agricole de la province de Nghệ An s'est fortement orientée vers un mécanisme axé sur le marché, mettant progressivement l'accent sur la valeur des produits agricoles. Grâce à des essais, le district de Hung Nguyen a sélectionné plusieurs variétés de riz de bonne qualité, telles que XT28, X33 et Nang Xuan, ouvrant la voie à leur commercialisation. M. Hoang Duc An, directeur adjoint du département de l'agriculture du district de Hung Nguyen, a déclaré : « Le district vise à étendre les surfaces cultivées avec des variétés de riz pures, de haute qualité et à haut rendement, afin de remplacer les variétés à cycle long, à faible rendement et très sensibles aux ravageurs, comme l'IR1820, ainsi que les variétés à cycle court et de qualité médiocre, comme le Khang Dan 18… »

Des essais variétaux de riz sont en cours dans le district de Hung Nguyen.

Le district de Yen Thanh est l'un des greniers à riz de la province, et il est donc courant que les entreprises y introduisent de nouvelles variétés de riz à des fins d'expérimentation. Chaque année, sous l'égide du Département de l'agriculture et du développement rural et du Bureau agricole du district, environ sept à huit variétés de riz sont testées à Yen Thanh, principalement par des entreprises telles que le Centre semencier de Nghe An, la Société par actions semencière de Thai Binh et la Société centrale de semences n° 1. Par ailleurs, certaines entreprises travaillent directement avec les agriculteurs. Grâce à ces essais variétaux et au suivi de leur croissance, il est possible d'évaluer le potentiel de rendement et la qualité du riz, ce qui permet d'étendre les surfaces cultivées et de remplacer les anciennes variétés peu productives et peu résistantes aux aléas climatiques et aux ravageurs. Ces essais ont permis d'introduire à grande échelle plusieurs variétés de riz à haut rendement et de haute qualité, comme AC5, VTNA2, D423 et Gia Loc 2, qui ont gagné la confiance des agriculteurs.

Le district d'Anh Son compte actuellement environ 2 850 hectares de rizières intensives, produisant plus de 13 500 tonnes de riz par an. Chaque année, le district introduit 5 à 7 nouvelles variétés de riz à titre expérimental. Au début de la saison des semis, il collabore avec des unités de production de semences pour mener des essais de variétés de riz reconnues par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et ayant fait leurs preuves dans d'autres régions. Ces essais permettent de remplacer les variétés peu productives et résistantes aux maladies, devenues inadaptées aux conditions agricoles du district. M. Nguyen Van Minh, directeur adjoint du département de l'Agriculture du district d'Anh Son, a déclaré : « À l'issue de la phase d'essai, si la variété de riz s'avère efficace, elle sera largement cultivée. Par ailleurs, le district réduit progressivement la culture des variétés de riz hybrides qui, malgré leur rendement élevé, présentent une qualité et un prix de vente inférieurs. »

Alors que notre province n'était pas autosuffisante en riz, elle a atteint en 2008 l'objectif d'un million de tonnes de production alimentaire. Ce succès est dû en grande partie au rôle crucial joué par un groupe de 8 à 12 variétés de riz hybrides à haut rendement, telles que Khai Phong et Khang Dan 18. Cependant, depuis 2010, la production alimentaire étant suffisante, voire excédentaire, le passage à la production de variétés de riz pures de haute qualité est devenu une tendance incontournable. Dès la récolte de printemps 2013, la superficie cultivée en variétés de riz de haute qualité, comme AC5, BC15 et VTNA2, atteignait près de 20 000 hectares. De nombreuses variétés de riz à haut rendement et de haute qualité ont été introduites dans les systèmes de culture et cultivées à grande échelle, telles que AC5, BC15, RVT, Huong Thom n° 1, Bac Thom n° 7, DT52, Nep 97 et Nep 87. Grâce aux essais réalisés, les agriculteurs disposent d'un approvisionnement important en semences. Selon M. Nguyen Van Lap, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Nghệ An, 30 à 40 variétés de riz différentes sont testées chaque année. Sur la base de l'évaluation et de la sélection issues de l'expérience pratique, le département a intégré de nouvelles variétés de riz, adaptées aux conditions de production et aux pratiques agricoles locales, afin d'accroître la valeur de la production et les revenus.

Tests de chaos

Conformément à la réglementation relative aux essais variétaux de riz (décision 95/QD-BNN/2007 du ministère de l'Agriculture et du Développement rural), tous les organismes et particuliers sont autorisés à participer aux essais, à condition de respecter les procédures en vigueur. Cette politique vise à démocratiser le processus d'essais variétaux de riz. Cependant, dans la pratique, elle a engendré de nombreuses lacunes et difficultés. Outre les organismes provinciaux tels que la Société semencière de Nghệ An, la Société de matériel agricole de Nghệ An, le Centre semencier de Nghệ An et le Centre provincial de vulgarisation agricole, des dizaines d'entreprises et de particuliers extérieurs à la province mènent également des essais de nouvelles variétés de riz.

Conformément à la réglementation, toute nouvelle variété de riz non certifiée introduite dans la province à des fins d'essai doit faire l'objet d'un rapport au ministère de l'Agriculture et du Développement rural, précisant le lieu, l'échelle et la durée de l'essai. Un contrat de production expérimentale doit être signé avec le laboratoire d'essais avant toute mise en œuvre. En cas de perte ou de dommage causé à la récolte par la variété, le semencier est tenu d'indemniser les agriculteurs pour le manque à gagner. Pour les variétés reconnues comme variétés nationales mais non encore cultivées dans la province, un modèle de production expérimentale doit être élaboré. Après réception des rapports d'évaluation sur plusieurs saisons, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural intégrera ces variétés au répertoire variétal du riz, permettant ainsi aux districts de s'y référer et de faire leur choix.

La variété de riz BC15 a souffert de grains vides, ce qui a entraîné de faibles rendements lors de la campagne agricole printemps-été-automne 2013.

Cependant, dans les faits, toutes les entreprises ne fonctionnent pas ainsi. M. Nguyen Van Duong, chef du département de l'agriculture du district de Yen Thanh, a indiqué qu'une entreprise avait introduit une culture pilote sans consulter le département. Lorsque la productivité a chuté en raison de la mauvaise qualité des semences, le département n'a pas pu intervenir pour contraindre l'entreprise à indemniser les agriculteurs. De plus, certaines variétés n'ont pas fait l'objet d'un suivi rigoureux permettant une évaluation précise. Par conséquent, lors de leur introduction à grande échelle, les conseils et recommandations aux agriculteurs concernant les procédures techniques et les caractéristiques spécifiques étaient incomplets. Cela a conduit à des semis dans des conditions climatiques inadaptées ou dans des zones sujettes aux ravageurs et aux maladies, comme ce fut le cas pour la variété de riz BC15. Mme Phan Thi Lien, du hameau de Gia My, commune de Do Thanh (Yen Thanh), a déclaré : « Chaque année, nous voyons des entreprises venir tester des variétés de riz, mais une fois les essais terminés, elles disparaissent et je ne les vois pas continuer à produire les variétés testées. »

M. Nguyen Van Minh, chef adjoint du département de l'agriculture du district d'Anh Son, a déclaré que ces dernières années, plusieurs entreprises du district ont mené des essais de nouvelles variétés de cultures sans en informer les autorités locales. Ces entreprises contactent les agriculteurs, leur fournissent quelques kilogrammes de semences et leur demandent de réaliser des essais de production sans contrat ni déclaration aux autorités. En cas de pertes, elles compensent avec le rendement moyen du district et se retirent discrètement. En revanche, lorsqu'elles obtiennent des résultats positifs, elles sollicitent l'autorisation du district pour organiser des ateliers.

M. Doan Tri Tue, ancien technicien agricole de la province de Nghệ An, estime que le nombre excessif d'entreprises, d'unités et d'organismes menant des essais de semences dans la province aura de nombreuses conséquences néfastes. Après chaque essai, chaque entreprise affirme que sa variété de riz est supérieure, à haut rendement et résistante aux maladies, ce qui n'est pas toujours le cas. De nombreuses nouvelles variétés de riz existent actuellement, mais elles ne présentent pas de caractéristiques exceptionnelles. Certaines n'ont jamais été cultivées à Nghệ An et, par conséquent, leur qualité et leur résistance aux maladies n'ont pas été éprouvées. Un trop grand nombre d'essais de semences favorise le développement de ravageurs et de maladies, ce qui complique la production, la gestion de l'eau et l'entretien des cultures. Selon M. Tue, les variétés non homologuées devraient être testées uniquement dans des fermes expérimentales, au sein d'unités et d'organismes disposant d'installations, de terres et de personnel scientifique adéquats.

Ces dernières années, plusieurs variétés de riz ont rencontré des problèmes de production, tels que de faibles taux de germination, une qualité médiocre et une origine incertaine. Lors de la campagne agricole été-automne 2009, certaines parcelles cultivées avec la variété Q.ưu 1 dans le district de Dien Chau ont connu une faible germination. Au printemps 2010, des agriculteurs des districts de Yen Thanh, Thanh Chuong et Nam Dan ont de nouveau signalé des problèmes avec la variété de riz hybride « Khải phong số 1 », qui n'a pas germé et a pourri dans les champs. Plus récemment, sur 10 000 hectares de riz BC15 cultivés dans toute la province, plus de 3 000 à 70 % présentaient un taux de grains vides, rendant la récolte impropre à la moisson. Cette situation souligne la nécessité d'un contrôle plus rigoureux des essais variétaux de riz par le secteur agricole et les autorités locales. Pour les variétés non homologuées, les essais devraient être limités et menés selon des procédures appropriées, en accord avec les agriculteurs. Le processus d'évaluation et de sélection visant à reconnaître et à intégrer de nouvelles variétés dans la structure des cultures pour une production à grande échelle doit être rigoureux, objectif et toujours privilégier les intérêts des agriculteurs.

Pham Bang - Phu Huong